2012年洪添配創(chuàng)辦南安市英都南都茶葉專業(yè)合作社，推廣種植及制作茶葉技術(shù)656畝，帶動周邊種植戶858人，解決周邊留守婦女就業(yè)735人。
合作社采用“龍頭+產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶”模式，統(tǒng)一使用“弘鑫”商標，做到統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購。嚴格按照有機食品生產(chǎn)標準組織生產(chǎn)，是福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯企業(yè)。2015年合作社在海峽股權(quán)交易中心掛牌展示，2016年被評為國家級示范社。合作社的種植基地被福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予茶葉無公害生產(chǎn)核心示范基地。合作社于2015年將自己的科研成果申請“陳年鐵觀音檸檬茶制作方法”、“陳年鐵觀音苦瓜茶制作方法”、“百香果烏龍茶制作方法”、“香橙烏龍茶制作方法”，并申請使用專利，獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局同意申請通知。同時，合作社注重產(chǎn)學(xué)研與產(chǎn)業(yè)化共同發(fā)展，與福建農(nóng)林大學(xué)管理學(xué)院簽訂“產(chǎn)學(xué)研合作合同”。
為了推廣自主研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，合作社近年來積極參加各種展銷會，產(chǎn)品投入市場得到各界人士的認可，合作社訂單日益增加。
合作社的宗旨就是要讓所有茶農(nóng)能夠自主創(chuàng)業(yè)、發(fā)家致富，讓所有消費者能夠喝上放心茶，讓所有的百姓能夠種好茶、賣好茶，過上幸福安康的生活。
