農(nóng)作物栽培技術(shù)缺乏具體標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)民粗放式生產(chǎn)經(jīng)營的狀態(tài)尚未改變，“質(zhì)”難以保證。應(yīng)該把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題擺上更加突出的位置，抓基礎(chǔ)、抓源頭，盡快建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系，做到關(guān)口前移、源頭把控。
習(xí)近平總書記指出，標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量，有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)就有什么樣的質(zhì)量，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量。保障食品安全，核心問題是農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，重要路徑是大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。“綱舉才能目張”，要抓住農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化這個“綱”，實施好標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。
目前，我國糧食需求轉(zhuǎn)變，由主要滿足“量”轉(zhuǎn)向更加注重滿足“質(zhì)”。而農(nóng)作物栽培技術(shù)缺乏具體標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)民粗放式生產(chǎn)經(jīng)營的狀態(tài)尚未改變，“質(zhì)”難以保證。最近，我們組織政協(xié)委員進(jìn)行深入調(diào)研后認(rèn)為，應(yīng)該把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題擺上更加突出的位置，抓基礎(chǔ)、抓源頭，盡快建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系，做到關(guān)口前移、源頭把控。
制定農(nóng)作物栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是保證糧食質(zhì)量安全的前提、源頭。種子標(biāo)準(zhǔn)是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。要對種子相關(guān)問題進(jìn)行深入研究，并在此基礎(chǔ)上，研究制定出一個全面的、具體的、嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
土壤標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)，要在化肥、化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)除草劑等投入品使用、土壤酸堿度以及深松整地等方面，做出更具體、更嚴(yán)格的規(guī)范，加快解決土壤板結(jié)、化學(xué)投入品殘留超標(biāo)等問題。近幾年，黑龍江省深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)“三減”行動，取得了很好的成效，在農(nóng)業(yè)綠色化發(fā)展的同時實現(xiàn)了糧食產(chǎn)量不減、農(nóng)產(chǎn)品得到市場青睞、農(nóng)民收入持續(xù)增加。
水利灌溉標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的重要方面。要制定灌溉水選擇、使用標(biāo)準(zhǔn)，避免因地表水污染、江河水重金屬污染物超標(biāo)等問題導(dǎo)致的灌溉惡性循環(huán)。此外，還要加大宣傳普及力度，讓農(nóng)民清楚知道有哪些標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)是什么，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)有什么好處，不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)有什么不良后果，以此引導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)作物栽培行為。
現(xiàn)在“綠色食品”等概念滿天飛。要規(guī)范綠色食品概念，制定好糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)、清晰界定無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品的“標(biāo)準(zhǔn)體系”，既回應(yīng)社會各方面對食品安全的關(guān)切，體現(xiàn)黨和政府對人民群眾健康的高度負(fù)責(zé)；同時倒逼農(nóng)民按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，延長農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品的價值鏈，促進(jìn)農(nóng)民致富增收。
好標(biāo)準(zhǔn)貴在嚴(yán)落實。立法機(jī)關(guān)要加大工作力度，盡快建立健全對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管的法律法規(guī)體系，盡快出臺糧食質(zhì)量監(jiān)管條例，并以最堅決的態(tài)度、最有力的舉措來執(zhí)行，讓政府部門監(jiān)管有法可依，讓農(nóng)民知道什么能做、什么不能做，有效遏制利益驅(qū)動下的“任性”行為，讓全國人民放心吃糧。
——黑龍江哈爾濱市政協(xié)主席姜國文日前調(diào)研食品安全問題時說
