連江縣市場監(jiān)督管理局著力建設全縣食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測體系，保障食用農(nóng)產(chǎn)品市場消費安全。今年以來，在縣政府的大力支持以及廣大市場開辦者的配合下，“放心肉菜工程”成效明顯。
一是搭好一個平臺。不斷升級連江縣食品快檢指揮系統(tǒng)平臺，創(chuàng)新打造農(nóng)貿(mào)市場和大型商超食用農(nóng)產(chǎn)品自檢、基層市場監(jiān)管所快檢、局快檢實驗室專項抽檢、第三方專業(yè)機構(gòu)檢測“四位一體”檢測體系和聯(lián)動機制，積極開發(fā)手機版食品快檢指揮平臺系統(tǒng)，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，實現(xiàn)數(shù)據(jù)自動上傳和定位監(jiān)控。同時，在全縣29個農(nóng)貿(mào)市場、6個大型超市配備專業(yè)食品安全快檢員，實施食品快速檢測，實現(xiàn)快檢全覆蓋，提高市場開辦者與農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶的食品安全意識。
二是練好兩支隊伍。一方面做好對食品經(jīng)營主體檢測人員培訓，今年以來共開展3次培訓，共有116人次參訓，發(fā)放食品安全崗位培訓學分證明87份。另一方面做好基層所檢測隊伍培訓。要求基層所做好傳幫帶，對新招收的食品安全協(xié)管員進行崗位練兵達24人次，對各基層所快檢工作進行每季度評比，開展基層所食品檢測技能崗位比武，有效調(diào)動工作積極性，進一步提升了食品安全保障工作的效能。
三是把好三道關口。通過配備快速檢測儀器，壯大檢測隊伍，借助第三方檢驗機構(gòu)力量，把好三個關口嚴控食用農(nóng)產(chǎn)品安全。第一關是農(nóng)貿(mào)市場、超市業(yè)主自檢，要求其每日按不同品種開展食用農(nóng)產(chǎn)品檢測；第二關是基層市場所抽檢，要求完成每個月每月不少于30批次的食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務；第三關是邀請有法定資質(zhì)的第三方檢驗檢測對全縣農(nóng)貿(mào)市場進行抽檢，平均每月60批次。
四是建好四項制度。1.核查處置制度。對檢測不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品立即啟動核查處置消除安全隱患。2.聯(lián)動抽檢制度。與縣公安局等聯(lián)合建立行刑銜接機制，今年以來先后2次開展城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場聯(lián)合抽檢。3.信息公示制度。在連江之窗政務信息平臺、連江縣市場監(jiān)督管理局、連江縣食安辦微信公眾號平臺及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳欄定期更新食品安全檢測結(jié)果，要求各農(nóng)貿(mào)市場、大型商超設立蔬菜農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果公示欄對蔬菜品種、攤位號、檢測結(jié)果等內(nèi)容進行公示。4.績效考核制度。制定對基層所食用農(nóng)產(chǎn)品檢測細則，按照檢測品種、數(shù)量、核查處置等情況不定期抽查考核，并將考核結(jié)果體現(xiàn)在一線考察指標。
今年以來，全縣食用農(nóng)產(chǎn)品進行食品快速檢測2748批次，已委托第三方食品檢驗機構(gòu)檢測食用農(nóng)產(chǎn)品493批，向公安部門通報涉嫌刑事線索8件，轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高，一些多年的食用農(nóng)產(chǎn)品非法添加現(xiàn)象得到根治。
