近日，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所副研究員阮宏椿在“試驗(yàn)田”里查看玉米長(zhǎng)勢(shì)。
近日，在三明市三元區(qū)洋溪鎮(zhèn)，阮宏椿（左一）與農(nóng)戶一起展示收獲的玉米。
近日，阮宏椿在實(shí)驗(yàn)室里使用顯微鏡查看玉米病原菌。
就像一名“面試官”，在三明市三元區(qū)洋溪鎮(zhèn)的“試驗(yàn)田”里，阮宏椿讓進(jìn)入福建的玉米接受各種病害的攻擊。在這里，各個(gè)品種的玉米需要闖關(guān)奪隘。有不少品種脫穎而出，也有不少“闖關(guān)失敗”，倒在病原菌魔刀之下，被拒絕進(jìn)入福建。
阮宏椿是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所的一名副研究員，也是福建省農(nóng)作物品種抗性工程技術(shù)研究中心三明基地負(fù)責(zé)人?！啊囼?yàn)田’里的玉米，要與大斑病、小斑病、銹病、紋枯病等各種病菌作斗爭(zhēng)，進(jìn)行品種抗性鑒定?！比詈甏徽f。
自2004年福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳批復(fù)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所成立“福建省農(nóng)作物品種抗性鑒定中心”后，該中心接連完成上萬份玉米、水稻、大豆、甘薯等作物品種抗性鑒定工作。今年初，福建省農(nóng)科院植保所被正式列入全國(guó)東南片區(qū)玉米抗病性鑒定試驗(yàn)點(diǎn)，抱回了一塊“國(guó)字招牌”。
引入福建的玉米品種有專業(yè)團(tuán)隊(duì)的把關(guān)，吃了定心丸的種植戶熱情更高了。據(jù)了解，目前福建玉米播種面積近70萬畝，全省現(xiàn)有鮮食玉米種業(yè)企業(yè)20余家，每年為全國(guó)市場(chǎng)提供300多萬公斤鮮食玉米良種。
“試驗(yàn)田”里的挑戰(zhàn)
連日高溫?zé)o雨，但近日當(dāng)記者抵達(dá)三明市三元區(qū)洋溪鎮(zhèn)時(shí)，那一塊20多畝的“試驗(yàn)田”上方，烏云密布，緊接著下起了雨。
阮宏椿高興地摩挲著雙手，告訴記者：“這是我們好不容易找到的‘試驗(yàn)田’，常年雨水充沛。”
洋溪鎮(zhèn)位于三元區(qū)與沙縣區(qū)的中間節(jié)點(diǎn)位置，毗鄰沙溪河，青山環(huán)抱、溪流密布、氣候宜人，最高峰鑼拔頂海拔1537米，大氣環(huán)境質(zhì)量達(dá)國(guó)家Ⅰ類標(biāo)準(zhǔn)，水流域達(dá)Ⅲ類水質(zhì)。
撐著傘，記者步行至“試驗(yàn)田”。這塊田被分成了大小相同的40余塊，并且每一塊都插上了數(shù)字標(biāo)號(hào)。記者鉆進(jìn)密密匝匝的玉米地里察看，比人還高的玉米，有的已經(jīng)開始結(jié)穗。
“瞧，這就是大斑病。”阮宏椿指著其中一棵玉米說。記者觀察到，病斑已經(jīng)沿葉脈擴(kuò)展，條紋呈褐色，葉片上有很多小斑點(diǎn)，顏色呈銹黃色。
大斑病，是閩北地區(qū)的玉米地最常碰到的病害。遇到溫度較低、氣候冷涼加上連雨天氣就更糟心了——這是大斑病最適宜的一種氣候，也是閩北地區(qū)常見的氣候。
無獨(dú)有偶。7—8月是玉米南方銹病在福建省的主要侵染期，特別是臺(tái)風(fēng)季，有利于銹病菌夏孢子的擴(kuò)散流行，加之高濕條件持續(xù)，南方銹病在三明等地也成為主要流行病害。
“福建省玉米播種面積在全國(guó)處于較靠后的位置，但在玉米病害這方面，卻沒少受折磨?！比詈甏环治稣f，特別是近年來，鮮食玉米由于具有甜、糯、嫩、香等特點(diǎn)，逐漸成為老百姓餐桌上的“新寵”，鮮嫩的鮮食玉米更是容易飽受病害摧殘。
而“試驗(yàn)田”里的玉米面臨的環(huán)境，比普通農(nóng)田里的更為苛刻。2021年起，福建省農(nóng)作物品種抗性鑒定中心在這塊“試驗(yàn)田”里，裝上了病蟲智能監(jiān)測(cè)、信息采集及綠色防控系統(tǒng)，建立自動(dòng)噴淋防蟲育秧（苗）網(wǎng)室，安裝智能化田間抗性誘發(fā)系統(tǒng)、水肥一體化系統(tǒng)及沉淀凈水池等，為病害創(chuàng)造了更為舒適的環(huán)境。
“多數(shù)時(shí)候，我們選擇大斑病菌、小斑病菌、紋枯病菌、銹病菌、莖腐病等5種病原菌，通過人為提高濕度等方式，給它們的入侵創(chuàng)造了有利條件。”阮宏椿說，比如，為了模擬雨季的降雨量，玉米每天要被噴淋3次，一次不低于1個(gè)小時(shí)。
去年春天，這塊“試驗(yàn)田”就接待了來自安徽省種子管理總站提供的東南春玉米組、南方（東南）鮮食甜玉米組和南方（東南）鮮食糯玉米1組的46份玉米品種及生產(chǎn)對(duì)照品種。
壟寬1米，每壟種植2行，行長(zhǎng)8米，行距0.7米，普通玉米株距0.24米，鮮食玉米株距0.27米……阮宏椿團(tuán)隊(duì)為這些玉米制定了“標(biāo)間”，還劃分了“社區(qū)”，包括小斑病抗性鑒定圃、紋枯病抗性鑒定圃、玉米莖腐病抗性鑒定圃等。
熬過各種病原菌的直接攻擊，玉米就能脫穎而出，走向全省的農(nóng)田。
“以2022年春季為例，超過半數(shù)的玉米在這塊‘試驗(yàn)田’中因?yàn)楸憩F(xiàn)為感鐮孢莖腐病或感腐霉莖腐病等而被評(píng)為‘不合格’，也有如‘川單99’‘谷神玉6號(hào)’‘閩玉108’等近三成品種因‘表現(xiàn)優(yōu)異’而被福建‘錄取’?！比詈甏徽f。
走向全省的“優(yōu)等生”
從福建省農(nóng)作物品種抗性鑒定中心走出的“優(yōu)等生”不在少數(shù)。
走進(jìn)三明市大田縣桃源鎮(zhèn)甜玉米標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，剛長(zhǎng)出來的甜玉米被綠葉包裹著，葉子隨風(fēng)舞動(dòng)。4000畝的玉米地里，種植的都是“閩甜6855”甜玉米。
甜玉米帶來了甜日子！記者了解到，桃源鎮(zhèn)13個(gè)行政村的村民，幾乎都參與種植甜玉米。合作社對(duì)村民種植和采收進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)，玉米地每次采收的產(chǎn)量在3000～3500斤，一畝產(chǎn)值在3500元到5000元。
早在2015年，“閩甜6855”甜玉米就被福建省農(nóng)作物品種抗性鑒定中心評(píng)為“優(yōu)等生”?！疤镩g調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該品種抗大斑病、抗小斑病、抗銹病、中抗紋枯病、抗莖腐病、抗粗縮病?！比詈甏徽f。
從福建省農(nóng)作物品種抗性鑒定中心走出的“優(yōu)等生”擁有較強(qiáng)的“抵抗力”，流轉(zhuǎn)至福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所研究選育時(shí)，則需要了解品種的豐產(chǎn)性。
2020年，項(xiàng)目組分別在福建省夏播區(qū)和海南省冬種區(qū)建立“閩甜6855”千畝示范片，經(jīng)專家測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，畝產(chǎn)分別為1552.4公斤和1418.6公斤，其中海南省比對(duì)照增產(chǎn)19.6%。
“‘閩甜6855’在全國(guó)推廣面積達(dá)50萬畝，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益增加了約4億元。其中，2019年在福建推廣面積占全省甜玉米種植面積的33.13%，為當(dāng)年福建省甜玉米推廣面積最大的品種?！备＝ㄊ∞r(nóng)科院作物研究所旱作物研究室主任廖長(zhǎng)見說。
當(dāng)玉米鑒定有了標(biāo)準(zhǔn)，流入市場(chǎng)的玉米種子也更受農(nóng)戶的喜歡。“閩雙色6號(hào)”就是其中一個(gè)。作為水果型超甜玉米，該品種為東南、西南兩個(gè)類型區(qū)的國(guó)家審定雙色甜玉米品種，也是東南區(qū)雙色玉米種植面積最大的品種，年種植面積近10萬畝。
值得一提的是，根據(jù)福建省自身的氣候條件和作物栽培方式，阮宏椿團(tuán)隊(duì)還建立了12套福建省主要農(nóng)作物品種抗性鑒定和評(píng)價(jià)技術(shù)體系，將福建省作物品種抗性研究和鑒定評(píng)價(jià)工作與國(guó)際規(guī)范接軌。
“每年，經(jīng)過團(tuán)隊(duì)把關(guān)的玉米品種超100種。在福建省農(nóng)科院科研接力之下，得以保存玉米大斑病菌、小斑病菌、紋枯病菌等作物病原菌5000余株?！比詈甏徽f，獲得東南片區(qū)國(guó)家玉米抗性鑒定試驗(yàn)點(diǎn)資質(zhì)，意味著能夠在更大范圍內(nèi)為福建乃至全國(guó)尋找更優(yōu)質(zhì)的玉米品種。
