日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)候選項(xiàng)目名單。經(jīng)過市縣申報(bào)、省級(jí)推薦、司局初審和專家評(píng)議，全國(guó)50項(xiàng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)擬認(rèn)定為第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。此次，我省的“長(zhǎng)樂番薯種植系統(tǒng)”“武夷巖茶文化系統(tǒng)”入選。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)指的是農(nóng)村與其所處環(huán)境，在長(zhǎng)期協(xié)同進(jìn)化和動(dòng)態(tài)適應(yīng)中所形成的獨(dú)特土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀。2002年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)起全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)倡議，我國(guó)是該倡議的積極響應(yīng)者，并于2012年率先開展國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)工作。
番薯，又稱紅薯、地瓜，自古以來便是長(zhǎng)樂不可或缺的重要糧食作物。長(zhǎng)樂是中國(guó)引進(jìn)番薯的祖地，種植番薯的歷史可追溯至明朝。明萬歷二十一年（1593年），青橋村人陳振龍冒死從菲律賓帶回薯蔓，在長(zhǎng)樂試種成功，拯救國(guó)內(nèi)饑民于水火之中。
隨著時(shí)代的發(fā)展，長(zhǎng)樂番薯種成了鄉(xiāng)村振興的“金疙瘩”。2016年，“長(zhǎng)樂番薯”獲得農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證。為更好地利用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的影響力，推動(dòng)當(dāng)?shù)胤懋a(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，去年起，長(zhǎng)樂區(qū)組織專家對(duì)長(zhǎng)樂番薯種植系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生物多樣性、傳統(tǒng)知識(shí)和技術(shù)、社會(huì)組織、景觀特征等方面進(jìn)行研究，深度挖掘長(zhǎng)樂番薯在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)、科技等方面的價(jià)值，提升長(zhǎng)樂番薯的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
品種改良、政策加持、經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)……在多方力量加持下，長(zhǎng)樂番薯產(chǎn)量飛速提升。目前，長(zhǎng)樂番薯年種植面積約3.3萬畝，年產(chǎn)量8.3萬噸，主要分布在文嶺、鶴上、潭頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
此外，長(zhǎng)樂區(qū)還計(jì)劃重點(diǎn)加大番薯加工系列產(chǎn)品的開發(fā)力度，針對(duì)不同消費(fèi)群體的不同需求，從保健食品、工業(yè)原料和休閑食品等方向研發(fā)深加工系列產(chǎn)品；鼓勵(lì)番薯加工企業(yè)嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品的技術(shù)規(guī)范，走品牌化道路，不斷創(chuàng)新加工技術(shù)、研發(fā)滿足人民群眾需求的新產(chǎn)品，帶領(lǐng)長(zhǎng)樂番薯走出福州、走向全國(guó)。
