近日，為嚴(yán)守食品安全底線，松溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局吹響“百日攻堅(jiān)戰(zhàn)”的號(hào)角，聯(lián)合松溪縣教育局對(duì)全縣中小學(xué)校及幼兒園食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保各校舌尖上的安全。
執(zhí)法人員針對(duì)各學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、餐具的清洗消毒、食物留樣、從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)，以及食品采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)賬及索證索票等情況進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。
此次執(zhí)法行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員152人次，分組分區(qū)對(duì)全縣學(xué)校食堂開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，共檢查全縣學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)食堂53家。檢查中發(fā)現(xiàn)1家幼兒園食堂2名從業(yè)人員健康證到期未重新體檢，7家幼兒園食堂食品采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)賬記錄項(xiàng)目不全，8家幼兒園食堂留樣或留樣記錄不符合要求。針對(duì)存在的問(wèn)題，檢查組立即下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，責(zé)令責(zé)任單位限期整改到位，切實(shí)保障師生飲食安全。
