一條廢棄的鄉(xiāng)間鐵路和兩側(cè)綠蔭華蓋的沉寂樹林，被賦予“愛情隧道”的創(chuàng)意打造后，吸引來(lái)無(wú)數(shù)情侶漫游；一堆閑置集裝箱巧妙設(shè)計(jì)改裝后，成為城鄉(xiāng)兒童趨之若鶩的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)館；一個(gè)與彭祖有關(guān)的小村莊，浸入生命旅游區(qū)創(chuàng)意，時(shí)尚旅游養(yǎng)生者日眾；不久前的一次休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意大賽，讓江蘇南京眾多創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，吸引了不少海內(nèi)外的驚羨目光和游購(gòu)贈(zèng)藏……
在全國(guó)較早提出和實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的南京市，近年來(lái)，把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)功能性調(diào)整的突破口，不僅要滿足人們豐富食品“養(yǎng)胃”和新鮮空氣“養(yǎng)肺”的需求，更力求滿足人們“養(yǎng)眼”“養(yǎng)生”“養(yǎng)心”等精神文化需要，在產(chǎn)品融合、產(chǎn)業(yè)融合和產(chǎn)城融合中，做新做強(qiáng)做美現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村。
產(chǎn)品融合——快樂(lè)的嘉年華奇特的新業(yè)態(tài)
奇花、奇菜、奇草、奇水、奇瓜、奇薯；農(nóng)民藝人現(xiàn)場(chǎng)表演手指畫等15個(gè)民間絕活；《絲綢之路》植物迪士尼綠雕景觀；果蔬搭建的風(fēng)車隧道、3D農(nóng)趣畫；VR虛擬農(nóng)機(jī)農(nóng)事操作、太空農(nóng)業(yè)體驗(yàn)；玫瑰系列、食用菌系列伴手禮……
連續(xù)舉辦12屆的南京“農(nóng)業(yè)嘉年華”，成為地方特色農(nóng)產(chǎn)品與科技、文化、藝術(shù)融合的絕妙展示平臺(tái)，農(nóng)民和市民共享現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明成果的盛大節(jié)日，先后榮獲“國(guó)際都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)意與推廣杰出城市獎(jiǎng)”“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意獎(jiǎng)”。
南京市市長(zhǎng)繆瑞林認(rèn)為，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是新理念、新知識(shí)、新技術(shù)、新文化等相互交融的物化形式。南京文化、科技、教育資源豐富，現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)邁上新的發(fā)展臺(tái)階，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有需求、有條件、有潛力，應(yīng)該大有作為。
2005年，南京在全國(guó)首創(chuàng)“農(nóng)業(yè)嘉年華”，把農(nóng)業(yè)物質(zhì)產(chǎn)品與精神文化產(chǎn)品相融合，讓農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷與農(nóng)民增收，農(nóng)事活動(dòng)和農(nóng)耕文化與城市文明和城市消費(fèi)融為一體，讓人們見識(shí)了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的新美奇特和多彩多姿。你看——
利用現(xiàn)代科技，改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的種植模式和外形特質(zhì)?！八?N”種植模式，破解65萬(wàn)種糧農(nóng)戶持續(xù)增收難題。其“水稻+土豆”農(nóng)業(yè)“薯”光行動(dòng)，“空中結(jié)薯”的創(chuàng)意，讓土生變水長(zhǎng)，土中結(jié)變空中掛，觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值齊增。
挖掘和發(fā)揮傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的多重特性和多功能，最大限度提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。六合的富硒米、富硒茶，浦口的“跑山雞”，溧水的富鋅雞蛋，江寧的保健南瓜等，在被賦予健康養(yǎng)生因素之后，成為城市人熱衷追求、百食不厭的新寵。
通過(guò)融入文化藝術(shù)元素，增加了農(nóng)產(chǎn)品的藝術(shù)含量。浦口的“彩色苗木”、六合的繪畫麥田、棲霞的電燙葫蘆、江寧的刻字小南瓜等農(nóng)產(chǎn)品，不再只是簡(jiǎn)單的桌上菜，它們還能成為人們綠色消費(fèi)生活中的點(diǎn)綴和裝飾。
當(dāng)南京市“農(nóng)業(yè)嘉年華”圍繞消費(fèi)者的“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”，把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)貫穿和融合到“商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)中之后，其滿足市場(chǎng)多元化需求所帶來(lái)的，就不僅僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一的產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)了。
這個(gè)集“農(nóng)業(yè)科技、創(chuàng)意文化、互動(dòng)體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)、科普教育、精準(zhǔn)扶貧及生態(tài)環(huán)?！庇谝惑w的多功能農(nóng)業(yè)綜合體，已累計(jì)接待游客超過(guò)300萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)銷售收入超過(guò)1.5億元。更為重要的是，推動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多要素融合發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)融合——全景的產(chǎn)業(yè)鏈多元的新增值
南京市副市長(zhǎng)華靜認(rèn)為，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要構(gòu)筑多層次的全景產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)創(chuàng)意把文化、科技等人文因素和要素與本地資源和市場(chǎng)需求有機(jī)結(jié)合起來(lái)，形成新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群，從而推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng)，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的最大化。
為解決休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)建設(shè)的難題，“歸園田居”利用集裝箱易拆裝、不占地等特點(diǎn)，組裝150平方米的兩層兒童農(nóng)業(yè)體驗(yàn)館，建成低投入、低維護(hù)、高收益的生態(tài)、可持續(xù)“竹文化—集裝箱休閑客棧”的新產(chǎn)業(yè)鏈條。
南京玫瑰園是一個(gè)集玫瑰花種植及系列產(chǎn)品研發(fā)、旅游觀光、休閑度假、科普教育為一體的綜合型休閑度假園區(qū)。推出玫瑰系列伴手禮，可以按要求個(gè)性化定制，寫上姓名、祝福文字、個(gè)性圖案等，作為特別的禮物送親友，價(jià)值倍增。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)讓過(guò)去不值錢的農(nóng)產(chǎn)品成倍地增值。在“農(nóng)業(yè)嘉年華”展銷會(huì)上，絲瓜瓤做成的搓澡巾居然熱銷。農(nóng)民周洪彬介紹說(shuō)：“絲瓜瓤本身就有藥用價(jià)值，用它做搓澡巾還有保健功能。比賣絲瓜多賺3倍以上的錢?！?/span>
南京市農(nóng)委主任方中友介紹，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)在要求，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)橫向拓展功能、縱向延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品附加值的同時(shí)，還推動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)體系與機(jī)制的創(chuàng)新。
南京一家公司按照設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)的最新理念，由名牌大學(xué)的18個(gè)碩士、15個(gè)本科生組成的綠色植保團(tuán)隊(duì)，將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)思想貫穿稻米產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過(guò)程，生產(chǎn)的超過(guò)日本標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng)的“超日標(biāo)”大米，52元/公斤仍供不應(yīng)求。
由于國(guó)際市場(chǎng)的波動(dòng)，溧水白馬鎮(zhèn)的數(shù)萬(wàn)畝黑莓，曾被農(nóng)民稱為發(fā)財(cái)?shù)摹吧焙唾r錢的“送命果”。通過(guò)創(chuàng)新服務(wù)體系和機(jī)制，在鮮果產(chǎn)銷和提煉色素深加工中，浸入創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，增值數(shù)十倍于原果，帶動(dòng)輻射周邊10余萬(wàn)畝種植。
產(chǎn)城融合——美麗的新農(nóng)村愜意的新農(nóng)民
“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要將城市與鄉(xiāng)村、科技與人文要素融入農(nóng)村生活和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加快建設(shè)融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展要素資源的優(yōu)化配置，走出一條城市化和新農(nóng)村建設(shè)并進(jìn)，產(chǎn)城融合綠色發(fā)展的新路?！蹦暇┦形睍淉埾枵f(shuō)。
高淳區(qū)椏溪鎮(zhèn)山水生態(tài)旅游環(huán)境良好，卻多年來(lái)得不到利用和發(fā)揮。2010年成為中國(guó)首個(gè)“國(guó)際慢城”后，鄉(xiāng)村“慢生活”和綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)意迭出的結(jié)果是，鄉(xiāng)村環(huán)境大變，成為第一批中國(guó)特色小鎮(zhèn)，山坳里的城鎮(zhèn)。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須以農(nóng)村本土文化為核心，既強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與地方自然、文化、社會(huì)等資源進(jìn)行創(chuàng)意性配置組合，又強(qiáng)調(diào)以農(nóng)民為主角、農(nóng)村為背景開展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化活動(dòng)。唯其如此，才能在提高農(nóng)民收入的同時(shí)提高農(nóng)民的文化生活質(zhì)量。
浦口萬(wàn)成農(nóng)莊針對(duì)城里越來(lái)越多的年輕人希望婚禮喜慶熱鬧又與眾不同，還花錢不多的需求，推出“婚慶喜事進(jìn)農(nóng)莊”古典婚慶活動(dòng)，上午迎親、中午拜堂、下午賞戲、晚上舉行婚禮，半年就接待參觀和參加喜事的游客20多萬(wàn)人次。
六合區(qū)竹鎮(zhèn)的巴布洛智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)谷，圍繞“看、玩、吃、住、購(gòu)”五大功能，產(chǎn)銷15個(gè)果蔬品種、60個(gè)畜牧、肉類加工成品和半成品等創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)“365天天巴布洛”電子商務(wù)平臺(tái)，將農(nóng)民和市民需求緊密結(jié)合，游客日增。
在棲霞區(qū)的紫東國(guó)際創(chuàng)意園，有個(gè)“屋頂空中農(nóng)場(chǎng)”，1萬(wàn)多平方米，可年產(chǎn)蔬果約5萬(wàn)余斤。屋頂平臺(tái)上搭有廊架、花池、磚墻，鋪著走道板、隔出排水溝，一壟一壟的田地里種滿蔬菜。滴灌、噴灌、可視化預(yù)警系統(tǒng)，一應(yīng)俱全。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)帶動(dòng)下的城市文明與鄉(xiāng)村文化，市民休閑旅游需求與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的交融互動(dòng)，讓南京各區(qū)也走出一條六次產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)綠色發(fā)展的新路子。讓人更加舒心的鄉(xiāng)村整潔美麗的環(huán)境，讓更多的農(nóng)民更加輕松愜意地生產(chǎn)和生活著。
第三個(gè)國(guó)家扶貧日前的10月16日下午，江蘇省委副書記、南京市委書記吳政隆深入鄉(xiāng)村，調(diào)研扶貧開發(fā)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作，對(duì)南京市深入踐行五大發(fā)展理念，大力發(fā)展包括創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在內(nèi)的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè),提出了更高更新更加切實(shí)的要求和期望。
“風(fēng)光吟有興，桑木逢暖春?！蹦暇﹦?chuàng)意農(nóng)業(yè)春意正濃，勢(shì)頭正勁，盡管還在繼續(xù)探索的路上，但相信，無(wú)限的創(chuàng)意，必將帶來(lái)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的無(wú)限生機(jī)。南京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村將會(huì)以更加強(qiáng)富美的姿態(tài)展現(xiàn)在這個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代。
