劉剛在查看桑樹的掛果情況。
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用誘變育種選育適合四川蠶區(qū)栽培的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)耐旱桑樹新品種及適合桑茶加工的芽葉兼用型桑樹新品種。如優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗旱新桑品種川桑7431，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)芽葉兼用型桑樹新品種川桑83-6、川桑83-5，這些新品種適合四川盆地及丘陵山區(qū)栽培，其主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)達國內(nèi)領(lǐng)先水平。與老品種相比，新品種全年平均每公頃桑產(chǎn)葉量增加11%-20%。
市場把脈
我省重點蠶區(qū)及省外的重慶、云南、浙江、廣東等地先后應(yīng)用推廣新桑品種150.5萬畝。芽葉兼用桑可生產(chǎn)桑芽茶、桑葉茶等功能型產(chǎn)品，極大提升經(jīng)濟價值。同時通過桑的綜合利用，如桑枝生產(chǎn)食用菌袋料、桑枝（蠶沙、食用菌菌渣）等制作生物有機肥等，累計新增社會總產(chǎn)值51.63億元、新增社會純收益30.16億元、新增總利潤21.12億元，累計節(jié)支總額9.32億元。
專家檔案
劉剛，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所研究員、蠶業(yè)專家，聯(lián)系電話：0817-2232591。
“桑樹是個寶，葉、果、根都能食藥兩用。作為四川最重要的經(jīng)濟作物之一，桑樹種植面積、產(chǎn)量居全國前列。目前，我們研究出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)耐旱及適合桑茶加工的芽葉兼用型桑樹新品種，極大提高桑樹抗旱、芽葉兼用、多元化利用等方面的性能，滿足桑樹的各種需求?！?月17日，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所黨委書記、蠶業(yè)專家劉剛一邊在桑園里忙著收獲桑葚，一邊給介紹了川桑新品以及其栽培技術(shù)。他說，四川作為“東桑西移”的重要接產(chǎn)地，形成了攀西、川南、川中北三大優(yōu)勢蠶區(qū)的蠶桑區(qū)域布局，“十三五”期間，各地先后將蠶桑作為扶貧攻堅的主要支柱產(chǎn)業(yè)。
多技術(shù)結(jié)合建園周期縮短兩年
東西好不好，品種是關(guān)鍵。劉剛向推薦了他們培育的三個優(yōu)良品種。
他們是在常規(guī)雜交育種的基礎(chǔ)上，用誘變育種方法選育的適合四川盆地及丘陵山區(qū)栽培的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)耐旱桑樹新品種及芽葉兼用型桑樹新品種。該技術(shù)大大加速了育種進程、縮短了育種年限。項目研究育成3個突破性桑樹新品種：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗旱新桑品種川桑7431，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)芽葉兼用型桑樹新品種川桑83-6、川桑83-5，其主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)達國內(nèi)領(lǐng)先水平。與老品種相比，新品種的全年平均公頃桑產(chǎn)葉量增產(chǎn)11%-20%。其中，川桑7431新桑品種有100萬畝，全年平均每公頃桑產(chǎn)葉量為33034.25公斤，比老品種增產(chǎn)20.26%。
劉剛說，利用雜交?！耙徊匠蓤@”技術(shù)優(yōu)勢及桑樹無性繁殖特點，建立“一步成園+無性繁殖+快速成型”的桑樹速生栽培技術(shù)體系，可縮短建園周期兩年以上。
栽培新模式讓畝桑收益翻倍
我省各地曾推行 “密植桑園”的栽培模式，但由于栽植株數(shù)較多，桑園光能利用率低，病蟲危害較為嚴(yán)重，且不便于桑葉采摘和桑園管理。為此，劉剛重點推薦了“6215”栽培模式，他說這是桑樹提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)，集成桑園綜合開發(fā)新技術(shù)，畝桑收益增加1倍以上。
“6215”寬窄行栽培模式是指在相對集中、水肥條件較好的田地里，按照寬行6尺，窄行2尺，株距1.5尺的三角形錯位栽植，寬行套種糧、經(jīng)作物，窄行栽桑，畝栽桑1000株左右，并可進行機械化耕作的栽培模式。
劉剛指出，“6215”寬窄行栽培模式的目的是桑糧套種、桑經(jīng)間作，提高土地的綜合利用率和畝桑效益，栽培時應(yīng)達到以下要求：
首先，選擇相對集中成片的好田好地，便于統(tǒng)一規(guī)劃、集中栽植、集中管理。
其次，有充足的水肥條件，以便桑樹生長。
第三，選擇優(yōu)良品種，以提高桑葉質(zhì)量和產(chǎn)量，提高畝桑效益。
第四，堅持桑糧套種、桑經(jīng)間作，合理有效地發(fā)揮土地的綜合使用效率。宜選擇低桿經(jīng)濟作物，春夏季套種黃豆、牧草為宜，秋冬季套種馬鈴薯、豌豆、胡豆、蔬菜為主。
第五，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高規(guī)格栽植，栽植時要確保規(guī)范化。
最后，加強桑園管理，搞好樹型養(yǎng)護、病蟲害防治、肥培管理等工作，要特別注意間套種作物用藥安全，防止養(yǎng)蠶中毒現(xiàn)象的發(fā)生。
