從市食藥監(jiān)局了解到，目前寧德市新申報17家省級小作坊示范點創(chuàng)建單位，高出省定申報標準11家的54.5%;新培育省市食品質(zhì)量可追溯體系示范點30家(其中省級示范點23個);完成餐飲服務(wù)“明廚亮灶”建設(shè)2600多家，超過全市餐飲單位的四分之一，全市食藥安全水平不斷提高。
據(jù)悉，該局還完成了全市首輪食品藥品風險分級評定并實行“一企一檔”，全市共錄入“四品一械”企業(yè)27714家、完成1613家企業(yè)的食品藥品安全信用等級評定和5891家次餐飲單位的量化等級動態(tài)評定，并據(jù)此制訂監(jiān)管計劃和監(jiān)管頻次，確保了監(jiān)管科學性。同時，完善應急管理機制，邀請市網(wǎng)絡(luò)辦專家開展輿情監(jiān)測與處置應對培訓，并在省內(nèi)外食品安全事件發(fā)生后，第一時間向媒體網(wǎng)站發(fā)布權(quán)威信息600余條、處置輿情9起，做到了未雨綢繆。全市共督查檢查企業(yè)安全生產(chǎn)情況114家次，發(fā)現(xiàn)安全風險隱患78項(已完成整改59項、正在整改19項)。
