糧食安全是可持續(xù)發(fā)展的重要保障，今年中央一號文件提出要“加力擴(kuò)種大豆油料”。連端妹是福州市連江縣的“種豆女秀才”，帶領(lǐng)農(nóng)民種植精品毛豆，叩開了美國等海外市場。
連端妹。
毛豆學(xué)名大豆，是我國重要糧食作物之一，已有5000年栽培歷史，古稱“菽”?！?0后”連端妹，是連江連丹鑫農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司董事長。眼下，毛豆秋收結(jié)束，她又投入毛豆新品種的培育工作中。
連端妹原是丹陽鎮(zhèn)的農(nóng)民，一直思考著讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)擺脫“靠天吃飯”的困境。為此，2006年左右，她從一顆毛豆起步，鉆研科學(xué)種植技術(shù)，并于2017年成立了公司。
她走的第一步是科技興農(nóng)。種苗是農(nóng)業(yè)的“芯片”，她與福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、福建農(nóng)林大學(xué)等單位建立技術(shù)合作關(guān)系，試種糧食大豆新品種，建立鮮食大豆高效栽培技術(shù)示范片。公司還承擔(dān)“十三五”國家重點研發(fā)計劃“七大農(nóng)作物育種”、全國基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)項目基地等各類項目達(dá)10多項，取得良好的合作成效。
從“單打獨斗”到“組團(tuán)發(fā)展”，是她走的第二步。她采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)模式，對農(nóng)戶開展技術(shù)培訓(xùn)，推行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一施肥管理、統(tǒng)一耕作方法、統(tǒng)一收獲儲存的“四統(tǒng)一”耕作流程管理模式，提升了農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)化意識，提高了鮮食大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。
在她帶領(lǐng)下，農(nóng)民種植毛豆面積達(dá)2000多畝，總產(chǎn)量達(dá)150多萬公斤，每年帶動300多戶農(nóng)民增收。她還帶頭推廣“大豆+水稻+綠肥”水旱輪作模式，讓豆稈、稻稈返田，讓閑田變良田，實現(xiàn)“一地多收”。
如何實現(xiàn)豐產(chǎn)？連端妹給出答案：發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。公司實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，應(yīng)用了害蟲燈誘、生物農(nóng)藥防控等綠色防控技術(shù)。因此，生產(chǎn)的鮮食大豆均符合綠色產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)，做到產(chǎn)品可追溯記錄管理，獲得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書。
此外，公司還建成鮮食大豆全自動清洗、分揀、風(fēng)選、包裝流水線綠色加工成套設(shè)備，配備智能化企業(yè)辦公管理設(shè)施。得益于此，公司獲評2023年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，培育的“丹鑫”毛豆榮獲2023年福州市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，還叩開海外市場，出口到日本、美國以及歐盟等。
“讓毛豆變成農(nóng)民致富增收的‘金豆’，這是我一直奮斗的目標(biāo)?！边B端妹說。
值得一提的是，連端妹被福建省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會授予2021年“最美鄉(xiāng)土專家”稱號，今年又獲得“連江工匠”稱號。
