武平縣農(nóng)民采收紫靈芝。（武平縣融媒體中心供圖）
柘榮太子參產(chǎn)量占全國太子參總產(chǎn)量一半以上；武平紫靈芝產(chǎn)量占全國紫靈芝總產(chǎn)量80%以上；南靖金線蓮產(chǎn)量占全國金線蓮產(chǎn)量70%以上……
這些中藥材領(lǐng)域的“隱形冠軍”，有一個共同的名字——“福九味”。
今年，“福九味”中藥材產(chǎn)業(yè)集群獲批建設(shè)，成為福建繼武夷巖茶、珍稀食用菌、閩西禽蛋后的第4個國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。建設(shè)該產(chǎn)業(yè)集群，旨在發(fā)揮集聚引領(lǐng)作用，推動空間布局由“平面分散”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹喊l(fā)展”，主體關(guān)系由“同質(zhì)競爭”轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂献鞴糙A”，產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小特產(chǎn)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤按螽a(chǎn)業(yè)”，進(jìn)一步推動全省中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
把“小特產(chǎn)”做成“大產(chǎn)業(yè)”
福建山多、林多，氣候濕潤，雨量充沛，土壤肥沃，是中藥材資源的“富礦”。經(jīng)普查，全省現(xiàn)有中藥材2468種，約占全國資源的19.2%。
2013年，為培育閩產(chǎn)道地藥材公共品牌，福建省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會提出了“福九味”概念。2016年，綜合考慮歷史傳統(tǒng)、種植分布、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場潛力等因素，建蓮子、太子參、金線蓮、鐵皮石斛、薏苡仁、巴戟天、黃精、靈芝、絞股藍(lán)等九味藥材在“海選”中脫穎而出，組成了“福九味”大家庭。
作為閩產(chǎn)藥材的主力軍，“福九味”產(chǎn)業(yè)集中度高，品牌影響力大，在行業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。數(shù)據(jù)顯示：2022年，全省“福九味”種植面積48.9萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值233.2億元，均占全省中藥材的53%左右。
“福九味”產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，但也存在不少短板。尤其是良種繁育體系不夠完善，標(biāo)準(zhǔn)化全程可追溯基地數(shù)量偏少，精深加工產(chǎn)品不夠豐富，品牌宣傳力度不夠強(qiáng)，三產(chǎn)融合還有待提升。
如何固強(qiáng)項、補(bǔ)弱項，促進(jìn)“福九味”等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動更多農(nóng)戶就業(yè)增收？正在推進(jìn)中的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“3212”工程，要解決的就是這些問題。
作為福建“十四五”期間現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要抓手，“3212”指的是建設(shè)30個重點現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，20個重點優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，100個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，2000個“一村一品”專業(yè)村。
其核心思路是：推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)，形成“一村一品”微型經(jīng)濟(jì)圈、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)小型經(jīng)濟(jì)圈、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中型經(jīng)濟(jì)圈、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群大型經(jīng)濟(jì)圈，培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)“圈”狀發(fā)展格局，點線面推進(jìn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
作為“3212”工程中的“大圈”，優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)聚焦一個優(yōu)勢特色品種，以打造具有較強(qiáng)綜合競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶。2020年以來，福建已先后創(chuàng)建武夷巖茶、珍稀食用菌、閩西禽蛋等3個國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。
今年，《“福九味”中藥材產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)方案》獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)。該產(chǎn)業(yè)集群以柘榮縣、建寧縣、邵武市、浦城縣、南靖縣、武平縣、連城縣、明溪縣等8個縣（市）為重點，計劃通過三年建設(shè)，實現(xiàn)全省“福九味”種植面積58萬畝以上、同比增長19%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值增長25%，力爭突破300億元。
全產(chǎn)業(yè)鏈賦能“福九味”
近日，2023柘榮太子參產(chǎn)業(yè)暨生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)招商推介會在柘榮舉行。當(dāng)天，柘榮太子參大數(shù)據(jù)溯源平臺正式上線。該平臺利用區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等數(shù)字化技術(shù)，為每一枚太子參賦予獨一無二的“身份證”，可實現(xiàn)從種植、采收、加工、交易、流通全周期、全鏈條可追溯，在供給側(cè)和消費(fèi)側(cè)之間構(gòu)建起了可信鏈接。
作為“中國太子參之鄉(xiāng)”，柘榮縣栽培太子參已有200多年歷史。近年來，當(dāng)?shù)啬詈谩皡ⅰ弊纸?jīng)，從良種選育、工廠化栽培、精深加工產(chǎn)品開發(fā)到品牌培育、市場營銷，不斷突破產(chǎn)業(yè)鏈條上的一個又一個節(jié)點，把“土特產(chǎn)”做成了“大文章”。全縣太子參年種植面積達(dá)4.3萬畝，預(yù)計年產(chǎn)量6000余噸，超過70%人口從事太子參相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
不僅僅是柘榮太子參，“福九味”在全國中藥材產(chǎn)業(yè)版圖中，都擁有響亮的名字。如何通過優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，進(jìn)一步賦能“福九味”高質(zhì)量發(fā)展？
“我們將按照‘全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升’的路徑，打造涵蓋種質(zhì)資源保護(hù)、生產(chǎn)、加工、流通、科技服務(wù)于一體的有競爭力的‘福九味’中藥材產(chǎn)業(yè)集群，持續(xù)延長產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說，福建將重點實施良種繁育、GAP示范基地、產(chǎn)地加工及物流倉儲改造提升、產(chǎn)品研發(fā)公共平臺、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺、公共品牌培育、三產(chǎn)融合發(fā)展等7大工程。
這個過程中，將著力構(gòu)建“兩帶、兩中心、三平臺”的“223”區(qū)域發(fā)展格局——
打造以柘榮、浦城為重點的“閩東北山區(qū)產(chǎn)業(yè)帶”；以建寧、邵武、明溪、連城、武平、南靖為重點的“閩西南老區(qū)產(chǎn)業(yè)帶”。發(fā)揮兩大核心產(chǎn)業(yè)帶的引領(lǐng)作用，在周邊縣市逐步形成輻射帶動區(qū)。
依托柘榮太子參流通交易中心、平潭對臺中藥材交易中心及跨境電商交易平臺，加快建設(shè)“福九味”中藥材流通帶動中心，實現(xiàn)國內(nèi)貿(mào)易、對臺貿(mào)易、跨境貿(mào)易的一體化推進(jìn)，拓寬福建中藥材商貿(mào)流通和交流互動的渠道。
建成良種選育及GAP生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)公共平臺、產(chǎn)品加工技術(shù)服務(wù)公共平臺、全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺等三大公共服務(wù)平臺，逐步搭建起中藥材產(chǎn)業(yè)集群的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系，為福建省中藥材高質(zhì)量發(fā)展提供基礎(chǔ)保障。
據(jù)悉，目前，各地已全面啟動產(chǎn)業(yè)集群項目建設(shè)，2023年度擬建設(shè)項目83個，投資5.5億元。
在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)中鋪就致富路
“按照往年的產(chǎn)量，今年我種的鹿角靈芝大概可以賺5萬元?！苯?，在浦城縣忠信鎮(zhèn)，靈芝種植大戶龔春良正在廠房內(nèi)察看靈芝長勢。今年是他跟著仙芝科技（福建）股份有限公司種靈芝的第8個年頭。8年間，靈芝越種越多，龔春良一家也從村里搬到了鎮(zhèn)上，日子越過越紅火。“公司不僅提供靈芝菌包和技術(shù)指導(dǎo)，收成以后還統(tǒng)一收購，我們不用擔(dān)心銷路問題?！?/p>
在浦城，像龔春良這樣靠靈芝致富的還有很多。作為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，仙芝科技與合作社、村集體、種植大戶等簽訂種植合作協(xié)議，通過統(tǒng)一提供菌種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一過程管理、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一市場保護(hù)價收購，實現(xiàn)一朵靈芝帶富一方百姓。目前，已累計推廣種植靈芝1.1萬畝，帶動農(nóng)戶5000戶、戶年均增收1.5萬元。
在南靖縣，農(nóng)民則通過林下種植金線蓮、鐵皮石斛、巴戟天等中藥材，實現(xiàn)了“不砍樹也致富”。同時，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還當(dāng)起了“股東”。
原來，當(dāng)?shù)毓膭钷r(nóng)戶利用土地經(jīng)營權(quán)、機(jī)械設(shè)備等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料入股有實力的企業(yè)或合作社，由第三方評估機(jī)構(gòu)對農(nóng)民的土地經(jīng)營權(quán)、機(jī)械設(shè)備等進(jìn)行評估，確定資產(chǎn)價格。評估后的資產(chǎn)入股到農(nóng)民專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體，由新型經(jīng)營主體統(tǒng)一經(jīng)營。入股農(nóng)民不僅可以獲得“保底+分紅”模式，還可以通過務(wù)工成為產(chǎn)業(yè)工人，實現(xiàn)家門口就業(yè)。
建設(shè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，應(yīng)當(dāng)有效發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，推動農(nóng)民持續(xù)增收。
“‘福九味’產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)涵蓋生產(chǎn)、加工、流通、科技、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)，能夠有效帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展中藥材種植，推動加工流通環(huán)節(jié)向鄉(xiāng)村下沉，將農(nóng)產(chǎn)品加工流通等環(huán)節(jié)的增值收益留在鄉(xiāng)村，讓農(nóng)民分享二三產(chǎn)業(yè)收益?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說，產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)龍頭企業(yè)應(yīng)通過訂單收購、保底分紅、二次返利、股份合作、吸納就業(yè)、村企對接等形式帶動小農(nóng)戶共同發(fā)展。
按照計劃，在三年的時間里，項目實施區(qū)域內(nèi)應(yīng)安置就業(yè)人數(shù)33萬余人，新增3.5萬人，帶動訂單農(nóng)業(yè)7.8萬戶，農(nóng)民人均可支配收入超過3萬元。
