既保護(hù)生態(tài)資源又給村民帶來可觀收益的“稻魚共生”種養(yǎng)模式，如今在武夷山又增加了新的內(nèi)容。在自古便有稻田養(yǎng)殖稻花魚傳統(tǒng)的武夷山，福建省農(nóng)科院生態(tài)研究所近期與企業(yè)共建國家綠肥體系“稻漁生態(tài)種養(yǎng)”示范基地，將水生綠肥紅萍引入“稻花魚”系統(tǒng)，示范推廣“稻萍漁”種養(yǎng)模式。
3月4日和3月20日，在科技特派員黃世勇的指導(dǎo)下，武夷山市嵐峰稻花魚養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社分二批將紅萍放進(jìn)水田里擴(kuò)繁。從此，嵐峰稻花魚養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社由稻魚綜合種養(yǎng)升級(jí)為稻萍漁綜合種養(yǎng)。不僅增加了紅萍，也將“魚”擴(kuò)展為“漁”。
據(jù)國家綠肥體系崗位科學(xué)家應(yīng)朝陽介紹，紅萍不僅是傳統(tǒng)綠肥，還是優(yōu)質(zhì)的餌料，把紅萍引入“稻花魚”系統(tǒng)，既可以做稻田綠肥又可以提供稻花魚的部分餌料，能夠有效減少稻田施肥量，改善稻田的生態(tài)環(huán)境。
從“魚”到“漁”，一字之差，區(qū)別卻很大。稻田里的收益來源不再局限于水稻和稻花魚，還增加了泥鰍和田螺。
從小便在田地長(zhǎng)大的省級(jí)科技特派員、武夷山市農(nóng)業(yè)局種子管理站站長(zhǎng)黃世勇，對(duì)檢驗(yàn)稻田是否生態(tài)有一個(gè)妙招：“晚上用手電筒照一照，泥鰍多不多就知道了?！?/p>
按照去年合作社稻田的生態(tài)條件，黃世勇估算，一畝田大約可以產(chǎn)30公斤田螺和5公斤泥鰍?！鞍串?dāng)前市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，一畝稻田可以多賺一千塊錢。”4月3日，嵐峰稻花魚養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張樹興說。目前，嵐峰稻花魚養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社共有300畝稻田。
嵐谷鄉(xiāng)地處武夷山脈南麓，生態(tài)條件好，森林覆蓋率超過85%，自古便有稻田養(yǎng)殖稻花魚的傳統(tǒng)。2012年，嵐谷鄉(xiāng)橫墩村村民張樹興流轉(zhuǎn)300畝農(nóng)田，于2013年年初牽頭成立了嵐峰稻花魚養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。一改“先放魚苗再打田”的傳統(tǒng)稻花魚養(yǎng)殖方式，張樹興采用坑溝式養(yǎng)殖法，不僅可以保證魚苗不受白鷺的掠食，也可以在有效提高魚苗成活率的基礎(chǔ)上，促進(jìn)稻花魚的生長(zhǎng)。
“稻魚共生”種養(yǎng)模式既保護(hù)了生態(tài)資源，又給村民帶來了可觀收益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年，嵐峰稻花魚養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社收獲8萬多公斤“鯉魚米”和1萬多公斤稻花魚。得益于在2017年“首屆全國稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨稻漁綜合種養(yǎng)模式創(chuàng)新大賽和優(yōu)質(zhì)漁米評(píng)介活動(dòng)”獲得“優(yōu)質(zhì)漁米評(píng)比金獎(jiǎng)”，“鯉魚米”售價(jià)整整翻了一番。總結(jié)5年多來的成績(jī)，張樹興用20個(gè)字形容：“同樣一畝地，種出雙效益；同樣一斤米，賣出好價(jià)錢。”
“稻萍漁”種養(yǎng)模式，能夠更加體現(xiàn)生態(tài)的效益?！皬倪@個(gè)月下旬開始，田里便有錢收了?！秉S世勇說。據(jù)了解，4月至7月，是泥鰍、田螺的收獲期。8月起，則是“鯉魚米”和稻花魚。（裴禮輝）
