永泰縣石竹兔業(yè)農民專業(yè)合作社是福州市區(qū)域內最大的一家農民專業(yè)養(yǎng)兔合作社，是專門從事兔子育種、培育、繁養(yǎng)和野外散養(yǎng)的規(guī)模型合作社。基地坐落于永泰縣赤錫鄉(xiāng)石竹村上苦竹，地理位置得天獨厚。合作社經過7年多的努力和發(fā)展，到現在已有注冊成員51個，從一個基地發(fā)展到永泰、閩侯、連江、福清、羅源等地，大小共計28個兔場，存欄共計達到4萬多只。直接參與飼養(yǎng)和經營的社員多達120余人，間接涉及行業(yè)人員300余人。
合作社依照特有的制度和管理方法，從統(tǒng)一原料采購和統(tǒng)一銷售，做到統(tǒng)一品牌與標準、統(tǒng)一技術與質量、統(tǒng)一產品與包裝。石竹兔業(yè)秉承“用心，只為您放心”的理念和宗旨，用良心打造有機兔肉延伸產品，塑造“赤錫”兔產品品牌,保障了所有產品的標準和企業(yè)的信譽。
2012年基地被永泰縣科協(xié)授予“石竹兔業(yè)科普生態(tài)養(yǎng)殖科普示范基地”榮譽稱號，并成立了科普惠農服務站；2013年至2015年陸續(xù)與福建農林大學合作承擔縣級以上科技項目有2個；2016年專業(yè)合作社被授予“福建省級示范社”“福建省青年農民合作社優(yōu)秀示范社”稱號。
合作社積極響應政府精準扶貧號召，并結合兔業(yè)協(xié)會為60戶貧困戶免費舉辦培訓會并分三批贈送優(yōu)質種兔，共計270只。幫助貧困戶進行因地制宜地發(fā)展特色產業(yè)，為貧困戶送良種、送科技，提升農民科學素質，促進農民生活水平的提高，扎實推進精準扶貧、科技扶貧工作，為建設小康社會做貢獻。
