中國農(nóng)業(yè)新聞·福建三農(nóng)網(wǎng)2月27日福州訊（朱軍偉）近日，福建2017年度全省食品生產(chǎn)流通安全監(jiān)管工作會議在福州召開。福建省食藥監(jiān)局有關(guān)處室負(fù)責(zé)同志，各設(shè)區(qū)市和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)和流通科（處）室負(fù)責(zé)人共40余人參加會議。
會議重點(diǎn)傳達(dá)了福建省食藥監(jiān)局黨組書記、局長林鳳祥對食品生產(chǎn)流通監(jiān)管工作的批示指示精神，要求食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)要認(rèn)真貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理總局部署的九大工作重點(diǎn)以及創(chuàng)建食品安全放心省、創(chuàng)建國家食品安全城市的工作任務(wù)，全面推動年度工作的開展。
工作會上，福建省食藥監(jiān)局副局長黃玲針對食品流通環(huán)節(jié)，作了題為《突出問題導(dǎo)向 落實(shí)主體責(zé)任 確保食品流通工作穩(wěn)中求進(jìn)態(tài)勢》的工作報(bào)告，對2017年食品流通監(jiān)管工作提出了三點(diǎn)要求：一要聚焦風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控。要嚴(yán)防監(jiān)管源頭，全面實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級管理，持續(xù)加大對流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測的力度；要嚴(yán)管監(jiān)管過程，嚴(yán)格食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入和監(jiān)督檢查，依法做好事后監(jiān)管；要嚴(yán)控監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)檢查與稽查的銜接，加大與刑事司法的銜接。二要突出重點(diǎn)，破解監(jiān)管難點(diǎn)。要加大對重點(diǎn)品種的整治力度，嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽樣及快速檢測工作,繼續(xù)開展畜禽水產(chǎn)品專項(xiàng)整治；要鞏固對重點(diǎn)區(qū)域的治理措施，加強(qiáng)學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管,加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理；要加強(qiáng)對重點(diǎn)對象的監(jiān)督管理，督促大型連鎖商超、批發(fā)企業(yè)落實(shí)企業(yè)經(jīng)營的主體責(zé)任，開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營的違法違規(guī)行為；要著力推進(jìn)食品安全社會共治體系建設(shè)，全面推進(jìn)“國家食品安全城市”、食品安全放心省和食品安全社會共治示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建工作。三要嚴(yán)格履職，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。要提升監(jiān)管工作業(yè)務(wù)水平，善于學(xué)習(xí)、勤于思考，及時有效掌握監(jiān)管工作動態(tài)；要落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任，廉潔從政、勤政為民，切實(shí)承擔(dān)起黨風(fēng)廉政責(zé)任。
福建省食藥監(jiān)局黨組成員、藥品安全總監(jiān)張劍平則針對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，作了題為《強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控 落實(shí)“最嚴(yán)”要求 推進(jìn)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作再上新水平》的工作報(bào)告，對2017年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作提出了五點(diǎn)要求：一要開展三大專項(xiàng)整治，著力防控食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)。要牢固樹立風(fēng)險(xiǎn)管理理念，持續(xù)抓好突出問題的專項(xiàng)整治、持續(xù)抓好風(fēng)險(xiǎn)隱患的排查治理、持續(xù)抓好小作坊的規(guī)范提升，切實(shí)防控食品安全事故和食品安全事件。二要落實(shí)三大主體責(zé)任，著力構(gòu)建食品安全責(zé)任機(jī)制。要落實(shí)好企業(yè)原料管理、過程管控、質(zhì)量提升的主體責(zé)任，強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)“第一責(zé)任人”的責(zé)任意識。三要突出三大重點(diǎn)工作，著力深化食品安全放心省創(chuàng)建。要抓好金磚會晤食品安全監(jiān)管，不折不扣地推進(jìn)創(chuàng)省和創(chuàng)城各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)，并做好《食品安全法實(shí)施條例》和《福建省食品安全條例》的宣傳貫徹，著力提升創(chuàng)建食品安全放心省的能力和水平。四要強(qiáng)化三大監(jiān)管措施，著力健全食品生產(chǎn)監(jiān)管體系。要嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”的要求，重點(diǎn)構(gòu)建好以生產(chǎn)許可和監(jiān)督檢查為主業(yè)、以抽檢監(jiān)測為支撐的食品生產(chǎn)監(jiān)管體系。五要夯實(shí)三大工作基礎(chǔ)，著力提升食品安全治理能力。要夯實(shí)監(jiān)管隊(duì)伍基礎(chǔ)，提升監(jiān)管隊(duì)伍能力素質(zhì)和作風(fēng)建設(shè)；夯實(shí)社會共治基礎(chǔ)，營造共治共管的良好格局；夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，結(jié)合職能推進(jìn)食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
此外，福州、廈門、漳州、三明、南平等5個地市也作了交流發(fā)言，與會代表圍繞2017年度食品生產(chǎn)流通監(jiān)管工作重點(diǎn)開展了分組討論。
