“經(jīng)理，紙箱庫(kù)一樓電線短路，產(chǎn)生火花，引燃庫(kù)房紙箱，有人被火勢(shì)及煙霧困在里面，請(qǐng)立即派人過(guò)來(lái)救援。”“我馬上上報(bào)公司應(yīng)急辦，組織人員現(xiàn)場(chǎng)組織救援！”近日，一場(chǎng)由市食藥監(jiān)局主辦、市食藥監(jiān)局豐澤分局協(xié)辦的食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急演練在華潤(rùn)雪花啤酒福建分公司廠區(qū)內(nèi)舉行。中心市區(qū)近40家食品生產(chǎn)企業(yè)代表共60多人觀摩了演練。
在現(xiàn)場(chǎng)看到，本次演練分為搶險(xiǎn)救援組、疏散協(xié)調(diào)組、義務(wù)消防隊(duì)、醫(yī)療救護(hù)組、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)組、綜合協(xié)調(diào)組6個(gè)小組，模擬了一場(chǎng)緊張而有序的滅火場(chǎng)景：因電線著火引燃庫(kù)房紙箱，員工發(fā)現(xiàn)著火并試圖用滅火器滅火，但因火勢(shì)過(guò)大，無(wú)法控制，控制人員立即啟動(dòng)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案并撥打119報(bào)警電話，同時(shí)，組織受困員工用濕毛巾捂住口鼻并弓著腰，沿安全路線迅速撤離，之后消防隊(duì)很快到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，火勢(shì)迅速被控制。
按應(yīng)急預(yù)案的程序，演練單位從企業(yè)發(fā)現(xiàn)事故自救、報(bào)警，政府部門應(yīng)急救援等角度，為現(xiàn)場(chǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)展示了火災(zāi)發(fā)生后人員如何疏散、火勢(shì)如何控制、受災(zāi)產(chǎn)成品如何隔離處理等實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急演練，有利于提升全市食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)素養(yǎng)，最大限度地預(yù)防和減少食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)事故，保障人民群眾消費(fèi)安全和社會(huì)穩(wěn)定。“現(xiàn)場(chǎng)演練一方面檢驗(yàn)了食品企業(yè)安全生產(chǎn)事故處置快速反應(yīng)機(jī)制、統(tǒng)一指揮機(jī)制、信息報(bào)告機(jī)制的應(yīng)急處理能力，另一方面也提高了監(jiān)管部門處置食品企業(yè)安全生產(chǎn)突發(fā)事故的實(shí)戰(zhàn)能力?！?/span>
