一對生態(tài)無籽蜜柚賣288元，無核荔枝最貴的1公斤1000元，每天吃螺旋藻的豬每公斤肉賣716元，富硒地瓜1公斤50元成了“地瓜中的勞斯萊斯”……
“幾乎中國最貴的農(nóng)產(chǎn)品都出在我們澄邁了?！焙Ｄ铣芜~縣委書記楊思濤如數(shù)家珍，一臉自豪。
澄邁的農(nóng)產(chǎn)品何以能賣出“天價”？
農(nóng)業(yè)生態(tài)現(xiàn)代化示范縣、有標(biāo)識可追溯農(nóng)產(chǎn)品示范縣、無公害農(nóng)業(yè)科技示范縣、中國富硒農(nóng)產(chǎn)品示范縣，4個頭銜響當(dāng)當(dāng)，成為澄邁發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的金鑰匙。標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、國際化，則是澄邁打造高端農(nóng)產(chǎn)品的法寶。
工業(yè)思維發(fā)展農(nóng)業(yè) 擁有35項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
“為什么一對柚子可以賣這么貴？因?yàn)樽屓顺赃^一次，就念念不忘?！?/p>
澄邁洪安農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理安爍宇自信地講述理由：首先是品質(zhì)好，我們的柚子水分充足，占比能達(dá)80%，一般柚子也就50%；再就是糖酸比恰到好處，吃起來口感極佳。
6年前，創(chuàng)業(yè)之初的安爍宇和妻子黃曉玲，想都不敢想這樣的高價。他們從海南大學(xué)熱帶果樹專業(yè)畢業(yè)后，就夢想有一個屬于自己的果園。2009年10月，他們東拼西湊30萬元啟動資金，在澄邁縣建起了50畝無籽蜜柚園。
2010年7月首批柚子上市，夫婦倆拿到?？谀媳彼l(fā)市場試賣。一開始，因?yàn)殍肿邮蔷G色而非常見的黃色，人家都以為不熟，問者寥寥。一個星期后，水果販子發(fā)現(xiàn)這種柚子的回頭客激增，搶著加價進(jìn)貨。
如今，夫婦倆注冊了“柚子夫婦”商標(biāo)，形成品牌效應(yīng)。柚子按對賣，一對定價288元，依然供不應(yīng)求。
2013年，無籽蜜柚被縣里列為重點(diǎn)扶持打造產(chǎn)業(yè)。不少當(dāng)?shù)剞r(nóng)民跟著成立合作社，按照洪安公司的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，種植無籽蜜柚。
用工業(yè)思維發(fā)展農(nóng)業(yè)，澄邁在海南省率先構(gòu)建國家和地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，先后制定福山咖啡、澄邁福橙、苦丁茶、沙土地瓜、無核荔枝、無籽蜜柚、白蓮鵝、鯛魚片、澄邁福牛等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)國家、地方標(biāo)準(zhǔn)35項(xiàng)，占全省總量53項(xiàng)的一半以上。
澄邁為何如此有底氣？農(nóng)業(yè)科研是“利器”。
小小澄邁，居然有9家農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，還與中國農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等科研院校簽訂合作協(xié)議，引來強(qiáng)大的科技后援團(tuán)。
品牌戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)增值 近千件商標(biāo)成金字招牌
2009年5月，橋頭鎮(zhèn)青年農(nóng)民王文克牽頭，成立了澄邁橋頭沙土甘薯專業(yè)合作社，橋頭鎮(zhèn)20個自然村682戶村民共同參與。他們將“橋沙”正式注冊為商標(biāo)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售。
如今，不但省內(nèi)多家大型超市設(shè)有銷售點(diǎn)，王文克他們還與廣東、浙江、上海等地的超市簽訂了長期供貨合同。橋沙品牌地瓜個個精挑細(xì)選，個個精心包裝，在深圳大型超市里一斤可以賣到19元。
王文克深有感觸地說：“品牌是無形資產(chǎn)，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的過程就是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值的過程。”
2009年4月，澄邁縣與省工商局簽署合作協(xié)議，在全省率先實(shí)施品牌農(nóng)業(yè)和商標(biāo)富農(nóng)工程。
2010年5月，澄邁縣被國家工商總局授予全國唯一的“國家商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施示范縣”。
澄邁縣出臺了優(yōu)惠政策：規(guī)定凡每申請注冊一件普通商標(biāo)或證明（集體）商標(biāo)分別補(bǔ)貼5000元和10000元，每認(rèn)定為省著名商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)的分別獎勵2萬元和10萬元。同時，政府劃撥專項(xiàng)資金，對注冊商標(biāo)、發(fā)展品牌給予一次性補(bǔ)貼、貼息或獎勵等專項(xiàng)扶持。
據(jù)統(tǒng)計，全縣累計投入財政資金近1億元，扶持農(nóng)業(yè)企業(yè)（包括小微企業(yè)）注冊、培育商標(biāo)，累計注冊農(nóng)業(yè)商標(biāo)945件，其中國際商標(biāo)2件。
可以說，澄邁是全省打造特色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌最多、效益最好的市縣。
追求綠色嚴(yán)守底線 舉報違規(guī)最高獎15萬元
走進(jìn)澄邁藻花香生豬標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖小區(qū)，聞不到通常養(yǎng)豬場四溢的臭氣，而是熱帶特有的花草香氣。
整潔的豬欄里，一個隔斷最多三四頭豬，活動空間大。10多個水池子和豬舍錯落相間，布滿綠色的螺旋藻，這是豬每天的食物之一。
吃螺旋藻長大的豬，難怪賣得貴。
“年出欄‘藻花香’豬3萬頭，供不應(yīng)求?！别B(yǎng)殖小區(qū)經(jīng)理李日輝說，他們發(fā)明了一種獲得國家專利的飼料——構(gòu)花藻蟲茶有機(jī)濃縮飼料，由構(gòu)樹葉、茉莉花、螺旋藻、昆蟲等組成，可激活畜禽免疫機(jī)能，明顯改善豬肉品質(zhì)。
俯瞰洪安柚子園，就像紅土地上鋪了綠地毯?！熬G色是我們產(chǎn)品的‘底色’！”安爍宇說，“我們絕不用除草劑，一直用人工和機(jī)械除草；也不從外面買肥料，而是自己漚制綠色有機(jī)肥料”。
為了守住生態(tài)底線，澄邁縣不斷加大監(jiān)管力度。全縣建起105家“農(nóng)藥一卡通”銷售店，從源頭上杜絕禁用農(nóng)藥和假劣農(nóng)藥；還實(shí)行違規(guī)使用農(nóng)藥舉報獎勵，最高可獎15萬元。
“這讓違規(guī)使用農(nóng)藥成了過街老鼠。”澄邁縣農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊(duì)長莫光華說。去年好不容易接到一次舉報，莫隊(duì)長他們迅速前去查處，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為發(fā)生在鄰區(qū)。至今，舉報獎勵機(jī)制沒使用一次。
對廢舊農(nóng)膜、農(nóng)藥和肥料包裝物等農(nóng)業(yè)廢棄物，澄邁縣試點(diǎn)統(tǒng)一回收處理，面積達(dá)2萬畝，回收率達(dá)75%以上，有效減少了對土壤環(huán)境的污染。
澄邁縣土肥站站長李博賑說，全縣還積極推廣使用可降解的地膜，已占比20%，且以每年3%—5%上升。
保障安全天羅地網(wǎng) 超八成農(nóng)產(chǎn)品可溯源
楊思濤回憶起一件舊事。2007年，他正式接待過俄羅斯食品監(jiān)管局來澄邁的檢測團(tuán)。檢測團(tuán)不查產(chǎn)品，而是查環(huán)境，直接從空氣、水、土壤取樣檢測。“聽說他們后來每年例行來兩次，但都沒再和我見面?？磥恚未螜z測我們都過關(guān)了。”
2011年，澄邁縣農(nóng)產(chǎn)品出口出境達(dá)到最高峰24.7萬噸，遠(yuǎn)銷25個國家和地區(qū)，最近幾年，穩(wěn)定在20萬噸左右?！拔耶?dāng)縣長書記十幾年，從來沒有經(jīng)歷過退貨?！睏钏紳f。
“有腔調(diào)的鯛魚”“混跡生態(tài)圈自由散漫的蝦米”……在海南翔泰漁業(yè)股份公司的展廳里，包裝精美的海產(chǎn)品讓人目不暇接。為了保證產(chǎn)品安全，翔泰漁業(yè)做足檢測，精益求精。
“我們檢測中心的資質(zhì)很高，通過國際ISO/IEC17025認(rèn)可，獲得中國合格評定國家認(rèn)可委員會實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書?！毕杼O業(yè)檢測中心主任張影告訴，光微生物檢測項(xiàng)目就有20個大項(xiàng)，而且嚴(yán)格按照美國、歐盟等發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)檢測。
保證農(nóng)產(chǎn)品安全，澄邁布下“天羅地網(wǎng)”。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有標(biāo)識可追溯體系，全縣88%以上的農(nóng)產(chǎn)品做到源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、產(chǎn)品可召回，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和植物檢疫合格率達(dá)100%。
在全省市縣中，率先建立“澄邁縣水產(chǎn)品檢測中心”實(shí)驗(yàn)室；對畜牧產(chǎn)品實(shí)行“一證一標(biāo)一單”管理，重大動物疫病連續(xù)16年零發(fā)生。
