中國農(nóng)業(yè)新聞·福建三農(nóng)網(wǎng)5月31日泉州訊（朱軍偉 顏興煥） 為了加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)許可審查工作的監(jiān)督，規(guī)范許可審查行為，提升審查人員的能力，從源頭上把好食品安全關(guān)，泉州市食藥監(jiān)局組織市食品藥品認(rèn)證與不良反應(yīng)監(jiān)測中心于日前開展對(duì)2016年度全市食品審查工作的綜合評(píng)審。
據(jù)了解，此次評(píng)審邀請了6名省、市食品專家?guī)旌蛯彶閱T庫的技術(shù)專家對(duì)隨機(jī)抽取的2016年度全市食品生產(chǎn)許可企業(yè)申報(bào)材料進(jìn)行技術(shù)評(píng)審，各位技術(shù)專家對(duì)檔案材料的完整性、規(guī)范性及現(xiàn)場核查整改問題描述的準(zhǔn)確性、有效性等方面內(nèi)容進(jìn)行“把脈問診”，研究探討了如何通過審查促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高并從技術(shù)層面分析了審查過程中強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控的主要措施。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年度，泉州市食品生產(chǎn)企業(yè)申請受理并接受現(xiàn)場核查共470家，涉及茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、飲料、糖果制品等20多種食品類別。泉州市食品藥品認(rèn)證與不良反應(yīng)監(jiān)測中心嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及《食品生產(chǎn)許可審查通則》的有關(guān)要求，規(guī)范食品審查工作流程，加強(qiáng)審查人員的廉潔教育，通過引進(jìn)外部評(píng)審機(jī)制，查找審查環(huán)節(jié)存在的疏漏，不斷完善食品審查工作，切實(shí)守好食品安全關(guān)。
據(jù)泉州市食品藥品認(rèn)證與不良反應(yīng)監(jiān)測中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，首次采取外聘專家評(píng)審研討的方式對(duì)泉州市食品審查工作進(jìn)行一次全方位的“大體檢”，旨在堅(jiān)持問題導(dǎo)向，抓整改促能力提升，抓管理保審查質(zhì)量，抓成效保隊(duì)伍安全，進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)許可審查工作的科學(xué)性、客觀性和公正性，為泉州市食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障。
