對(duì)漳州姑娘陳曉冬來(lái)說(shuō)，“大學(xué)校園”四個(gè)字意味的，絕非浪漫的“象牙塔”，而是人生道路上一處重要的“加油站”。作為福建開放大學(xué)一名將在今年畢業(yè)的學(xué)子，她在這所“沒(méi)有圍墻”的校園里，獲得了別樣的體驗(yàn)和沉甸甸的“豐收”。本期“畢業(yè)季”，我們來(lái)關(guān)注一位鄉(xiāng)村女孩的創(chuàng)業(yè)和求學(xué)路——
陳曉冬（左）與丈夫在芭樂(lè)田間。
日前，在第八屆中國(guó)國(guó)際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，福建開放大學(xué)農(nóng)村區(qū)域發(fā)展本科專業(yè)的陳曉冬帶著她的項(xiàng)目《曉冬芭樂(lè)——甜香軟糯中國(guó)芭樂(lè)的新定義》，以省賽一等獎(jiǎng)的成績(jī)進(jìn)入國(guó)賽總決賽，并最終拿到了職教賽道金獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)了我省職教賽道金獎(jiǎng)“零的突破”。
“冰激凌味的粉色芭樂(lè)”，是陳曉冬項(xiàng)目最受矚目的標(biāo)簽。她和丈夫不僅把家鄉(xiāng)詔安滯銷的傳統(tǒng)芭樂(lè)改良出全新口感，還通過(guò)“電商+新農(nóng)業(yè)”的模式打造“全網(wǎng)最有價(jià)值的芭樂(lè)”，幫助周邊22個(gè)自然村的合作農(nóng)戶收入增加近5倍。
“在開放大學(xué)的學(xué)習(xí)，反哺了我的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，同時(shí)我也在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中學(xué)到知識(shí)。如今，我的創(chuàng)業(yè)進(jìn)度正在加速前進(jìn)?！标悤远难劾餄M溢著對(duì)未來(lái)的希望。她告訴記者，自己完成了開放大學(xué)所有課程的學(xué)習(xí)，眼下進(jìn)入論文撰寫階段，計(jì)劃于今年12月正式畢業(yè)。
瞄準(zhǔn)“機(jī)遇期”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
陳曉冬的家鄉(xiāng)在漳州市詔安縣金星鄉(xiāng)院前村，那里的自然條件很適合亞熱帶水果生長(zhǎng)。記憶中，村里人種芭樂(lè)有近40年歷史，但家鄉(xiāng)的芭樂(lè)產(chǎn)業(yè)始終沒(méi)有發(fā)展起來(lái)。
從小跟著外公一起種芭樂(lè)，陳曉冬深知果賤傷農(nóng)的悲哀，“我們拉到隔壁鎮(zhèn)上擺攤，最多賣到一斤一塊多，如果被收購(gòu)商收走，價(jià)格就更被動(dòng)”。高職畢業(yè)后，陳曉冬在廈門一家互聯(lián)網(wǎng)公司工作，看到城市里進(jìn)口芭樂(lè)一斤可以賣20多元，而家鄉(xiāng)的芭樂(lè)只能賣幾塊錢，心里很不是滋味。
2016年，陳曉冬回鄉(xiāng)探親，發(fā)現(xiàn)村里的芭樂(lè)又滯銷了，她趕緊幫忙發(fā)帖，號(hào)召網(wǎng)友助農(nóng)，獲得了一定的關(guān)注。網(wǎng)絡(luò)讓院前村的芭樂(lè)第一次插上“翅膀”，遠(yuǎn)銷至東北等地。短短幾天，陳曉冬幫助鄉(xiāng)親把滯銷的幾千斤芭樂(lè)都賣掉了，價(jià)格也比以前好，她隱約看到了其中的商機(jī)。
“村里芭樂(lè)不好賣的根源，是芭樂(lè)的品質(zhì)不穩(wěn)定。如果改良芭樂(lè)的品種，將本土芭樂(lè)的濃香和紅心芭樂(lè)的軟糯結(jié)合起來(lái)，商業(yè)前景還是很可觀的?！标悤远瑒?dòng)了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。她調(diào)研了國(guó)內(nèi)外近百個(gè)芭樂(lè)品種，研究了“褚橙”等多個(gè)農(nóng)業(yè)種植案例，又進(jìn)一步了解了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，內(nèi)心的藍(lán)圖逐漸清晰起來(lái)。
恰好丈夫也有創(chuàng)業(yè)的想法，二人一合計(jì)，決定一起回鄉(xiāng)。2019年，二人注冊(cè)成立了詔安縣曉豐農(nóng)業(yè)科技有限公司，目標(biāo)定位產(chǎn)銷精品芭樂(lè)。
到開放大學(xué)“充電”蓄能
陳曉冬并非農(nóng)業(yè)專業(yè)“科班”出身，剛開始創(chuàng)業(yè)時(shí)，夫妻倆四處奔走，找村里種植芭樂(lè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老果農(nóng)請(qǐng)教，后來(lái)又到廣東向那里的芭樂(lè)種植大戶取經(jīng)。在向省農(nóng)科院、漳州市農(nóng)科所、廈門理工學(xué)院等農(nóng)科機(jī)構(gòu)和高校的專家求教后，她決心突破傳統(tǒng)芭樂(lè)品種低質(zhì)、低產(chǎn)這一痛點(diǎn)。
“我逐漸發(fā)現(xiàn)，搞農(nóng)業(yè)并不是簡(jiǎn)單的‘種瓜得瓜’‘靠天吃飯’，而是一份知識(shí)密集型的工作，現(xiàn)有知識(shí)是不夠用的?！彪S著創(chuàng)業(yè)的深入，陳曉冬感到進(jìn)一步提高知識(shí)水平的必要性，為此她選擇就讀福建開放大學(xué)農(nóng)村區(qū)域發(fā)展本科專業(yè)，希望把核心技術(shù)掌握在自己手里。
了解到陳曉冬的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷后，福建開放大學(xué)把她列為重點(diǎn)扶持對(duì)象，匹配了省農(nóng)科所專家作為她的專業(yè)導(dǎo)師，開展了開放教育“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”相關(guān)專業(yè)的實(shí)踐合作，并給予20萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)。
經(jīng)過(guò)五代改良，當(dāng)前，陳曉冬團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新培育出冰激凌芭樂(lè)等多款新優(yōu)品種芭樂(lè)。不同于市面上硬、柴、淡、無(wú)味的傳統(tǒng)芭樂(lè)，陳曉冬團(tuán)隊(duì)的冰激凌芭樂(lè)軟、糯、濃香，被顧客戲稱為“芭樂(lè)中的哈根達(dá)斯”。
在種植技術(shù)方面，她的團(tuán)隊(duì)采用了16項(xiàng)新技術(shù)。比如，采用生態(tài)有機(jī)碳肥防止土壤污染，采用桔小實(shí)蠅技術(shù)防病蟲害，采用傘形矮化技術(shù)減少呼吸增甜等。其中，獨(dú)創(chuàng)酸化鹽漬土地改良技術(shù)，把芭樂(lè)直接種在鹽堿地上，使芭樂(lè)的甜度普遍提高50%至70%，同時(shí)實(shí)現(xiàn)鹽堿地的再利用。
隨著創(chuàng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，陳曉冬需要考慮的問(wèn)題更多了，當(dāng)好企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和管理者也是一大挑戰(zhàn)?！拔覀兪且患亦l(xiāng)村企業(yè)，用工都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，一開始我用廈門互聯(lián)網(wǎng)公司的那套方式去做，不夠接地氣，管理效果不佳。后來(lái)，開大課程中有一門《家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)》，介紹了國(guó)外先進(jìn)的家庭農(nóng)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，給了我很大的啟發(fā)，為我解決了這一難題?！标悤远榻B說(shuō)。
“在開放大學(xué)學(xué)習(xí)的經(jīng)歷，讓我得以接觸到更多的資源，為創(chuàng)業(yè)提供充足的智力保障。我也補(bǔ)上了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)學(xué)這一門課，全面建立起我對(duì)鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)系統(tǒng)性的思維?！标悤远f(shuō)。
陳曉冬（中）和福建開放大學(xué)指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)合影。（受訪者供圖）
像“海綿吸水”一樣終身學(xué)習(xí)
“如果說(shuō)我以前是一名沖鋒陷陣的士兵，那現(xiàn)在的我已經(jīng)變成了一名運(yùn)籌帷幄的將軍?！睅啄昶D苦的創(chuàng)業(yè)，大大改變了陳曉冬。參加第八屆中國(guó)國(guó)際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的經(jīng)歷，更是讓她感觸良多。
相比在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)初期常?！耙活^亂”的處境，這次參賽校方給予的幫助，“就像是有理發(fā)師幫我梳頭”。據(jù)了解，福建開放大學(xué)組織教師團(tuán)隊(duì)為陳曉冬提供了許多指導(dǎo)，通過(guò)整理數(shù)據(jù)，梳理公司商業(yè)模式、營(yíng)銷模式，撰寫商業(yè)計(jì)劃書，制作路演PPT與視頻，形成了一整套完整的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)材料。
“創(chuàng)業(yè)者日常面對(duì)的事很多很雜，總是一猛子扎進(jìn)去，沒(méi)有時(shí)間精力去梳理和復(fù)盤。參賽過(guò)程中，開放大學(xué)為我匹配了成熟的企業(yè)家作為創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，同時(shí)和其他更優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)交流、切磋，讓我看到最新的思想和技術(shù)，讓我對(duì)自己的項(xiàng)目也有了全新的認(rèn)知?！迸c全國(guó)職教學(xué)生同臺(tái)競(jìng)技并最終取得金獎(jiǎng)，陳曉冬告訴記者，這個(gè)結(jié)果讓自己受到鼓勵(lì)，但更多的是一種鞭策。
“因?yàn)榇謇锞邆涓咧幸陨衔幕潭鹊哪贻p人不多，回到村里的就更少了，我回去創(chuàng)業(yè)后，大家有疑問(wèn)、有困難都會(huì)來(lái)請(qǐng)教我，慢慢地我就有一點(diǎn)小小的膨脹。我去開大讀書，接觸到更多的知識(shí)、更廣大的世界，我才意識(shí)到自己與外界的差距?！标悤远锌灰?。
她拿海綿和自己作比：“我要像海綿吸水一樣，不斷地學(xué)習(xí)新知識(shí)、新理念，并把它運(yùn)用在村里，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起進(jìn)步和致富?！北M管臨近畢業(yè)，“終身學(xué)習(xí)”的理念已在陳曉冬心中深深扎下。
不久前，陳曉冬參加了開放大學(xué)學(xué)位英語(yǔ)考試，她希望以此為基礎(chǔ)，未來(lái)能夠接著報(bào)讀研究生學(xué)歷。
她的經(jīng)歷，也成為福建開放大學(xué)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的生動(dòng)案例。日前，陳曉冬示范基地掛牌，成為開放大學(xué)鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)實(shí)踐基地，并納入了國(guó)家開放大學(xué)教育部課程思政示范課程《現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)管理》課堂案例。（蔣豐蔓）
