蛙叫蟲(chóng)鳴聲中，仲夏款款而至。持續(xù)兩個(gè)月的永泰青梅采摘也已告一段落。梧桐鎮(zhèn)上埕村，青梅種植戶老黃正細(xì)細(xì)盤(pán)算著今年的收益，他告訴記者，如今永泰提倡手工采摘，青梅品質(zhì)提高了，每公斤能賣(mài)3.2元到3.7元，價(jià)格比往年漲了三成。
作為永泰的特色產(chǎn)業(yè)，青梅產(chǎn)區(qū)遍布城峰、葛嶺、梧桐等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，品種包括龍眼梅、廣東梅、白粉梅、軟枝大粒梅等。今年永泰縣青梅采摘面積5.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量約5萬(wàn)噸。如今，越來(lái)越多的青梅種植戶正在嘗到手摘青梅的甜頭。
過(guò)去，永泰青梅種植面積雖廣，但長(zhǎng)期采取粗放式管理，青梅價(jià)格一度低迷，挫傷了永泰果農(nóng)的積極性。用竹竿打青梅的傳統(tǒng)采摘方式，更使產(chǎn)業(yè)面臨危局。
“用竹竿敲下來(lái)的青梅，只有三成多能加工成有更高附加值的精品果。如果是手工摘梅，精品果可以達(dá)到90%?！?span style="text-align: justify;">永泰縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)工作人員表示。為扭轉(zhuǎn)這種局面，今年永泰縣農(nóng)業(yè)局組織專家下沉一線提供技術(shù)支持，并選派10名科技特派員面對(duì)面、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)種植大戶進(jìn)行分批分級(jí)手工采摘。
永泰縣城峰鎮(zhèn)太原村素有“中國(guó)青梅第一村”的美名，青梅產(chǎn)量占全縣的20%。今年，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門(mén)的牽線搭橋下，當(dāng)?shù)匾M(jìn)了福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所所長(zhǎng)、研究員許家輝帶頭的農(nóng)業(yè)科技團(tuán)隊(duì)，在田間地頭為當(dāng)季青梅“把脈開(kāi)方”，為果農(nóng)樹(shù)立種植標(biāo)準(zhǔn)，并舉辦青梅農(nóng)技培訓(xùn)會(huì)，讓農(nóng)民和專家“面對(duì)面、一對(duì)一”互動(dòng)問(wèn)答。
在此基礎(chǔ)上，永泰積極對(duì)接梅滿天下、梅百華等行業(yè)龍頭企業(yè)，創(chuàng)新銷售模式，設(shè)置收購(gòu)最低保護(hù)價(jià)，試行廠家和電商直銷的模式，實(shí)現(xiàn)青梅增收保價(jià)，并采用直接與農(nóng)戶對(duì)接的收購(gòu)方式降低流通成本。
“今年，在永泰縣農(nóng)業(yè)局的支持下，我們采用青梅鮮果質(zhì)量與收購(gòu)價(jià)格掛鉤的計(jì)價(jià)方式對(duì)青梅進(jìn)行收購(gòu)，品質(zhì)好的青梅，每100公斤可多掙50元到60元，進(jìn)一步提升果農(nóng)手采的積極性?！比輼s祺食品有限公司董事長(zhǎng)楊榮輝說(shuō)道。
果不其然，在今年的青梅采收季期間，騎著摩托車(chē)的果農(nóng)們?cè)谑召?gòu)點(diǎn)前排起了長(zhǎng)龍，熱鬧的場(chǎng)面，讓不少果農(nóng)又燃起了信心。
從“敲竹竿”變?yōu)槭止ふ?，一個(gè)小舉動(dòng)帶來(lái)了“雙贏”的效果：企業(yè)收到了優(yōu)質(zhì)果，農(nóng)民賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。后續(xù)，永泰將引資3800萬(wàn)元對(duì)青梅產(chǎn)業(yè)進(jìn)行提質(zhì)升級(jí)，加快創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和青梅示范基地，積極開(kāi)發(fā)青梅初加工產(chǎn)品，研發(fā)推出青梅酒、青梅汁等近10多種精深加工產(chǎn)品，做優(yōu)做實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量，做大做強(qiáng)青梅區(qū)域品牌，推動(dòng)永泰青梅產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，不斷擦亮“青梅之鄉(xiāng)”金字名片。
