李麗娟參加第八屆亞太茶茗大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式
“仙草池”捧回第八屆亞太茶茗大獎(jiǎng)的金獎(jiǎng)，李麗娟一點(diǎn)也不感到意外。
第八屆亞太茶茗大獎(jiǎng)是由包括北京國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)、中農(nóng)研食品科學(xué)研究院茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)中心、斯里蘭卡駐華大使館、尼泊爾駐華大使館、斯里蘭卡茶葉局在內(nèi)的14個(gè)國(guó)家和地區(qū)的權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦的國(guó)際性、高規(guī)格賽事，參賽茶樣采用專(zhuān)家分組密碼審評(píng)，規(guī)則極為嚴(yán)格。且每一位審評(píng)專(zhuān)家，都是業(yè)內(nèi)大咖，擁有國(guó)家級(jí)的專(zhuān)業(yè)評(píng)茶資質(zhì)。
“仙草池”榮膺金獎(jiǎng)，是對(duì)龍尖壹號(hào)茶葉品質(zhì)的充分肯定，更體現(xiàn)了巾幗之花、龍尖壹號(hào)董事長(zhǎng)李麗娟專(zhuān)業(yè)、極致、創(chuàng)新的“茶匠”精神。
“一路坎坷 但一直在成長(zhǎng)”
1978年，李麗娟出生在福建安溪龍涓鄉(xiāng)的一個(gè)普通家庭，家里世代種茶。作為茶鄉(xiāng)的女兒，她從學(xué)校畢業(yè)后婉拒了數(shù)家單位的高薪聘用，毅然回鄉(xiāng)跟隨父輩上山種茶、采茶，并師從制茶能人潛心學(xué)習(xí)制茶技術(shù)。
當(dāng)時(shí)很多人不理解，甚至出言嘲諷。
“開(kāi)始的時(shí)候，我背著散茶，到處做茶葉批發(fā)，南來(lái)北往，幾乎跑了大半個(gè)中國(guó)。”李麗娟回顧自己剛起步時(shí)賣(mài)茶的艱辛，“一路坎坷，但一直在成長(zhǎng)。”她從省外回來(lái)后，見(jiàn)茶葉市場(chǎng)形勢(shì)良好，便在安溪縣城開(kāi)了一家茶葉批發(fā)店，經(jīng)過(guò)潛心經(jīng)營(yíng)，小有所獲。
2015年，安溪鐵觀音整體市場(chǎng)滑落，當(dāng)很多茶企、茶葉批發(fā)店徘徊不前時(shí)，李麗娟卻奮起創(chuàng)新工藝，“龍尖韻”榮獲了當(dāng)年龍涓鄉(xiāng)秋季好茶“龍涓杯”安溪濃香型鐵觀音茶王賽金獎(jiǎng)，李麗娟深受鼓舞，于是大膽決定走品牌化道路。“龍尖壹號(hào)”品牌應(yīng)運(yùn)而生，并屢屢獲獎(jiǎng)，在茶界闖出了一片天地。
專(zhuān)注評(píng)茶的李麗娟
從采茶，到曬青，再到搖青、炒青，經(jīng)過(guò)三揉捻三烘焙后再慢烤，最后經(jīng)過(guò)簸揀，除去梗片、雜質(zhì)，成為香氣斂藏、滋味醇厚的鐵觀音成品茶。這些年，李麗娟已經(jīng)從最初的“門(mén)外漢”變成了資深的“研茶人”，并形成了自己獨(dú)特的制茶風(fēng)格。
李麗娟協(xié)助“同心杯”2022年秋季茶王賽
2017年首屆“張?zhí)旄１辈杞缣┒凡柰鯛?zhēng)霸賽安溪鐵觀音陳香型銀獎(jiǎng)、2018年第七屆海峽兩岸茶文化季之“秋茶”茶王擂臺(tái)賽“濃香鐵觀音”金獎(jiǎng)、2020年秋季“鐵觀音發(fā)源地杯”濃香型鐵觀音茶王賽銀獎(jiǎng)，直至2023年斬獲第八屆亞太茶茗大獎(jiǎng)的金獎(jiǎng)......一份份榮譽(yù)，無(wú)不彰顯著李麗娟對(duì)于茶的熾誠(chéng)熱愛(ài)，以及對(duì)品質(zhì)提升的執(zhí)著追求。
對(duì)李麗娟而言，茶不只是茶，“茶就像是我最靠譜的老朋友，始終陪伴著我，呵護(hù)著我。累了，我喝杯茶解困；委屈了，喝杯茶釋?xiě)选Ｋ晕矣X(jué)得人生沒(méi)有什么過(guò)不去的坎，它讓我充滿(mǎn)前行的力量?！?/p>
“龍尖壹號(hào)就像我的孩子”
時(shí)光荏苒，光陰似箭。一晃間，李麗娟從事茶業(yè)已經(jīng)20余年?！皥?jiān)持只干一件事，一生做好一杯茶！”她初心不改，踔厲奮發(fā)，帶領(lǐng)著自己一手創(chuàng)立的“龍尖壹號(hào)”翱翔于茶葉市場(chǎng)的天空。
李麗娟的“龍尖壹號(hào)”團(tuán)隊(duì)
“龍尖壹號(hào)”的發(fā)展，灌注了李麗娟太多的心血。為了堅(jiān)守鐵觀音的“自然”理念，她運(yùn)用20余年制茶經(jīng)驗(yàn)深入鉆研，在嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝技法的基礎(chǔ)上，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)升級(jí)，最大程度擺脫自然物候因素對(duì)觀音茶口味的差異化影響，實(shí)現(xiàn)了香味、口感等品質(zhì)要素的穩(wěn)定性。
“龍尖壹號(hào)，就像我的孩子一樣，我的血液是帶著茶來(lái)的，傳播家鄉(xiāng)茶文化就是我的使命”，李麗娟深情地說(shuō)。自打從事茶行業(yè)以來(lái)，她的生活就與茶不可分割。穿樸素的便服在茶園深處穿梭，每天被茶香所環(huán)繞……李麗娟從不懷疑自己的選擇，她的臉上寫(xiě)著耐得住內(nèi)心寂寞的工匠才能表現(xiàn)出的勤懇精進(jìn)、自信從容、寵辱不驚之匠氣。
龍尖壹號(hào)生態(tài)茶葉基地
李麗娟和她的生態(tài)茶園
敢于創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)。李麗娟多方挖掘茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈，打破單一的產(chǎn)銷(xiāo)格局。多年來(lái)，她從未停歇做大做強(qiáng)鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)的腳步，研發(fā)出了“真芯香待”“當(dāng)年”“龍尖壹號(hào)”“仙草池”“龍臨云端”“同芯杯茶”等多款優(yōu)質(zhì)茶品，這些茶產(chǎn)品一經(jīng)推出，短短兩三年就得到了市場(chǎng)的認(rèn)可，由此打開(kāi)了安溪品牌茶葉的新大門(mén)。
在李麗娟看來(lái)，茶是生活，更是人生?！耙再|(zhì)為品牌之根、以仁為立身之本、以和為經(jīng)營(yíng)之道”，這句常掛嘴邊的話(huà)，是她的目標(biāo)，更是她的希望。
云嶺華韻國(guó)營(yíng)企業(yè)攜手龍尖壹號(hào)推廣鐵觀音“大師茶”
“真芯香待傳遞溫暖和愛(ài)”
2020年6月，安溪縣新階聯(lián)婦女聯(lián)合會(huì)成立，李麗娟當(dāng)選婦聯(lián)主席，在大家的眼里，李麗娟正如她的一款茶——“真芯香待”。
“真芯香待”是李麗娟開(kāi)發(fā)的一款產(chǎn)品，也是她精心事茶業(yè)二十余載的縮影。她“待茶如友 愛(ài)茶如子”的人生信條廣為人知。據(jù)李麗娟介紹，安溪民間稱(chēng)茶葉為“茶芯”，她尤其喜歡這“芯”字，在她看來(lái)，世人為了做茶從茶樹(shù)上采下最嫩的芽葉，那是茶樹(shù)最核心最芳華的部分，大自然將茶樹(shù)最美的部分獻(xiàn)給了人類(lèi)，作為做茶人也要善待茶，真心對(duì)待愛(ài)茶的人。
二十幾年來(lái)，李麗娟專(zhuān)注于鐵觀音茶的研發(fā)，經(jīng)常工作到深夜，只為了制作一泡好茶。也正是這份熱愛(ài)，伴隨著許多不為人知的“犧牲”——李麗娟不得不犧牲掉陪伴家人的時(shí)光，一心撲在事業(yè)上，同時(shí)，也面臨著品牌發(fā)展要遭遇的各種瓶頸。好在，在最困難的時(shí)候，她的身邊總會(huì)圍繞著一批“貴人”，還有一如既往支持她的新老顧客。
“愛(ài)茶如子”的李麗娟檢查茶葉晾青情況
李麗娟感動(dòng)于大家對(duì)自己的“真心相待”，因此，她開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品——“真芯香待”，一定程度上也是在表達(dá)自己的感恩之情、回饋之心。
李麗娟參與的“以歲月溫情·頌?zāi)笎?ài)無(wú)疆”活動(dòng)
這些年來(lái)，李麗娟以茶為媒，磨礪出一顆寬廣、慈善的心。疫情期間，她心系抗疫一線(xiàn)的戰(zhàn)士，帶領(lǐng)安溪新階聯(lián)婦女同胞、志愿者組成“同芯抗疫聯(lián)盟團(tuán)隊(duì)”，積極投身防疫一線(xiàn)，將一包包、一杯杯健康茶送到防疫人員的手中；金秋時(shí)節(jié)，更是為留守兒童、特殊學(xué)生奉上愛(ài)心助學(xué)資金；每年春節(jié)前夕，李麗娟會(huì)帶上暖心物品，走訪(fǎng)困難母親、空巢老人等弱勢(shì)群體，給他們送去慰問(wèn)金及生活物資；烈日炎炎時(shí)，她也為城市的美容師環(huán)衛(wèi)工人獻(xiàn)上解渴的同芯茶；在學(xué)校里，她則積極參與舉辦“少年急救官”等公益項(xiàng)目；在婦女兒童活動(dòng)中心，她創(chuàng)建了“愛(ài)心小筑”和同心圖書(shū)室，提供24小時(shí)免費(fèi)開(kāi)放式共享茶室和閱讀空間。
▲李麗娟在創(chuàng)建的“愛(ài)心小筑”里獲頒捐贈(zèng)證書(shū)
活躍在龍涓以及多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小村，李麗娟不斷為家鄉(xiāng)貢獻(xiàn)著力所能及的力量，一次又一次，無(wú)私而真誠(chéng)……諸如這樣的善行，連她自己都不記得做了多少。
李麗娟獲頒“愛(ài)心助學(xué)·濟(jì)困育才”榮譽(yù)牌匾
李麗娟的公益心，得到越來(lái)越多人的贊許，她也在一場(chǎng)場(chǎng)的慈善公益活動(dòng)中不斷提升，踐行自己的生命價(jià)值。
李麗娟在知聯(lián)會(huì)的組織下到龍涓為30對(duì)老人舉辦金婚紀(jì)念
“麗質(zhì)蘭心事佳茗，娟秀人生譜華章?！边@兩句詩(shī)，淺顯易懂卻獨(dú)具韻味，以李麗娟的名字為主題而撰，簡(jiǎn)要又針對(duì)性地概括了她身上的特質(zhì)、經(jīng)歷與人生信條。作為一名茶鄉(xiāng)女兒，李麗娟從青澀到成熟，從單純到篤定，每一次前行，每一次成功，都閃耀著奪目而熠熠的光輝。
她謙卑而執(zhí)著，對(duì)人對(duì)事，一直秉持真心相待，兢兢業(yè)業(yè)、開(kāi)拓進(jìn)取的初心，譜寫(xiě)最美“茶匠精神”。正如李麗娟自己說(shuō)的，“我感恩腳下的這片土地，愿將鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)的傳播當(dāng)做自己的畢生事業(yè)；用青春和熱血守護(hù)安溪鐵觀音這一株神奇的植物，讓飄香的茶韻與奮斗的汗水一起飛揚(yáng)”。（吳文建）
