隊(duì)員們或快速扒開小徑林尋找小徑筍，或用手指迅速旋轉(zhuǎn)剝?nèi)スS殼，或大快朵頤享受小徑筍美食……近日，首屆純池小徑筍采摘節(jié)在周寧純池鎮(zhèn)大洋村舉辦，來自各行各業(yè)的12支代表隊(duì)近百人參與，收獲滿滿。
“我們隊(duì)今天獲兩個(gè)獎(jiǎng)，領(lǐng)取了15箱小徑筍獎(jiǎng)品。”豪陽村村民詹其彩開心地說，“近段時(shí)間，純池小徑筍幾乎成了每家每戶必備的美食，今天贏得的小徑筍剛好可以和親朋好友分享?！?/p>
根據(jù)林業(yè)普查數(shù)據(jù)，純池鎮(zhèn)轄區(qū)現(xiàn)有天然小徑林8.31萬畝，年可出筍的小徑竹林面積約3.6萬畝。4月中旬，小徑筍開始露土，3至4天便可采摘，產(chǎn)筍期達(dá)40多天，年產(chǎn)量約1000噸，年銷售產(chǎn)值約2000萬元，是純池群眾經(jīng)濟(jì)收入的主要來源之一。
“帶殼鮮筍每公斤差不多7元，去殼鮮筍每公斤24元左右，腌制筍每公斤62元。出筍季，周邊村民天未亮就成群結(jié)隊(duì)上山采摘，每人每天收入200元至700元不等?！敝軐幙h純池鎮(zhèn)果蔬協(xié)會(huì)會(huì)長徐建勇說，今年純池小徑筍價(jià)格較以往有所上漲，在本地已供不應(yīng)求。
純池小徑筍為何如此受市場(chǎng)青睞？據(jù)了解，純池鎮(zhèn)平均海拔800米，境內(nèi)雨量充沛，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，酸性高，使本地小徑筍口感獨(dú)特。
野生的純池小徑筍，遇大年產(chǎn)量多，遇到小年則產(chǎn)量驟減，所以更顯珍貴。“市面上有人會(huì)用其他地方的小徑筍來冒充純池小徑筍，但是口感完全不同，吃過的人一嘗便能分曉?！毙旖ㄓ抡f，此前許多合作社基本上是各做各的，農(nóng)戶也是零零散散采摘小徑筍來賣，銷售市場(chǎng)無序，亂叫價(jià)情況時(shí)有發(fā)生，這有損純池小徑筍美名。
為保護(hù)小徑筍的“名聲”，改變市場(chǎng)無序發(fā)展的狀況，在周寧縣、鄉(xiāng)兩級(jí)黨委政府的支持下，純池小徑筍走上了創(chuàng)品牌之路。2018年4月，純池小徑筍成功注冊(cè)國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
拿下“國字號(hào)”之后，純池鎮(zhèn)加大品牌宣傳，推動(dòng)純池小徑筍產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。純池鎮(zhèn)果蔬協(xié)會(huì)正積極制定周寧純池小徑筍團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，做好授權(quán)許可使用工作，對(duì)純池小徑筍采摘、加工的4家合作社實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一宣傳。同時(shí)，開展招商引資，延長產(chǎn)業(yè)鏈，并積極尋找電商合作伙伴，引導(dǎo)合作社通過線上線下兩種經(jīng)營模式拓寬銷售渠道。
“這幾天每天收購500公斤左右，整個(gè)采摘季，可銷售小徑筍400至500箱?！奔兂劓?zhèn)樂達(dá)合作社負(fù)責(zé)人徐守達(dá)說，有了品牌之后，銷路更暢，利用電商平臺(tái)，他的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海等地，接下來，將按照即將出臺(tái)的商標(biāo)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，在深加工上做文章，提高純池小徑筍附加值。（ 黃起青 鄭文敏 王詩琦）
