昨日，倉山區(qū)市場監(jiān)管局與福建農(nóng)林大學教育實踐基地簽訂共建協(xié)議，共同培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的食品專業(yè)人才。
根據(jù)協(xié)議，農(nóng)林大學將為倉山區(qū)市場監(jiān)管局工作人員提供進修和聽課等優(yōu)先條件，同時提供食品專業(yè)方面的科技服務(wù)、開發(fā)與咨詢；倉山區(qū)市場監(jiān)管局將指定有經(jīng)驗的工作人員配合校方擔任帶教工作，為食品相關(guān)專業(yè)學生提供檢驗學科知識掌握情況的社會實踐機會。
福建農(nóng)林大學食品科學學院擁有我省唯一的“食品科學與工程博士后科研流動站”與“食品科學與工程一級學科博士點”，在食品加工技術(shù)與裝備、食品品質(zhì)與安全、食品檢測與分析、食品管理等方面優(yōu)勢突出；倉山區(qū)現(xiàn)有各類市場主體超7.1萬戶，總量位居全市第二，其中食品生產(chǎn)、經(jīng)營主體6320戶，餐飲服務(wù)單位3000多戶，食品生產(chǎn)企業(yè)總量居全市第一。共建協(xié)議的簽訂，對加強“產(chǎn)、學、研、用”的有機結(jié)合，培養(yǎng)學生實踐能力，提高食品監(jiān)管水平具有積極意義。
