三明是我國集體林權制度改革的策源地之一，也是福建省油茶主產區(qū)、國家油茶產業(yè)發(fā)展核心區(qū)之一。
近年來，三明持續(xù)深化林改，一體推進林業(yè)發(fā)展、林農增收、林區(qū)繁榮，把推進油茶產業(yè)高質量發(fā)展作為探索生態(tài)產品價值實現的重要途徑和助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興的重要抓手，為全市油茶產業(yè)發(fā)展夯實了政策機制保障，注入了鮮活動力。
三明發(fā)展油茶產業(yè)具有良好的基礎條件。依托完善林權流轉機制，三明將分散的林地集中經營，為油茶規(guī)模化種植提供了政策基礎；創(chuàng)新培育新型林業(yè)經營主體，發(fā)展多形式合作經營等模式，為產業(yè)規(guī)?；洜I提供基礎保障；林業(yè)投融資機制得到進一步完善，為油茶產業(yè)多元化投入提供渠道。
在資源方面，全市油茶林面積約占全省的40%，建立了國家級油茶種質資源庫、良種繁育基地、苗木供應圃等完善的種苗保障體系。全市11縣（市、區(qū)）有9個省級以上油茶生產重點縣，其中尤溪縣被列入全國木本油料特色區(qū)域示范縣。
在第二產業(yè)方面，三明先后培育了油茶加工企業(yè)67家、國家和省級龍頭企業(yè)12家，其中沈郎油茶股份有限公司被評為中國油茶產業(yè)“百強企業(yè)”，產品獲評“中國茶油十大知名品牌”。
在總體實施路徑上，三明圍繞提質、增效、增值，推進一二三產融合發(fā)展。
通過豐產培育提質。三明著力實施三大工程：一是良種壯苗培育工程，實現年產優(yōu)質種苗360萬株，加快“好苗育好林”；二是高標準油茶示范林建設工程，新建高標準油茶示范林基地6萬畝，推動“好林出好油”；三是低產低效油茶林改造工程，加快“低產變高產”。
通過產業(yè)帶動增效。三明著力推動產業(yè)規(guī)?；?，組建油茶產業(yè)聯盟，實行“龍頭引領、產業(yè)集聚、統(tǒng)一標準、上下游協同”發(fā)展戰(zhàn)略，推動全市油茶產業(yè)由分散布局向集聚發(fā)展。進一步推動產品高質化，重點實施油茶加工設備改造提升項目，提高油茶初加工產油率和品質。推動科技產業(yè)化，成立油茶產業(yè)專家智庫，加快新產品研發(fā)，拓展保健食品、洗滌用品等新領域，實現“全果利用”。
通過市場運營增值。聚力實現企業(yè)品牌化，實施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”戰(zhàn)略，依托“綠都名品”區(qū)域公用品牌，打造多元化、多層次的“三明油茶”品牌體系。著力實現消費多元化，依托中林集團等龍頭企業(yè)帶動，建設一批集休閑觀光、采榨體驗、文化研學、餐飲娛樂于一體的文旅項目。
中林集團與三明建立了良好的合作關系，簽訂了油茶全產業(yè)鏈發(fā)展項目合作協議，擬投資6.5億元，打造具備完整產業(yè)鏈的茶油園區(qū)。目前，中林集團正依托央企優(yōu)勢，全方位參與三明一二三產全產業(yè)鏈融合發(fā)展，聚力打造油茶上市公司。
