“現(xiàn)在，春茶開始大量采摘，這時(shí)候更要注意茶園的采摘管理和廠房機(jī)器的養(yǎng)護(hù)，春茶制作效率也要跟上……”連日來(lái)，隨著天氣的回暖，周寧縣迎來(lái)春茶采摘、生產(chǎn)關(guān)鍵期，縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心工作人員忙碌地來(lái)往于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，指導(dǎo)茶農(nóng)、茶企順利開展春茶生產(chǎn)。
眼下，周寧縣各茶園里、各茶廠內(nèi)，處處彌漫著清新的茶香。在升陽(yáng)村，茶農(nóng)們不停穿梭在壟壟茶樹間搶摘今年頭茬春茶；在七步鎮(zhèn)，茶廠工人正開足“馬力”，抓緊制作春茶；在首章村，村干部帶頭在直播鏡頭前賣力“吆喝”今年新制出的茶葉……
周寧縣位于福建省東北部，平均海拔800多米，是全省海拔最高的縣城，山清水秀，空氣質(zhì)量好，具有種植優(yōu)質(zhì)茶的得天獨(dú)厚生態(tài)優(yōu)勢(shì)和地理?xiàng)l件，是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，也是閩東的高山茶區(qū)。該縣茶園面積近11萬(wàn)畝，基本上村村產(chǎn)茶，70%的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入直接或間接得益于茶葉。
據(jù)了解，為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展，推進(jìn)扶持政策有效落實(shí)，周寧縣成立了“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，各相關(guān)職能部門為成員單位，以及時(shí)協(xié)調(diào)解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題。去年以來(lái)，周寧縣在茶樹品種改造、兩品一標(biāo)認(rèn)證、清潔化廠房建設(shè)、開展SC、ISO、HACCP、GAP等相關(guān)質(zhì)量管理體系認(rèn)證等多個(gè)方面均給予茶企、茶農(nóng)相應(yīng)獎(jiǎng)補(bǔ)，至今累計(jì)補(bǔ)助130多萬(wàn)元。
“我們村茶園面積共有1600多畝，其中，有100多畝種的是新品種‘金牡丹’，這些都是在縣里的獎(jiǎng)補(bǔ)鼓勵(lì)下改種的。村民在試種中發(fā)現(xiàn)，新品種不僅品質(zhì)好、易采摘、售價(jià)還較高，不少人都表示接下來(lái)要陸續(xù)更新種植品種。”瑪坑鄉(xiāng)升陽(yáng)村黨支部書記陳長(zhǎng)春說(shuō)。
截至2023年，周寧縣標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園面積達(dá)6萬(wàn)畝，有機(jī)茶園5000多畝，種植茶樹品種20多個(gè)，基本形成以綠茶、紅茶、白茶為主，花茶、烏龍茶為輔的產(chǎn)業(yè)格局?？h內(nèi)茶企和茶葉專業(yè)合作社共有146家，其中，省級(jí)龍頭企業(yè)8家、市級(jí)龍頭企業(yè)7家。
“茶香也怕巷子深，有好茶葉，卻怕沒有好市場(chǎng)。一直以來(lái)，我縣堅(jiān)持茶旅融合發(fā)展理念，將茶葉資源優(yōu)勢(shì)與旅游資源優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，依托周寧優(yōu)美自然風(fēng)光為載體，在茶產(chǎn)業(yè)景觀上做文章、在品牌打造上做文章，把茶產(chǎn)業(yè)打造成周寧縣的支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)?！敝軐幙h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任李林金說(shuō)。
這幾年，在周寧縣的精心謀劃下，云端綠茶制茶技藝大賽、“周寧高山云霧茶”杯斗茶賽、北京鳥巢·福建周寧高山云霧茶推介會(huì)等一系列活動(dòng)陸續(xù)開展，廣州、廈門、武夷山等地茶博會(huì)及各類茶葉比賽現(xiàn)場(chǎng)也不乏周寧茶企的身影。周寧縣不斷借助縣內(nèi)舉辦大型農(nóng)文旅活動(dòng)等契機(jī)，大力宣傳展示周寧高山云霧茶，擴(kuò)大“周寧高山云霧茶”品牌影響力。2023年，周寧縣獲評(píng)“全國(guó)紅茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)”“2023年度重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”“特色魅力茶鄉(xiāng)”等榮譽(yù)，“周寧高山云霧茶”公共品牌入選中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)品牌百?gòu)?qiáng)榜，品牌價(jià)值達(dá)8.93億元。
“我們?cè)谥ν七M(jìn)‘周寧高山云霧茶’公共品牌打造的同時(shí)，也在茶產(chǎn)業(yè)加工技術(shù)水平和茶葉附加值上下足功夫?！崩盍纸鹫f(shuō)。
近年來(lái)，周寧縣搭建全縣茶葉交流合作大平臺(tái)，進(jìn)一步規(guī)范茶業(yè)加工標(biāo)準(zhǔn)，提升茶業(yè)品質(zhì)，逐步實(shí)現(xiàn)茶業(yè)加工規(guī)模化、規(guī)范化、清潔化為目標(biāo)，牽頭引進(jìn)龍溢、啟航、茗香園、東升等多家茶企入駐周寧縣茶產(chǎn)業(yè)小微園。小微園項(xiàng)目占地約35畝，總投資1.4億元，共建設(shè)7家清潔化廠房。園區(qū)功能多樣，集加工交易、展示觀光、品牌培育、文化創(chuàng)意于一體，建成后，將有效破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地瓶頸，快速調(diào)整茶葉結(jié)構(gòu)，填補(bǔ)周寧縣城及周邊區(qū)域茶葉集中產(chǎn)銷區(qū)的空白，推動(dòng)周寧茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌健康有序發(fā)展。
