近十年來，國(guó)內(nèi)外玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)生了深刻變化。在“第十屆中國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)”上，多位業(yè)內(nèi)專家表示，玉米作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革改革的重點(diǎn)品種，當(dāng)前去庫(kù)存速度已大大超出預(yù)期。此外，在玉米價(jià)格完全由市場(chǎng)供求決定后，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)管理的需求十分迫切。
十年磨一劍 產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化大
回顧近十年來的國(guó)內(nèi)外玉米市場(chǎng)，可謂波譎云詭，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也發(fā)生了深刻變化。
全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊振海表示，從國(guó)際市場(chǎng)看，玉米市場(chǎng)供需形勢(shì)受金融、能源、氣候等因素的影響程度越來越深。2008年，美國(guó)引爆的全球金融危機(jī)引發(fā)通脹問題，推高了國(guó)際糧價(jià)，隨后，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢，又導(dǎo)致國(guó)際糧價(jià)下跌。此外，能源價(jià)格波動(dòng)和生物能源消耗對(duì)糧食生產(chǎn)成本和價(jià)格也產(chǎn)生了較大影響。
從國(guó)內(nèi)方面看，玉米產(chǎn)量從2007年的1.52億噸增加到2016年的2.2億噸，增長(zhǎng)44.7%，播種面積從4.42億畝到5.51億畝，增長(zhǎng)24.7%，玉米已成為我國(guó)第一大糧食作物。此外，收儲(chǔ)政策在過去的十年也發(fā)生了重大變化，臨儲(chǔ)收購(gòu)從實(shí)施到取消，再到實(shí)行“市場(chǎng)化收購(gòu)+補(bǔ)貼”政策，玉米價(jià)格從高于配額內(nèi)進(jìn)口完稅價(jià)到國(guó)內(nèi)外價(jià)格逐漸接軌，具備了一定的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)糧食供求由過去長(zhǎng)期供給不足，向目前供需基本平衡乃至階段性、結(jié)構(gòu)性過剩轉(zhuǎn)變。
“推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，是當(dāng)前和今后一段時(shí)期我國(guó)農(nóng)業(yè)工作的主攻方向。玉米是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)?！睏钫窈１硎?，玉米產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，覆蓋種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)，具有率先實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合的先天優(yōu)勢(shì)，是培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村新動(dòng)能的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。圍繞玉米結(jié)構(gòu)優(yōu)化，農(nóng)業(yè)部門和相關(guān)部門一道，從生產(chǎn)和消費(fèi)兩端發(fā)力，制定了一系列政策措施，加快推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，主要包括“一減三轉(zhuǎn)”，即源頭減量、過腹轉(zhuǎn)化、加工轉(zhuǎn)化、能源轉(zhuǎn)化。
“隨著玉米價(jià)格回歸市場(chǎng)，下游養(yǎng)殖業(yè)、玉米深加工行業(yè)的成本將顯著降低，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力和行業(yè)熱情。多因素、多行業(yè)匯集產(chǎn)生的疊加效應(yīng)，將加快推進(jìn)玉米去庫(kù)存。由于中國(guó)市場(chǎng)容量大，盡管當(dāng)前庫(kù)存較高，一旦市場(chǎng)預(yù)期發(fā)生變化，庫(kù)存消化也會(huì)很快?！睏钫窈１硎?，同時(shí)也要堅(jiān)持底線思維，把保證糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品（9.06 停牌，診股）有效供給作為改革的根本前提，避免糧食出現(xiàn)大的滑坡，守住糧食安全底線。
產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理需求迫切
大商所副總經(jīng)理朱麗紅表示，當(dāng)前我國(guó)正在進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，其中重要的一項(xiàng)內(nèi)容就是對(duì)玉米實(shí)施“價(jià)補(bǔ)分離”政策，玉米價(jià)格完全由市場(chǎng)供求決定。因此，玉米相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)管理的需求十分迫切。
這也為期貨市場(chǎng)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。以吉林云天化（8.73 +5.43%,診股）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為例，目前在風(fēng)險(xiǎn)管控方面，已經(jīng)進(jìn)行了“保險(xiǎn)+期貨”、期權(quán)等方面的探索。
“用期貨市場(chǎng)這個(gè)工具可以很好地規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)?！睋?jù)吉林云天化農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張生介紹，吉林云天化一直利用期貨市場(chǎng)進(jìn)行套期保值，規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到降低采購(gòu)成本、優(yōu)化庫(kù)存、升級(jí)銷售模式的目的。2013年、2014年公司做了數(shù)十萬噸玉米期貨套保操作，不僅規(guī)避了價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，還引導(dǎo)企業(yè)開展業(yè)務(wù)。
此外，近年來，在大商所的支持下，公司與永安期貨共同探索保護(hù)農(nóng)民利益的新模式，引入期貨、期權(quán)等金融衍生工具。2014年，云天化合作社“訂單+期貨+場(chǎng)外期權(quán)”模式保證了農(nóng)戶最低收入，并分享價(jià)格上漲紅利，發(fā)揮了期貨公司風(fēng)險(xiǎn)管理能力，企業(yè)通過期貨市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)沖目標(biāo)。2015年，探索了糧食銀行+場(chǎng)外期權(quán)新模式，在保障農(nóng)戶收益的同時(shí)，化解了“糧食銀行”面臨的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。2017年與永安期貨、人保財(cái)險(xiǎn)合作探索“保險(xiǎn)+期貨/期權(quán)+龍頭企業(yè)”創(chuàng)新模式，完成吉林省首單“保險(xiǎn)+期貨/期權(quán)+糧食訂單”的試點(diǎn)項(xiàng)目。
張生還表示，“中央一號(hào)文件”連續(xù)五年聚焦“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”，2013年—2017年每年都提到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)模，尤其是2017年提出，開創(chuàng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)新局面，積極發(fā)展適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)，大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)主體。通過經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)，股份合作、土地托管等多種方式，加快發(fā)展土地流轉(zhuǎn)型、服務(wù)帶動(dòng)型等多種形式規(guī)模經(jīng)營(yíng)。新常態(tài)下，“三農(nóng)”的發(fā)展趨勢(shì)將是集約化、規(guī)?；?、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、信息化。
