“雨水”節(jié)氣過(guò)后，氣溫開始回升，降水逐漸增多，農(nóng)業(yè)漸入春耕大忙時(shí)節(jié)。糧食生產(chǎn)是春耕備耕的重中之重，怎樣抓好春耕良機(jī)，推動(dòng)全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效呢？相關(guān)部門和專家對(duì)此提出了對(duì)策。
穩(wěn)：1500萬(wàn)噸是底線
浸種、犁耙田……在桂中、桂南和桂西南地區(qū)，早稻浸播工作已全面拉開。據(jù)農(nóng)情統(tǒng)計(jì)，截至2月23日，南寧、梧州、北海、欽州、貴港、玉林、百色、來(lái)賓8個(gè)市開始早稻種子浸播種工作，廣西已犁耙田130.08萬(wàn)畝，秧田準(zhǔn)備93.19萬(wàn)畝。
科學(xué)抓好春耕生產(chǎn)，對(duì)實(shí)現(xiàn)全年目標(biāo)意義重大。今年，廣西糧食生產(chǎn)的主要目標(biāo)，就是要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)“穩(wěn)”，即穩(wěn)定糧食總產(chǎn)在1500萬(wàn)噸以上，穩(wěn)步推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)了解，1500萬(wàn)噸是廣西糧食生產(chǎn)必需堅(jiān)守的底線，只有守住這條底線，才能確?！肮任锘咀越o、口糧絕對(duì)安全”。去年，廣西糧食單產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，糧食總產(chǎn)達(dá)1521.3萬(wàn)噸，已連續(xù)4年穩(wěn)定在1500萬(wàn)噸以上。
自治區(qū)農(nóng)業(yè)專家分析，近年來(lái)由于務(wù)農(nóng)種糧比較效益低，農(nóng)資價(jià)格居高不下，勞動(dòng)力成本逐步提高，同時(shí)種植的農(nóng)作物可選擇性較大，農(nóng)民種糧積極性有所降低?！罢l(shuí)來(lái)種糧”“誰(shuí)愿種糧”問(wèn)題凸顯，穩(wěn)糧保面積形勢(shì)嚴(yán)峻。
為穩(wěn)定全區(qū)糧食播種面積和糧食總產(chǎn)量，廣西采取了一系列措施。首先強(qiáng)化落實(shí)糧食安全責(zé)任制考核辦法，壓實(shí)糧食安全責(zé)任，保持糧食面積的穩(wěn)定。同時(shí)，強(qiáng)化政策引導(dǎo)，及時(shí)出臺(tái)2017年稻谷最低收購(gòu)價(jià)政策，穩(wěn)定種糧收益預(yù)期。各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門則加強(qiáng)分類指導(dǎo)，引導(dǎo)撂荒水田流轉(zhuǎn)，依托種糧大戶等新型經(jīng)營(yíng)主體和社會(huì)化服務(wù)主體開展代耕、代種，推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種，穩(wěn)定水稻生產(chǎn)；有條件的地方還引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu)，適當(dāng)調(diào)減籽粒玉米，發(fā)展鮮食玉米、青貯玉米，提高玉米種植效益穩(wěn)面積；雜糧傳統(tǒng)種植區(qū)扶持發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色雜糧，根據(jù)市場(chǎng)需求適當(dāng)擴(kuò)大雜糧生產(chǎn)，打造特色雜糧品牌。
今年由于季節(jié)提前且開年后天氣晴朗，全區(qū)各地春種旱地作為的進(jìn)度同比上年有所加快。據(jù)農(nóng)情統(tǒng)計(jì)，截至2月23日，全區(qū)春種旱糧201.43萬(wàn)畝，同比多30.35萬(wàn)畝。
進(jìn)：轉(zhuǎn)型升級(jí)最關(guān)鍵
如今，馬鈴薯、紅薯、紅米等雜糧，已成為老百姓飯桌上的新寵。當(dāng)前，廣西糧食特別是口糧供給已由過(guò)去數(shù)量不足的問(wèn)題向結(jié)構(gòu)性問(wèn)題轉(zhuǎn)變，因此，大力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革確保有效供給，滿足人們對(duì)糧食品種、品質(zhì)選擇的需求，迫在眉睫。
據(jù)了解，廣西在評(píng)選出全區(qū)10大優(yōu)質(zhì)稻品種的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)、種植結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，在注重超級(jí)稻和優(yōu)質(zhì)稻并重發(fā)展的基礎(chǔ)上，繼續(xù)發(fā)展冬種馬鈴薯，并引導(dǎo)適當(dāng)發(fā)展黑米、紅米、冬小麥、蕎麥等多種特色優(yōu)質(zhì)雜糧種植。
糧食提質(zhì)增效示范區(qū)是引領(lǐng)廣西現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的載體與平臺(tái)。去年，廣西分別在灌陽(yáng)縣、桂平市等7縣（市）創(chuàng)建了國(guó)家級(jí)糧食綠色高產(chǎn)高效萬(wàn)畝示范區(qū)；在15個(gè)縣（市、區(qū)）建設(shè)自治區(qū)級(jí)現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)；在龍勝、南丹、灌陽(yáng)等縣創(chuàng)建稻田文化產(chǎn)業(yè)示范區(qū)；在小雜糧傳統(tǒng)種植區(qū)分別創(chuàng)建西林薏谷示范區(qū)、東蘭富硒墨米示范區(qū)、岑溪粟米示范區(qū)等12個(gè)特色雜糧示范區(qū)。同時(shí)，全區(qū)還創(chuàng)建了上林、隆安、巴馬、鳳山等35個(gè)富硒水稻示范區(qū)，通過(guò)示范區(qū)發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，促進(jìn)糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
今年，廣西將把“一區(qū)五基地一平臺(tái)”建設(shè)作為推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手。一區(qū)是指糧食生產(chǎn)功能區(qū)。按照國(guó)家“十三五”規(guī)劃綱要和農(nóng)業(yè)部部署要求，今年廣西首批選定了全州縣、象州縣、桂平市3個(gè)糧食主產(chǎn)縣（市）示范推進(jìn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)劃定，為全區(qū)全面推開糧食生產(chǎn)功能劃定積累經(jīng)驗(yàn)?！拔寤亍卑ìF(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)示范基地、綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建基地、特色優(yōu)質(zhì)雜糧示范基地、稻田綜合種養(yǎng)示范基地、稻田文化產(chǎn)業(yè)示范基地?！耙黄脚_(tái)”就是糧食新型經(jīng)營(yíng)主體信息直通式服務(wù)平臺(tái)。
綠：標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)
在欽州市欽北區(qū)的水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建示范基地，通過(guò)冬種綠肥再翻耕后的水田，蓄積了滿滿的“健康”有機(jī)肥，等待著秧苗“立足”而長(zhǎng)。
據(jù)了解，去年，欽北區(qū)稻草還田45.63萬(wàn)畝，推廣綠肥種植面積8萬(wàn)畝，水稻測(cè)土配方施肥推廣面積42.8萬(wàn)畝，水稻全年畝減不合理施肥（純量）2.25公斤，畝增產(chǎn)節(jié)支58.15元?；柿侩m減少，產(chǎn)量卻反增加，經(jīng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，項(xiàng)目示范區(qū)平均畝產(chǎn)524.32公斤，輻射區(qū)平均畝產(chǎn)468.67公斤，示范區(qū)畝產(chǎn)比輻射區(qū)高55.65公斤，每畝增收133.56元。
今年，廣西堅(jiān)持把“綠色發(fā)展”貫穿糧食生產(chǎn)發(fā)展全過(guò)程，全面推廣增產(chǎn)提質(zhì)增效“十大主推技術(shù)”，著力在降低農(nóng)藥化肥使用量等方面下功夫，推動(dòng)糧食綠色生產(chǎn)，促進(jìn)糧食生產(chǎn)從量變到質(zhì)變，努力依靠科技提單產(chǎn)、提品質(zhì)、增效益，促進(jìn)糧食供給由主要滿足“量”的需求向更加注重“質(zhì)”的需求轉(zhuǎn)變，滿足人們對(duì)糧食更高品質(zhì)的期待。
據(jù)了解，廣西去年完成種植綠肥500萬(wàn)畝，實(shí)施中低產(chǎn)田改良306.31萬(wàn)畝，農(nóng)作物秸稈還田3212萬(wàn)畝，提升了土壤肥力，為今年全區(qū)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建和糧食安全生產(chǎn)提供了有力支撐。自治區(qū)土肥站負(fù)責(zé)人介紹，廣西人均耕地1.31畝，全區(qū)中低產(chǎn)田面積近七成。利用冬閑田地種植綠肥，無(wú)疑是填閑養(yǎng)地、提高土地復(fù)種指數(shù)、增加糧油最經(jīng)濟(jì)最低碳的辦法。經(jīng)多年監(jiān)測(cè)，種植一畝綠肥，可增產(chǎn)稻谷30公斤左右。
