從未來看，保健品市場還有更多的機會，其市場將更加細分，出現不同性別、不同年齡段、不同營養(yǎng)元素等不同細分板塊的保健產品，而各個保健品企業(yè)在保健品的細分領域仍將會大有作為。
日前，保健品行業(yè)龍頭企業(yè)碧生源控股有限公司（以下簡稱“碧生源”）發(fā)布了2017年業(yè)績報告。報告顯示，碧生源2017年實現收益達5.43億元，同比增長5.5%，本公司持有人應占溢利408.6萬元，而去年同期則虧損6871.4萬元。
值得注意的是，2017年業(yè)績飄紅的保健品企業(yè)不止碧生源一家，目前發(fā)布2017年業(yè)績報告、快報以及預告的企業(yè)幾乎全線業(yè)績增長?；仡?017年整個保健品市場，競爭格局如何，未來幾年又有哪些新的機會？
業(yè)績扭虧為盈
碧生源2017年業(yè)績報告顯示，公司2017年業(yè)績實現了扭虧為盈。
業(yè)內人士分析，碧生源的業(yè)績一直都增長得不錯，但在2016年卻出現了大幅下滑，凈虧損為6871.4萬元，如今的業(yè)績回暖也是因為其做了一定的調整。財報顯示，2017年碧生源堅持聚焦再新產品、新人群和新領域的拓展，持續(xù)深耕OTC連鎖和終端，在維持兩茶穩(wěn)定發(fā)展的同時推出奧利司他膠囊以及梅羊羊牌開塞露等新品。
而保健品行業(yè)龍頭企業(yè)湯臣倍健一樣出現了業(yè)績回暖的情況。據湯臣倍健2017年財報顯示，2017年湯臣倍健實現營收為31.1億元，同比增長了34.72%；凈利潤為7.66億元，同比增長了43.17%。
而2016年，湯臣倍健實現凈利潤為5.35億元，同比下滑了15.78%。業(yè)內人士認為，湯臣倍健一直都是保健品行業(yè)領軍企業(yè)，2016年業(yè)績首次出現凈利潤下滑。2017年業(yè)績回暖是因其在打造“大藥業(yè)系統(tǒng)”、“大單品戰(zhàn)略”、 “電商品牌化”、培育合資公司健之寶業(yè)務、布局運動營養(yǎng)市場等方面取得了一定成效。
中國品牌研究院研究員朱丹蓬對中國商報介紹說，湯臣倍健和碧生源精準符合當前消費者對保健品的需求并做出了自身的戰(zhàn)略調整。例如，碧生源之前主要依靠鋪天蓋地的廣告發(fā)展，如今卻不是以廣告營銷為核心，而是從消費者教育和引導去著手，增加消費者黏性。
市場進步明顯
值得注意的是，目前發(fā)布的2017年業(yè)績報告、快報、預告的保健品企業(yè)幾乎都出現了業(yè)績飄紅的態(tài)勢。
具體而言，除了碧生源和湯臣倍健之外，西王食品業(yè)績預告顯示，2017年實現盈利2.8億元至3億元，同比增加了107.69%—122.53%；廈門金達威集團2017年業(yè)績快報顯示，2017年實現營收20.85億元，同比增加了25.37%，凈利潤為4.76億元，同比增加了58.76%。只有中生聯合預計2017年溢利下滑了80%。
對此，朱丹蓬認為，保健品行業(yè)充分享受到了這幾年消費升級的紅利，不過，2016年很多企業(yè)還處于布局階段，2017年大量企業(yè)收獲了布局和投入帶來的體量及利潤的紅利，整體業(yè)績飄紅。
從市場整體來看，經過幾年的快速發(fā)展，整個保健品市場的市場容量在不斷增大。數據顯示，2012年-2016年我國保健品行業(yè)產值規(guī)模5年CAGR（復合年均增長率）為22.6%，2016年產值達到 2621.1億元，約為2009年的6倍，增長非常迅猛。據整理統(tǒng)計顯示，截至2016年底，我國共批準 了16000余個保健食品，保健食品生產企業(yè)達2500多家，從業(yè)人員超過600萬人。
此外，朱丹蓬坦言，隨著越來越多的企業(yè)跨界做保健品，保健品的市場容量擴充、消費人群增多，消費需求加大。在其他很多細分行業(yè)不景氣的背景下，保健品成為了香餑餑，預計未來將會有更多企業(yè)進入。
確實，資料顯示，2015年9月合生元以約76.67億港元收購了澳大利亞的維他命生產企業(yè)Swisse 83%的股權；2016年7月19日，合生元宣布收購Swisse公司剩余17%的股權，從而完成對Swisse公司的100%控股；2016年8月，新希望集團旗下草根知本成功收購澳大利亞保健品企業(yè)Australian NaturalCare（簡稱ANC）；2017年12月22日，飛鶴宣布以2800萬美元收購VITAMIN WORLD?？梢?，非保健品企業(yè)跨界做保健品較為常見，這使得保健品的市場蛋糕被做得很大。
而除了市場容量的擴充外，整個保健品市場確實取得了明顯的進步。中國保健協(xié)會市場工作委員會秘書長王大宏對中國商報介紹說，從整體而言，整個保健品市場都在進步，2017年市場進步得很明顯，具體表現在消費者對需求更加成熟理性、企業(yè)的供應能力加強、政府監(jiān)管更加穩(wěn)健上。
“具體而言，消費者之前把保健品當藥吃的失當觀念轉變?yōu)榫鉅I養(yǎng)攝入、提升健康水平的需求，消費更加理性成熟；此外，企業(yè)供應從單一提供藍帽（保健食品）產品轉變?yōu)榉掌脚_，為消費者提供更多產品選擇，比如通過跨境電商為中國消費者提供境外保健品；第三，從產品準入、生產質量到規(guī)范宣傳，新的監(jiān)管措施更科學更落地，比如保健食品備案管理制度促進了產業(yè)投資、釋放了工業(yè)潛能，使政府監(jiān)管更加穩(wěn)健?！蓖醮蠛耆缡钦f。
資料顯示，2017年3月11日，湯臣倍健對外公告稱，擬注資8000萬元到1.2億元，持股比例為60%，牽手美國營養(yǎng)品巨頭NBTY。今年1月31日，湯臣倍健股對外發(fā)布公告，將以現金方式購買Life-Space Group Pty Ltd100%的股份。之后，湯臣倍健既能為消費者提供藍帽產品，又能為其顧客提供美國原產的膳食補充劑和運動營養(yǎng)產品，還能為消費者提供益生菌產品。
細分領域蘊藏機會
雖然保健品市場在進步發(fā)展，但保健品企業(yè)也面臨著很大壓力。業(yè)內人士分析，醫(yī)藥保健品行業(yè)受生產成本影響以及承受兩票制等多重壓力，行業(yè)競爭日趨激烈。2017年7月13日，國務院食品安全辦等9部門聯合發(fā)布《關于印發(fā)食品、保健品欺詐和虛假宣傳整治方案的通知》，對保健食品質量、安全提出了更高要求。
碧生源集團副總裁林如海對中國商報表示，目前和保健品行業(yè)管理相關的食藥監(jiān)等部門發(fā)生了一些變動，且2016年起頒布的很多保健品相關的法規(guī)在今年也要逐步落地。預計未來市場將越來越規(guī)范，這對保健品從業(yè)者既是機遇又是挑戰(zhàn)。
而在渠道方面，保健品市場也在發(fā)生變化，一些原有的銷售渠道正被逐漸吞噬。王大宏表示，目前保健品直銷、會銷、藥店的總體市場份額都有所下滑，失去的份額被新的業(yè)態(tài)切割，主要是跨境電商、微商以及各種專業(yè)推廣模式。
此外，林如海則預測，除了電商渠道份額增加、傳統(tǒng)渠道份額減少的變化外，單從藥店渠道來看，未來醫(yī)藥連鎖渠道的份額會越來越大，其發(fā)展將快于單體藥店。
此外，從行業(yè)格局來看，隨著越來越多的企業(yè)跨界進入保健品市場，整個保健品市場競爭更加激烈。朱丹蓬則坦言，隨著澳優(yōu)乳業(yè)、西王食品、合生元等收購國外保健品品牌進入中國，目前保健品市場上中外陣營的對抗已非常激烈。
“而這種中外陣營對抗的真正血戰(zhàn)預計會出現在2019年。到時候無論是從品牌大小、品類布局、產品質量、營銷推廣還是消費群體服務體系等方面中外陣營的對抗都將加劇?！敝斓づ钊缡钦f。
此外，從未來看，保健品市場還有更多的機會。業(yè)內人士分析，當前消費者的健康意識上來了，但對品牌選擇仍比較盲目，針對性不強。而今年保健品市場將更加細分，出現不同性別、不同年齡段、不同營養(yǎng)元素等細分板塊的保健產品，而各個保健品企業(yè)在保健品的細分領域仍將會大有作為。
