日前，在位于清源鎮(zhèn)岱陽村矮垱頭的天池峰有機茶基地里，陽尾村經濟能人張高元正與幫工的村民在一棵棵金牡丹、黃金桂茶苗旁挖土豆。不一會兒松軟的黃土壤上就鋪著一層層大大小小的土豆。今年雖陰雨連綿，但這里的土豆卻獲得大豐收。
去年底，岱陽村新映象專業(yè)合作社將原有的270畝茶園進行了品種改良，種上了65萬株金牧丹、紫玫瑰、黃金桂等高優(yōu)茶樹苗。這片茶山的土壤富含硒鋅元素，茶苗長到可以采摘的時間至少需要三年，那何不利用這個空閑期在茶苗間套種上農作物呢！今年春，合作社負責人吳樹清引進陽尾村經濟能人張高元、張勝斌，三人一起合作共同出資購買了本土高山土豆種在茶苗間套種。期間，合作社吸收了岱陽村10戶貧困戶，他們每人出資5000元入股合作社，各自在基地上種植5畝土豆，貧困戶的收益由合作社托底，并負責土豆的銷路。
“土豆種植不施化肥，不打農藥，全部施用的是新疆運來的羊糞，加上在無污染的富硒富鋅土壤上生長，因此，富有彈性、軟糯甘甜，十分好吃。已經有周寧等地的有機土豆經銷商上門想以高于壽寧市場零售價的價格收購。”張高元介紹說，大量開挖之前自己已經挖了一些試吃了。目前，張高元正組織貧困戶乘著晴好天氣挖土豆，畝產量有1000多公斤。
