農(nóng)業(yè)部小麥專家指導組全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心
（2017年9月）
今年夏季以來，小麥主產(chǎn)區(qū)降水較多，土壤底墑總體較足，前茬作物生長發(fā)育進程接近往年同期，預計正常成熟，大部分地區(qū)可以做到適期播種。小麥種子數(shù)量充足、供需平衡，種子質(zhì)量較高，品種結(jié)構(gòu)較為合理。氣象部門預測，全國秋季氣溫總體偏高，秋雨南多北少，可能影響冬小麥播種出苗和安全越冬。為切實提高冬小麥播種質(zhì)量，培育冬前壯苗全苗，夯實明年夏糧豐收基礎，現(xiàn)分區(qū)域研究提出2017-2018年度小麥秋冬種技術(shù)指導意見，供各地參考。
一、黃淮及北部冬麥區(qū)
黃淮冬麥區(qū)包括山東、河南、江蘇北部、安徽北部、山西中南部及陜西關(guān)中地區(qū)，北部冬麥區(qū)包括河北，是我國最大的冬小麥產(chǎn)區(qū)，也是我國主要的優(yōu)質(zhì)強筋小麥產(chǎn)區(qū)。該區(qū)生產(chǎn)條件較好，光熱資源豐富，年降水量400-900毫米，地勢平坦，土壤肥沃。種植制度以小麥玉米一年兩熟為主，小麥10月上中旬播種，5月底至6月上中旬收獲。影響小麥生產(chǎn)的主要因素：一是部分地區(qū)耕作粗放，導致冬季麥田坷垃較多，旱寒交加，形成吊根弱苗，或凍死麥苗；二是水資源短缺，干旱、凍害、干熱風等自然災害頻發(fā)；三是條銹病、赤霉病、紋枯病、白粉病、蚜蟲為害較重。該區(qū)小麥秋播及冬前管理重點包括以下方面：
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1.品種選用。根據(jù)各地氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲害等情況，選用適宜品種。一是因生態(tài)區(qū)選用冬性或半冬性品種。根據(jù)不同生態(tài)區(qū)的氣溫條件選用冬性、半冬性品種，嚴禁跨區(qū)種植和選用未經(jīng)審定的品種，北部冬麥區(qū)嚴格選用冬性品種，黃淮冬麥區(qū)選用冬性或半冬性品種。二是因土壤肥力選用品種。肥水條件好的高產(chǎn)田選用豐產(chǎn)潛力大的耐肥抗倒品種，缺水地區(qū)選用耐旱節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)品種，旱薄地選用抗旱耐瘠品種，土層較厚、肥力較高的旱肥地選用抗旱耐肥品種。三是因種植制度選用品種。麥棉套種要求小麥品種適宜晚播、早熟，以縮短麥、棉共生期，同時具有植株較矮、株型緊湊、邊行優(yōu)勢強等特性，以充分利用光能，提高光合效率。四是因區(qū)域易發(fā)生的氣象災害選用品種。干熱風重的地區(qū)應選用適當早熟、抗早衰、抗青枯的品種，以避開或減輕干熱風的危害。五是因常發(fā)性病害選用品種。銹病感染較重的地區(qū)應選用抗（耐）銹病的品種，降水偏多、漬澇嚴重的地區(qū)應選用耐濕、抗（耐）赤霉病及種子休眠期長的品種。六是推廣優(yōu)質(zhì)品種。選用營養(yǎng)品質(zhì)好，加工品質(zhì)符合制成品要求，籽粒飽滿、容重高的優(yōu)質(zhì)品種。適當擴大優(yōu)質(zhì)強筋小麥種植面積。七是嚴格引種換種。根據(jù)生產(chǎn)條件變化更換新品種，防止不經(jīng)過試驗就大量引種、調(diào)種及頻繁更換良種。在種植主推品種的同時，注意對引進新品種進行試驗、示范，并做好種子繁殖工作，確定“接班”品種，保持生產(chǎn)用種的質(zhì)量。
2.種子處理。加強小麥種子處理，切實做好種子包衣或藥劑拌種，減輕秋苗發(fā)病，壓低越冬菌源，控制苗期地下害蟲危害，以推遲小麥條銹病、白粉病、紋枯病等病害發(fā)病時間。根據(jù)各地小麥品種抗病性、發(fā)病程度及氣候條件、栽培方式，合理選擇藥劑。嚴格拌種用藥量，禁止超量用藥，拌種后立即播種，現(xiàn)拌現(xiàn)用，當日播完，并適當增加藥劑拌種后用種量。
種子包衣可有效防治多種苗期病蟲害。選用吡蟲啉·咯菌腈·苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑（100公斤種子藥劑用量130-180克有效成分）進行種子包衣，防治苗期根腐病、紋枯病及蚜蟲等病蟲害。全蝕病常發(fā)區(qū)，選用苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑（100公斤種子藥劑用量16-18克）包衣或硅噻菌胺懸浮拌種劑（100公斤種子藥劑用量30-40克）進行拌種。包衣和拌種時，按照農(nóng)藥標簽說明使用藥劑。
對沒有使用病蟲兼治功能種衣劑的麥田，可用戊唑醇懸浮種衣劑，防治小麥苗期紋枯病等病害?？捎?0%二嗪磷乳油，防治地下害蟲。
3.秸稈還田。玉米秸稈粉碎還田，要求長度≤7厘米，均勻拋撒地表。將已粉碎的秸稈耕翻入地下，對采用深松技術(shù)的地塊，必須旋耕，深度在15厘米以上，將秸稈切入土層，秸稈還田后要灌水踏實，待墑情適宜及時耙壓。
4.深耕（深松）耙壓。深耕23-25厘米然后耙壓，或深松30-35厘米再旋耕耙壓，以打破犁底層，促進根系下扎，提高抗旱能力，同時耙壓能破碎坷垃，沉實土壤，防止透風跑墑，保苗安全越冬。深耕（深松）的效果可持續(xù)2-3年，對第1年深耕或深松的地塊，后2年旋耕整地即可。一年一作旱地麥田深耕（深松）應在7月上旬進行，以利于納雨蓄墑，并注意及時耙耱收墑。
5.澆水造墑。堅持足墑播種，確保一播全苗。當0-40厘米土壤相對含水量低于70%時，要先造墑再播種。對不能及時造墑、播后澆蒙頭水的麥田，要及時劃鋤，保證小麥及時出苗，防止土壤板結(jié)，減少土壤水分散失。
6.施用基肥。注重測土配方施肥，氮磷鉀肥配合，補施微量元素肥。高產(chǎn)田采用氮肥后移技術(shù)，氮肥底施和追施各占50%，其他肥料全部底施。因地力水平確定小麥預期產(chǎn)量，再根據(jù)預期產(chǎn)量確定施肥量。根據(jù)科學試驗和實踐經(jīng)驗，不同地力水平的適宜施肥量參考如下：畝產(chǎn)200-300公斤，每畝施純氮（N）6-10公斤、磷（P2O5）3-5公斤、鉀（K2O）2-4公斤，氮磷鉀肥全部底施。畝產(chǎn)300-400公斤，每畝施純氮（N）10-12公斤、磷（P2O5）4-6公斤、鉀（K2O）4-6公斤，氮肥的70%底施，30%起身期追施，磷鉀肥全部底施。畝產(chǎn)400-500公斤，每畝施純氮（N）12-14公斤、磷（P2O5）6-7公斤、鉀（K2O）5-6公斤，氮肥60%底施，40%起身期或拔節(jié)期追施，磷鉀肥全部底施。畝產(chǎn)500-600公斤，每畝施純氮（N）14-16公斤、磷（P2O5）7-8公斤、鉀（K2O）6-8公斤，氮肥50%底施，50%拔節(jié)期追施，磷鉀肥全部底施。
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7.適宜播期。一般冬性品種適期播種的日平均氣溫為16-18℃，半冬性品種為14-16℃。培育冬前壯苗，冬性和半冬性品種要保證冬前有效積溫達550-600℃，冬前形成主莖5-6片葉、單株分蘗3-5個、次生根3-5條的壯苗，還要考慮天氣條件、肥力水平、病蟲害和安全越冬等情況。一般北部冬麥區(qū)9月底至10月上旬，黃淮冬麥區(qū)北部和中部10月5-15日，黃淮冬麥區(qū)南部10月10-20日為適宜播期。
8.合理播量。合理播量、適宜基本苗數(shù)是奠定高質(zhì)量群體的起點，也是構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)群體與個體、小麥生長發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系的重要措施。掌握的原則：一是品種特性，分蘗力強、成穗率高的品種，適當減少播量。二是播種早晚，播種早的播量適當較少，播種晚的播量適當增加。三是地力水平，土壤肥水條件較好的基本苗宜稀，播量宜少。一般北部冬麥區(qū)畝基本苗20-30萬，黃淮冬麥區(qū)北部和中部15-25萬，黃淮南部15-18萬。播種時日平均氣溫低于15℃后，每推遲1天播種，基本苗增加1萬，但畝基本苗最多不宜超過35萬。
9.精細播種。用符合要求、質(zhì)量合格的小麥播種機播種，提倡使用寬幅精播機。根據(jù)各地實際情況確定適宜播種行距，做到行距一致、播量準確、深淺一致，播種深度3-5厘米，不漏播、不重播。
10.播后鎮(zhèn)壓。帶鎮(zhèn)壓器的播種機要做到隨播隨壓，不帶鎮(zhèn)壓器的播種機播種后要用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓。要保證鎮(zhèn)壓力度適宜，確保鎮(zhèn)壓質(zhì)量，做到踏實土壤，減少田間墑情散失，促進麥苗生長，培育冬前壯苗，擴大壯苗比例。
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11.澆越冬水。對缺墑的麥田和秸稈還田、旋耕播種、土壤懸空不實的麥田，要適時澆越冬水，保苗安全越冬。一般在12月上旬，日平均氣溫穩(wěn)定在3-4℃、水分可及時下滲時澆越冬水。提倡節(jié)水灌溉，禁止大水漫灌，灌水后及時劃鋤，松土保墑，防止地表龜裂，避免透風傷根死苗。12月初，麥田0-40厘米土壤相對含水量達到或高于70%為適宜，對于整地質(zhì)量高、底肥充足、生長正常、群體適宜的麥田，冬前可不澆越冬水。對于沒有澆水條件的麥田，每次降水后要及時劃鋤保墑。
12.化學除草。對麥田雜草防除要抓好秋季化學除草，一般在11月中旬至12月上旬（日平均氣溫在10℃以上），小麥3-4葉期、雜草2葉1心至3葉期，選用炔草酯（3-4.5克/畝）、苯磺?。?-1.5克/畝）或甲基二磺?。?.6-1克/畝）兌水25公斤噴霧，防除麥田雜草。
13.嚴禁啃青。加強冬前麥田管護，管好畜禽，杜絕畜禽啃青，確保麥苗正常生長和安全越冬。
二、長江中下游冬麥區(qū)
長江中下游冬麥區(qū)包括江蘇和安徽兩省淮河以南、湖北及河南信陽市，是我國冬小麥的主要產(chǎn)區(qū)之一，也是我國主要的優(yōu)質(zhì)弱筋小麥產(chǎn)區(qū)。該區(qū)氣候濕潤，熱量條件良好，年降水量800-1400毫米，地勢低平，土壤類型以水稻土為主，有機質(zhì)含量1%左右。種植制度以水稻小麥一年兩熟為主，小麥10月下旬至11月中旬播種，5月下旬至6月初收獲。影響小麥生產(chǎn)的主要因素：一是前茬水稻成熟晚影響小麥正常播期；二是播種期降水較多，田間土壤粘重，影響秸稈還田、耕作播種質(zhì)量；三是田間排水溝質(zhì)量不高，漬害常常較重；四是高溫逼熟，爛場雨時有發(fā)生；五是赤霉病、白粉病、紋枯病、條銹病為害較重。該區(qū)小麥秋播及冬前管理重點包括以下方面：
（一）播前準備
1.品種選用。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及抗?jié)?、抗倒、抗病性強（主要是赤霉病、白粉病、紋枯病）和抗穗發(fā)芽的品種。長江中下游麥區(qū)的北部選用半冬性品種，南部選用春性品種。適當擴大優(yōu)質(zhì)弱筋小麥的種植面積。
2.種子處理。預防小麥紋枯病等病害，可用福美霜·戊唑醇，進行種子包衣。未包衣的種子，應選擇合適的藥劑進行拌種，注意嚴格控制拌種用藥量，現(xiàn)拌現(xiàn)用，當日播完。
3.秸稈還田。水稻收割前7-10天斷水，為小麥播種創(chuàng)造良好的墑情條件，成熟后及時收獲，防止過分“養(yǎng)老稻”。收稻時留茬高度在10厘米以下，稻草切碎成5厘米左右，均勻撒鋪。選用90馬力以上大中型拖拉機旋耕滅草還田，旋耕埋草深度應達到12-15厘米，防止稻草聚集于播種層。
4.施用基肥。畝產(chǎn)300-400公斤的弱筋小麥，一般畝施純氮（N）12-14公斤，基肥占70%，拔節(jié)肥占30%。畝產(chǎn)400-500公斤的中筋小麥，畝施純氮（N）14-15公斤，基肥占60%，拔節(jié)肥占40%。高產(chǎn)田按照基肥占60%，拔節(jié)肥占20%，孕穗肥（劍葉抽出一半時施用）占20%施用。根據(jù)土壤基礎地力水平，中筋、弱筋小麥氮磷鉀配比為1︰（0.4-0.6）︰（0.4-0.6），磷鉀以基肥︰拔節(jié)肥5︰5為宜。一般基肥可用尿素（含N46%）5-10公斤、45%復合肥（N、P2O5、K2O含量均為15%）15-25公斤。
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5.適宜播期。該區(qū)適宜播種期在10月下旬至11月上旬，播種至越冬始期需要0℃以上積溫500-550℃，保證麥苗在越冬始期形成適齡壯苗（主莖5-6葉、單株分蘗2-3個、次生根3-5條）。
6.合理播量。適期播種的麥田，畝基本苗15-18萬。遲于播種適期的，需要適當增加播種量，每晚播1天增加0.5萬基本苗，最多不超過預期穗數(shù)的80%。
7.精細播種。對水稻收獲較早、騰茬及時、墑情適宜（土壤相對含水量在80%以下）、土壤適耕狀態(tài)好的麥田，可采用2BG-6A型等少（免）耕條播機，一次作業(yè)完成淺旋、開槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等工序。播種深度2-3厘米，行距20-25厘米，中速行駛，確保落籽均勻，來回兩趟之間接頭吻合，避免重播或拉大行距，以及麥田中間停機形成堆籽。地塊兩頭先留空幅，便于機身轉(zhuǎn)彎，最后補種兩頭空幅，對機器播不到的死角要人工補種或出苗后移密補稀。當土壤相對含水量達80%以上時，應采用新改進的帶狀條播機播種，防止排種口堵塞，出現(xiàn)缺苗斷壟。
8.播后鎮(zhèn)壓。帶鎮(zhèn)壓器的播種機要做到隨播隨壓，不帶鎮(zhèn)壓器的播種機播種后要用鎮(zhèn)壓器鎮(zhèn)壓，確保鎮(zhèn)壓質(zhì)量。
9.機械開溝。播后適時機械開溝，每2.5-3米開挖一條豎溝，溝寬20厘米，溝深25-30厘米。距離地塊兩端橫埂2-3米處各挖一條橫溝，較長的地塊每隔50米增開一條腰溝，溝寬20厘米，溝深35-40厘米。田頭出水溝要求寬25厘米，深40-50厘米。要確保內(nèi)外“三溝”相通，注意均勻拋撒溝泥，覆蓋麥壟，減少露籽，防凍保苗。
（三）冬前管理
10.早補苗肥。對基本苗偏少、基肥施用不足的地塊，2葉期應及時補施苗肥。主莖總?cè)~片數(shù)11葉及以下的麥田，如果基種肥及苗肥均不足，在主莖3-4葉期施用壯蘗肥。在冬前及越冬期間，施用泥、雜灰肥培土壅根、保暖防凍、培肥土壤。秸稈還田量大的麥田，如麥苗發(fā)黃嚴重，應盡快施用速效復合肥或氮肥改善苗情。
11.及時化除。根據(jù)草相、草齡、墑情等適期使用藥劑，重點抓好冬前化學除草。越冬前日平均溫度5℃以上，搶晴天用藥，確保用藥后7天內(nèi)不遇到0℃以下霜凍低溫，以提高化除效果，避免產(chǎn)生藥害。對于麥田單子葉雜草可選用炔草酯等防治，雙子葉雜草選用氯氟吡氧乙酸等防治，單、雙子葉雜草混生的麥田，可將相關(guān)藥劑進行復配使用。
12.防濕抗旱。及時清溝理墑，疏通排灌水系，防止?jié)窈?。播后如墑情不足，應灌齊苗水，促進及時出苗，注意不可大水漫灌，防止爛芽、悶芽。在底墑不足或秋冬季干旱、耕作層土壤相對含水量低于60%時冬灌，注意瘦地弱苗早灌，肥地旺苗遲灌。冬灌一般在日平均溫度3-4℃時進行。冬灌宜采用溝灌窨水等方法，做到田間不積水，以免土壤板結(jié)，切忌大水漫灌、沖刷表土。
13.控旺轉(zhuǎn)壯。對播種過早、群體過大過旺的麥田，可采取中耕或鎮(zhèn)壓，或噴施生長抑制劑，控旺轉(zhuǎn)壯，保苗安全越冬。
三、西南冬麥區(qū)
西南冬麥區(qū)包括重慶、四川、貴州、云南4省（市），以冬小麥為主。該區(qū)氣候濕潤，熱量條件良好，年降水量800-1100毫米，地勢復雜，山地、高原、丘陵、盆地相間分布，海拔300-2500米。種植制度水田以稻麥兩熟為主、旱地以“麥/玉/苕”間套作為主，小麥10月下旬至11月上旬播種，5月中下旬收獲。影響小麥生產(chǎn)的主要因素：一是日照不足，雨多霧大晴天少；二是前期濕害、冬春干旱、后期高溫、爛場雨等不利因素；三是我國小麥主要條銹病越夏、越冬區(qū)之一，條銹病危害嚴重。該區(qū)小麥秋播及冬前管理重點包括以下方面：
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1.品種選用。稻茬麥選擇抗?。l銹病、白粉病等）、耐肥、抗倒、產(chǎn)量潛力高的品種，丘陵旱地小麥選擇耐旱、抗?。l銹病、白粉病等）、適合套種的豐產(chǎn)品種。注意選擇耐低溫、耐穗發(fā)芽能力強的品種。根據(jù)不同區(qū)域的生態(tài)特點，適當擴大中強筋和弱筋小麥品種面積。
2.藥劑拌種。西南冬麥區(qū)條銹病暴發(fā)危害頻率較高，苗期防控是重要環(huán)節(jié)之一。在常年地下害蟲和苗期條銹病發(fā)生較重的地區(qū)，要選用合適的殺蟲劑、殺菌劑混合拌種。
3.秸稈還田。在水稻灌漿中后期及時排水曬田，晾干土壤，有利于水稻收割和秸稈還田。西南地區(qū)80%的稻茬小麥采取免耕栽培，前茬水稻秸稈主要以覆蓋方式還田。通常有兩種形式：一種是用2BJ-2型簡易播種機將種子擺播在免耕土壤的表面，再人工覆蓋稻草，稻草以整稈或切碎均可。另一種是收割時將稻草切碎拋灑，采用2BFMDC-6型播種機免耕播種小麥。前茬為玉米的旱地套作麥田，玉米收獲后將秸稈就地覆蓋還田，吸納秋季雨水，改善小麥播種時土壤墑情，提高出苗質(zhì)量。
4.施用基肥。該區(qū)土壤有機質(zhì)含量較高，但有效磷缺乏、鉀素較豐。根據(jù)地力水平和預期產(chǎn)量，確定適宜施肥量。稻茬麥畝產(chǎn)350-500公斤，畝施純氮（N）9-11公斤，其中60%作底肥、40%作拔節(jié)期追肥，基施磷（P2O5）6-7公斤、鉀（K2O）3-5公斤。旱地套作小麥畝產(chǎn)200-250公斤，畝施純氮（N）8-10公斤，其中70%作底肥、30%作分蘗期追肥，基施磷（P2O5）5公斤、鉀（K2O）5公斤。機械化播種的麥田，選擇復合肥作底肥，并將用作基肥的純氮換算成復合肥，隨播種施用。鑒于土壤缺磷，復合肥中磷含量不能過低，氮磷鉀含量為20%︰15%︰10%較好。注重增施有機肥，每畝1000-2000公斤，并適當降低氮肥投入。
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5.適宜播期。西南冬麥區(qū)的品種為春性，考慮抽穗揚花期可能遭遇倒春寒，以及高產(chǎn)的要求，安全高產(chǎn)播期集中在10月25日至11月5日，播期提前遭遇低溫危害的風險增大，播期推遲則不利高產(chǎn)。在此范圍內(nèi)，春性較強的品種播期宜靠后，春性較弱的品種播期宜靠前。
6.合理播量。穗數(shù)不足是該區(qū)產(chǎn)量不高的主因。由于有效分蘗時間較短，基本苗不宜過低，一般15-20萬為宜。超過20萬基本苗，倒伏風險加大，不利高產(chǎn)。質(zhì)量合格的種子，發(fā)芽率按90%、田間出苗率按75%計，大粒品種（千粒重45克以上）畝播量11-14公斤，小粒品種（千粒重45克以下）畝播量9-12公斤。
7.精細播種。免耕麥田應在播前7天進行化學除草。播種機主要有兩種選擇：一是2BJ-2型簡易播種機，行距20厘米、窩距10厘米。二是2BFMDC-6型播種機，行距20厘米，種子呈帶式分布，幅寬約4厘米。旱地套作小麥先用微耕機旋耕一遍，再用2B-4或2B-5型播種機播種，播種后鎮(zhèn)壓。
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8.出苗管理。播種后加強水分管理，促進苗全苗齊苗壯。稻茬麥田多數(shù)年份土壤濕度大，出苗容易，一些丘陵稻茬麥田往往偏濕，要排水降漬，旱地小麥和受旱稻茬田要及時澆水。
9.化學除草。免耕麥田應在播前除草的基礎上，于3-4葉期再進行一次化學除草。
10.防治病蟲。冬前病蟲害主要有銹病、白粉病、蚜蟲等。在條銹病呈“點狀”發(fā)生時，需要加強監(jiān)控，在擴散之前進行拔除；如果出現(xiàn)中心病團，需要進行噴藥防治，以減少擴散和菌源量。
四、西北冬麥區(qū)
西北冬麥區(qū)包括甘肅、寧夏、青海、新疆全部及陜西北部、內(nèi)蒙古河套土默川地區(qū)。該區(qū)氣候干燥，蒸發(fā)量大，年降水量200-650毫米，光照充足，晝夜溫差大，有利于干物質(zhì)積累，地勢復雜，有高原、盆地、沙漠。種植制度以一年一熟為主，冬小麥9月中下旬播種，6月底至7月上旬收獲。影響小麥生產(chǎn)的主要因素：一是土壤瘠薄、干旱少雨；二是甘肅是我國小麥主要條銹病越夏、越冬區(qū)，對小麥生產(chǎn)安全影響較大。該區(qū)小麥秋播及冬前管理重點包括以下方面：
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1.品種選用。旱地小麥選擇抗旱性較強，對條銹病、白粉病中抗以上，株高85-95厘米的中大穗品種。水澆地選擇抗倒伏（株高90厘米以下），株型較緊湊，對條銹病、白粉病中抗以上品種。新疆選擇半冬性和冬性品種，其他區(qū)域選擇冬性或強冬性品種。旱地地膜覆蓋和秸稈帶狀覆蓋種植地區(qū)，應選擇株型緊湊、分蘗成穗率高、穗層整齊、中大穗、豐產(chǎn)性較好的品種。適當擴大優(yōu)質(zhì)強筋品種的種植面積。
2.藥劑拌種。防治小麥黑穗病、全蝕病、根腐病等病害，可用戊唑醇懸浮劑進行拌種。防治地下害蟲可用50%二嗪磷乳油進行拌種，防止麥蚜可用40%毒死蜱乳油進行拌種。病蟲混發(fā)地塊可選用上述殺菌劑、殺蟲劑各計各量進行混合拌種后，晾干待播。
3.秸稈還田。玉米秸稈粉碎長度≤7厘米，留茬高度5-7厘米，越低越好。耕深20厘米以上，將秸稈耕翻入地下。如果采用深松技術(shù)，要配合旋耕，旋耕深度15厘米以上，將秸稈切入土層。有條件的地方最好灌水踏實，如果墑情適宜不用灌水，要及時耙壓踏實。
4.深耕耙壓。夏茬田收獲后及時耕作滅茬，到秋末再旋耕碎土、施基肥，整平土壤，等待播種。秋茬田隨收隨耕，將耕作整地、施基肥、秸稈還田一次性作業(yè)完成。耕作可采取深耕或深松，深耕要達到23-25厘米。有條件的地方可采用深松技術(shù)，即前茬收獲后及時深松30-35厘米不翻土，播前再結(jié)合旋耕施基肥，然后耙耱整平。地膜覆蓋麥田，覆膜前用輕磙壓平土面。深耕或深松可隔兩年一次。
5.施用基肥。結(jié)合秋播前的耕作整地施肥。根據(jù)地力水平和預期產(chǎn)量，確定適宜施肥量。畝產(chǎn)150公斤的地塊，畝施腐熟有機肥1500公斤、純氮（N）5公斤、磷（P2O5）4公斤。畝產(chǎn)250-300公斤的地塊，畝施腐熟有機肥2000公斤、純氮（N）8公斤、磷（P2O5）5-6公斤。畝產(chǎn)300-400公斤的地塊，畝施腐熟有機肥3000公斤、純氮（N）8-11公斤、磷（P2O5）6公斤。旱地采用全膜覆土穴播種植和秸稈帶狀覆蓋種植，可根據(jù)產(chǎn)量水平適當增加氮磷用量。
（二）播種
6.適宜播期。日平均氣溫14-18℃時開始播種，冬前0℃以上積溫500-550℃為宜。該區(qū)旱地小麥一般在9月20-30日播種，水澆地小麥一般在10月1-15日播種。旱地地膜覆蓋種植區(qū)播期較露地推遲一周左右，旱地秸稈帶狀覆蓋種植區(qū)播期較露地提前一周左右。
7.合理播量。按照“以田定產(chǎn)、以產(chǎn)定穗、以穗定苗、以苗定籽”的原則確定播量。旱地小麥畝產(chǎn)150-200公斤的地塊基本苗15-20萬，畝產(chǎn)250-300公斤的地塊基本苗20-30萬。水澆地畝產(chǎn)300-400公斤的地塊基本苗25-30萬。旱地地膜覆蓋和秸稈帶狀覆蓋種植的基本苗應與常規(guī)露地條播相同。
8.精細播種。有如下幾種播種方式：一是常規(guī)露地種植。露地種植采取機條播，行距15-20厘米，旱地小麥取下限，水澆地取上限，播種深淺一致，播種深度3-5厘米，不漏播不重播。二是溝播種植。采用免耕開溝鎮(zhèn)壓播種一體機械，溝寬40厘米，溝深13.5厘米，每溝播種2行，播深3-5厘米，播后鎮(zhèn)壓。三是壟膜溝播地膜覆蓋栽培。采用鋪膜播種一體機械，按60厘米一帶，使用40厘米寬的地膜蓋壟，壟高10-15厘米，壟間距30厘米，壟間種兩行小麥，提倡使用可降解地膜。四是全膜覆土穴播栽培。采用穴播機播種，幅寬120厘米地膜種7行，穴距12厘米。膜側(cè)溝播栽培，幅寬70厘米地膜種4行，行距17-20厘米，播種深度4-5厘米，提倡使用可降解地膜。五是旱地秸稈帶狀覆蓋種植。分秸稈覆蓋帶和種植帶，兩帶等寬或播種帶寬度不超過兩帶總寬度的50%，兩帶相間排列。播種時預留覆蓋帶，覆蓋帶和種植帶寬度各約30-50厘米，每個種植帶平作穴播或條播3-4行小麥，行距15厘米左右。由于膜側(cè)溝播和秸稈帶狀覆蓋種植有效播種面積約占50%，為不降低單位面積基本苗數(shù)，相應的行播量應高出常規(guī)露地條播50%左右。3葉期至封凍前，將玉米整稈放置于預留覆蓋帶。
9.播后鎮(zhèn)壓。播后立即鎮(zhèn)壓，尤其是秸稈還田地塊播后要適當重壓，1.2米幅寬的鎮(zhèn)壓器重量應在70-80公斤。若采取地膜覆蓋技術(shù)，播后不再鎮(zhèn)壓。
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10.澆越冬水。有條件的水澆地，冬前澆越冬水，確保麥苗安全越冬，也為第二年返青生長奠定基礎。一般11月下旬，在日平均氣溫3-5℃時進行。
11.防治病蟲。條銹病要采取“帶藥偵查、打點保面、統(tǒng)防統(tǒng)治”的防控對策。越冬前15天，人工除草一次，若雜草較多，可進行化學除草。
12.鎮(zhèn)壓保墑。尚未封凍、坷垃較多的麥田，封凍前鎮(zhèn)壓碎土、填補裂縫，增溫保墑。旺長麥田封凍前，可深耘斷根或鎮(zhèn)壓，控旺轉(zhuǎn)壯，有條件的地方可早澆冬水。
13.嚴禁啃青。冬春季防止畜禽啃青，覆膜田做好護膜工作。
