為進(jìn)一步推進(jìn)福安市茶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，促進(jìn)茶葉“五新”技術(shù)應(yīng)用，提升茶葉生產(chǎn)加工和管理水平，保證茶葉質(zhì)量安全，提高茶葉綜合競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)茶農(nóng)增收和企業(yè)增效，10月20日，福安市茶業(yè)管理局在社口鎮(zhèn)坦洋茶場(chǎng)舉辦茶葉質(zhì)量安全可追溯管理暨生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班。參加培訓(xùn)有該市茶葉企業(yè)、茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、茶葉種植大戶、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員及城陽(yáng)鎮(zhèn)、社口鎮(zhèn)、曉陽(yáng)鎮(zhèn)村級(jí)茶技員等100多人。培訓(xùn)會(huì)由該市茶業(yè)局主任科員連逸濤主持。
會(huì)上，福安市茶業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組成員劉壽國(guó)（原福建省農(nóng)科院茶葉研究所書(shū)記）對(duì)福安市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀作簡(jiǎn)要發(fā)言，在肯定近年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績(jī)的同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)了我市茶業(yè)仍存在茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)程度不高、品牌創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)、茶葉質(zhì)量安全存在隱患等問(wèn)題。本次培訓(xùn)班就是針對(duì)這些問(wèn)題的解決而舉辦的。
此次培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)到了福建省農(nóng)科院茶葉所副研究員、一級(jí)評(píng)茶師楊如興、福安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站站長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師林長(zhǎng)征、寧德市食品藥品審評(píng)認(rèn)證中心工程師陳作毅等專(zhuān)家，他們分別就“秋冬季茶園管理技術(shù)”、“三品一標(biāo)認(rèn)證與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”、“茶葉企業(yè)生產(chǎn)許可取證基本要求、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理”等專(zhuān)題進(jìn)行了講座。培訓(xùn)會(huì)后，參訓(xùn)人員還到茶園學(xué)習(xí)了解了茶園微耕機(jī)的使用。
目前，我市共有58家茶葉企業(yè)已開(kāi)展茶葉質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，但有部分企業(yè)管理不到位，通過(guò)此次培訓(xùn)，大家對(duì)秋茶管理及生產(chǎn)、質(zhì)量體系建設(shè)、產(chǎn)品認(rèn)證等方面有了較深的認(rèn)識(shí)，對(duì)我市茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化發(fā)展有了新的促進(jìn)，推動(dòng)了我市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)工作。
(福安市社口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 陳堯榮)
