福建省物價(jià)局發(fā)布監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，隨著春節(jié)及元宵節(jié)過(guò)后需求減弱，3月份全省主要食品價(jià)格總體呈現(xiàn)回落的態(tài)勢(shì)。監(jiān)測(cè)的66種主要食品價(jià)格42降22升2平，其中：豬肉、蛋品及蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)跌勢(shì)，糧油、水產(chǎn)品、水果價(jià)格有所上漲，加工食品價(jià)格基本平穩(wěn)。
3月，監(jiān)測(cè)的7種成品糧價(jià)格4漲3跌，12種肉禽蛋價(jià)格普遍下跌，豬肉零售價(jià)格小幅下跌，7種水產(chǎn)品價(jià)格4降2升1平。由于年初以來(lái)氣溫較高，適宜蔬菜生長(zhǎng)，3月上、中旬菜價(jià)連續(xù)回落，我省各地蔬菜價(jià)格總體仍呈現(xiàn)小幅下降態(tài)勢(shì)。與上月相比，監(jiān)測(cè)的18種蔬菜價(jià)格12降6升，平均下跌4.4%。
專家表示，雖然節(jié)日過(guò)后豬肉消費(fèi)有所減少，但由于近期生豬價(jià)格呈現(xiàn)止跌回升跡象，有可能將帶動(dòng)豬肉價(jià)格趨穩(wěn)或略有上漲；而蛋品因天氣轉(zhuǎn)暖，產(chǎn)蛋率將會(huì)有所提高，價(jià)格仍將延續(xù)下行態(tài)勢(shì)；隨著我省氣溫升高，蔬菜生長(zhǎng)加快，只要不出現(xiàn)異常天氣，菜價(jià)將有可能繼續(xù)回落。因此，預(yù)計(jì)4月我省主要食品價(jià)格總體將延續(xù)小幅回落的走勢(shì)。
