游客體驗采摘芒果的樂趣。記者 洪艷艷 攝
炎炎盛夏，芒果飄香。近日，廈門市同安區(qū)百畝臺灣金煌芒果迎來采摘期，將持續(xù)至8月初。記者了解到，連日來，已有不少市民游客前往當(dāng)?shù)伢w驗摘芒果的樂趣。
“聽說這里的芒果可以采摘了，我們就過來嘗個鮮，也是對童年回憶的一種紀(jì)念吧！”昨日恰逢周末，游客林先生約上了好友，專程從海滄來到汀溪鎮(zhèn)大溪源生態(tài)農(nóng)場采摘芒果。記者也走進(jìn)芒果園，一眼望去，滿山遍野的芒果樹掛果累累，長勢喜人。采摘下來的成熟金煌芒，呈青黃色，個頭較大，約成人手掌大小，拿在手上沉甸甸的。記者現(xiàn)場品嘗了剛采摘下來的金煌芒，感覺果肉嫩滑Q彈，果香濃郁，甜度適中。
“今年氣候條件十分適合芒果生長，尤其是前段時間集中的高溫天氣，讓今年芒果采摘期比往年稍早，但芒果品質(zhì)較往年也更好?！鞭r(nóng)場負(fù)責(zé)人陳海彬表示，農(nóng)場的金煌芒都是在樹上自然成熟后采摘的，進(jìn)一步保證了果實(shí)的新鮮度與安全性。
記者了解到，汀溪鎮(zhèn)大溪源生態(tài)農(nóng)場種植有1200多株金煌芒果樹，都是多年前從臺灣地區(qū)原種引進(jìn)的樹苗，樹齡均在15年以上，目前正處于生長最旺盛的時期。因此，當(dāng)前的金煌芒果品質(zhì)、產(chǎn)量都很不錯。
該農(nóng)場已面向市民游客開放采摘，感興趣的市民朋友可到現(xiàn)場體驗。需要注意的是，由于金煌芒屬于后熟品種，果實(shí)采摘下來后需放置在紙箱內(nèi)4-5日，讓糖分充分轉(zhuǎn)化、果實(shí)變軟，方可食用。
