日前,市政府下發(fā)《關于貫徹落實“十三五”食品藥品安全規(guī)劃的若干意見》,力爭2020年前實現(xiàn)大宗農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯。同時,提高食品安全風險防控水平,開展餐飲服務單位和中小學?!笆称钒踩诰€動態(tài)適時檢測”試點工作。
《意見》提出,“十三五”期間,我市要全面加強食品藥品日常監(jiān)管能力。到“十三五”末,食品安全年抽檢量達5份/千人·年,藥品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)100%符合GMP和GSP要求,無菌和植入性醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)100%符合質量管理規(guī)范,保健食品生產(chǎn)企業(yè)100%符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求。建立完善市、縣、鄉(xiāng)三級食品藥品風險監(jiān)測網(wǎng)絡體系,對高風險品種實現(xiàn)100%全覆蓋,分類分級應急體系基本形成。依托省食品藥品安全預警應急智能監(jiān)管平臺,實現(xiàn)全市監(jiān)管部門之間的信息系統(tǒng)互聯(lián)互通,建立科學嚴謹?shù)膽鳖A案體系。
《意見》提出,要完善全市食品安全綜合治理體系;提高食品安全風險防控水平;加強食品產(chǎn)業(yè)鏈全過程監(jiān)管;提升智能監(jiān)管服務支撐能力。
推進從食品產(chǎn)地環(huán)境保護管理、投入品質量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理到儲運包裝、標簽標識、信息可追溯等各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管制度建設,突出農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、功能性食品的源頭監(jiān)管,強化食品容器包裝材料監(jiān)管,探索建立全方位、全過程食品安全核查制度。其中,繼續(xù)推進食品安全追溯試點建設,推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、加工、儲存、運輸、銷售、消費全鏈條的跟蹤與追溯,擴大可追溯管理覆蓋面,力爭2020年前實現(xiàn)大宗農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯。