6月27日，省食品藥品監(jiān)管局張劍平總監(jiān)深入漳州市食品生產(chǎn)企業(yè)調(diào)研指導(dǎo)。張劍平總監(jiān)一行與企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員座談，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀以及發(fā)展中存在的問題困難，并視察了企業(yè)生產(chǎn)線。同時(shí)，隨行執(zhí)法人員還進(jìn)入企業(yè)車間現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)的生產(chǎn)必備條件持續(xù)保證情況，原料、添加劑的貯藏存放情況及生產(chǎn)臺(tái)賬記錄情況等，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令企業(yè)立即整改。
張劍平總監(jiān)強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查，采取“雙隨機(jī)”抽查、飛行檢查等形式，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管，切實(shí)把好源頭產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。同時(shí)，要妥善處理好嚴(yán)格執(zhí)法與服務(wù)發(fā)展的關(guān)系，主動(dòng)靠前服務(wù)，指導(dǎo)企業(yè)提升質(zhì)量管理水平，積極為企業(yè)排憂解難，幫促企業(yè)發(fā)展壯大。
