閩糧行〔2016〕115號(hào)
各設(shè)區(qū)市糧食局、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)農(nóng)村發(fā)展局，省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所：
根據(jù)《福建省糧食局關(guān)于印發(fā)2016年全省糧食系統(tǒng)治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案的通知》（閩糧行〔2016〕69號(hào)）要求，為加強(qiáng)對(duì)“放心糧油示范企業(yè)”后續(xù)監(jiān)管，經(jīng)研究，定于7月下旬對(duì)“放心糧油示范企業(yè)”開展糧油產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量抽查?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、抽查對(duì)象
“放心糧油示范企業(yè)”生產(chǎn)和銷售的米、面、油產(chǎn)品（企業(yè)名單見附件）
二、抽樣時(shí)間、批次
2016年7月下旬抽取糧油產(chǎn)品樣品，每一家企業(yè)抽取1至2份不同品種樣品，總抽取糧油樣品140份
三、檢測(cè)方法
按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
四、檢測(cè)項(xiàng)目
(一)大米：國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)以及重金屬（鎘、鉛、汞、無機(jī)砷）、農(nóng)藥殘留（甲胺磷、馬拉硫磷）、真菌毒素（黃曲霉毒素B1）等衛(wèi)生指標(biāo)。
(二)小麥粉：國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)以及重金屬（鎘、鉛、汞、無機(jī)砷）、農(nóng)藥殘留（甲基嘧啶磷）、過氧化苯甲酰等衛(wèi)生指標(biāo)
(三)食用油：國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)以及真菌毒素（黃曲霉毒素B1）、溶劑殘留量等衛(wèi)生指標(biāo)。
五、抽檢單位
抽檢單位：福建省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所，各設(shè)區(qū)市糧食局配合。
六、完成時(shí)間
請(qǐng)于2016年8月30日前完成檢測(cè)任務(wù)，并將檢測(cè)結(jié)果.和分析材料匯總后報(bào)省局行業(yè)管理處和省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)。
附件：福建省放心糧油示范企業(yè)名錄（點(diǎn)擊下載）
福建省糧食局
2016年7月13日
