近日，隨著一場春雨的降臨，屏南縣嶺下鄉(xiāng)下南坑果場的錐栗林間煥發(fā)出勃勃生機(jī)，一朵朵赤松茸破土而出，它們身披紅褐色的外衣，頭頂圓潤的菌蓋，散發(fā)著淡淡的清香。農(nóng)戶走進(jìn)林間，開始忙碌的采收工作。
“春雨滋養(yǎng)，赤松茸產(chǎn)量大增，這不僅是大自然的饋贈(zèng)，更是我們辛勤付出的結(jié)果。隨著赤松茸產(chǎn)量的增加，采摘、清理、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)都需要人手，為周邊村民提供了更多就業(yè)機(jī)會(huì)?！逼聊峡h黑栗子錐栗專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陸昌雪說。
赤松茸是一種草腐菌，又名大球蓋菇，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，主要以農(nóng)作物秸稈為種植原料，既能讓秸稈循環(huán)利用、變廢為寶，還能改良土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)。在嶺下的這片錐栗林中，赤松茸與錐栗樹形成了和諧的共生關(guān)系。
林下掘金，生態(tài)富民。屏南擁有林地面積175.9萬畝，森林覆蓋率73.05%，連續(xù)多年位居全市前列。近年來，該縣緊抓集體林權(quán)制度改革機(jī)遇，以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托，大力發(fā)展林下種植、森林康養(yǎng)旅游等綠色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，通過科學(xué)經(jīng)營謀劃、加強(qiáng)組織引導(dǎo)、積極扶持培育等舉措，進(jìn)一步加快發(fā)展步伐，確保林農(nóng)不砍樹也能致富。
屏南縣以分類經(jīng)營為指導(dǎo)，建立森林可持續(xù)經(jīng)營新機(jī)制，引導(dǎo)龍頭企業(yè)在平等互利基礎(chǔ)上與農(nóng)戶、家庭、林場、合作社簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷合同，合理確定收購價(jià)格，形成穩(wěn)定購銷關(guān)系，實(shí)現(xiàn)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
如福建天星山農(nóng)林發(fā)展有限公司在屏南縣古峰林場的茯苓種植基地種植茯苓2000畝，有效利用伐區(qū)廢樹蔸，研究并推廣“不斷根樹蔸茯苓栽培技術(shù)”，提高松木資源利用率，變廢為寶，帶動(dòng)農(nóng)戶68人，人均增收30000元；龍飛果蔬專業(yè)合作社在雙溪鎮(zhèn)巖后村建設(shè)50畝具有高山特色的高品質(zhì)林間仿野生中藥材基地，主要種植鐵皮石斛，帶動(dòng)農(nóng)戶80人，人均增收4900元……
“我們充分發(fā)揮政府、專家、企業(yè)和相關(guān)協(xié)會(huì)組織的作用，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接、精深加工、開發(fā)利用等方面的合作，在政策、資金、服務(wù)上大力引導(dǎo)和支持龍頭企業(yè)打造出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌藥材?！逼聊峡h林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。
進(jìn)入三月，位于雙溪鎮(zhèn)的1700多畝山蒼子陸續(xù)迎來盛花期，一簇簇嫩黃的花朵綴滿枝頭，散發(fā)出一股獨(dú)特的香味，令人心曠神怡。
花海里，蘇好松正和技術(shù)人員察看山蒼子長勢(shì)。他告訴記者，在林區(qū)套種山蒼子，形成復(fù)合種植，待到旺產(chǎn)期，畝產(chǎn)量可達(dá)600公斤。
山蒼子是屏南當(dāng)?shù)氐囊环N本土青草藥材。在蘇好松返鄉(xiāng)干事創(chuàng)業(yè)之前，這紫綠相間的球果并未形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。
2020年，長期在外地打拼的蘇好松在機(jī)緣巧合下關(guān)注到遍布屏南山野的“綠色黃金”，回鄉(xiāng)成立福建澄新生物科技有限公司，著手鉆研山蒼子套種技術(shù)，并與福建省農(nóng)林大學(xué)等開展產(chǎn)學(xué)研合作，開發(fā)山蒼子精油系列產(chǎn)品，成功打造出山蒼子中藥材產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。目前，已在雙溪、壽山、甘棠、屏城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植山蒼子近3000畝，澄新山蒼子林下經(jīng)濟(jì)示范基地獲評(píng)第五批國家林下經(jīng)濟(jì)示范基地。前不久，“福建屏南山蒼子科技小院”入選第六批“福建省科協(xié)科技小院”名單。
生態(tài)受保護(hù)、農(nóng)民得實(shí)惠、產(chǎn)業(yè)得發(fā)展。截至目前，屏南縣有從事林下經(jīng)濟(jì)的企業(yè)27家，新型林業(yè)經(jīng)營主體20家，累計(jì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)面積約20萬畝，累計(jì)產(chǎn)值4.4億多元。其中，林下種植面積約11.15萬畝，林下養(yǎng)殖面積約2.57萬畝，采集加工面積約3.15萬畝，景觀利用面積約3.18萬畝，主要有茯苓、山蒼子、鐵皮石斛、金線蓮、林菌等品種，帶動(dòng)農(nóng)戶11070人?！?/p>
