在龍海市政府的重視下，龍海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的牽頭指導(dǎo)下，福建省首家食品行業(yè)食品安全促進(jìn)會(huì)——龍海市成立烘焙食品安全促進(jìn)會(huì)于11月6日成立。龍海市現(xiàn)有烘焙糕點(diǎn)企業(yè)153家，年產(chǎn)烘焙糕點(diǎn)產(chǎn)品200多億元。
龍海市烘焙食品安全促進(jìn)會(huì)是服務(wù)龍海市范圍內(nèi)從事和熱心焙烤食品事業(yè)的團(tuán)體或個(gè)人的社團(tuán)組織。成立“龍海市烘焙食品安全促進(jìn)會(huì)”是龍海市落實(shí)《食品安全法》、推進(jìn)創(chuàng)建省級(jí)食品安全社會(huì)共治示范縣（市）一具體舉措，目的是幫助烘焙食品生產(chǎn)企業(yè)更好地接受社會(huì)監(jiān)督、落實(shí)食品安全主體責(zé)任，同時(shí)也為會(huì)員間相互交流、協(xié)作搭起有效平臺(tái)，助推烘焙食品產(chǎn)業(yè)健康規(guī)范地發(fā)展。
龍海市烘焙食品安全促進(jìn)會(huì)將在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下開(kāi)展行業(yè)基本情況的調(diào)查、研究工作，了解國(guó)內(nèi)外焙烤食品的科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及消費(fèi)的發(fā)展動(dòng)向和趨勢(shì)，向有關(guān)部門(mén)提出制定本市焙烤食品工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、技術(shù)政策、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)立法等方面的建議；制定并監(jiān)督執(zhí)行行規(guī)行約，增強(qiáng)會(huì)員遵守國(guó)家法律法規(guī)的意識(shí)，依法維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益，反映會(huì)員的意見(jiàn)和建議，規(guī)范烘焙食品市場(chǎng)行為，促進(jìn)公平競(jìng)爭(zhēng)；向會(huì)員提供國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)信息、技術(shù)、咨詢(xún)等各項(xiàng)服務(wù)；舉辦各種經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)等，促進(jìn)學(xué)習(xí)交流，參加國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)展銷(xiāo)會(huì)、交易會(huì)。開(kāi)展行檢行評(píng)，參與制定、修訂烘焙食品行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并組織實(shí)施與監(jiān)督；組織技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)交流和技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，促進(jìn)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和新技術(shù)的推廣作用，協(xié)助政府開(kāi)展質(zhì)量認(rèn)證。將對(duì)促進(jìn)龍海市烘焙糕點(diǎn)食品企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任和發(fā)展充分發(fā)揮積極作用。
