中國農(nóng)業(yè)新聞·福建三農(nóng)網(wǎng)福州2月23日訊（方芳 林雅麗） 春節(jié)期間，福建省食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長林鳳祥，福建省食品藥品監(jiān)督管理局黨組成員、食品安全總監(jiān)林國閃，福建省紀(jì)委派駐福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局紀(jì)檢組長郭延，帶隊(duì)赴新開業(yè)的福州市達(dá)明美食街開展春節(jié)期間食品安全檢查。
檢查組一行深入福州市達(dá)明美食街內(nèi)的永輝超級物種、味中味美食坊、阿楷中原小吃店、老福洲等多家經(jīng)營商戶，詳細(xì)檢查其食品安全工作落實(shí)情況；同時(shí)，現(xiàn)場運(yùn)用試紙、儀器檢測其食品冷藏柜、餐飲具等消毒情況，并對經(jīng)營證照、食品從業(yè)人員加工操作、餐具洗消等環(huán)節(jié)提出具體要求。
林鳳祥局長強(qiáng)調(diào)，為了讓廣大人民群眾在春節(jié)期間吃得更加放心，食品藥品監(jiān)管部門要以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)規(guī)范，認(rèn)真做好福州市達(dá)明美食街內(nèi)食品經(jīng)營商戶管理，最大程度上消除食品安全隱患；同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，完善安全應(yīng)急機(jī)制和重大安全事故報(bào)告制度，切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全。
