茶敬客來茶當(dāng)酒，云山云去云作車。四月，順昌縣高陽鄉(xiāng)大富村迎來采茶時節(jié)，云霧繚繞的高山之上，青蔥翠綠的茶樹苗葉迎風(fēng)舒展。數(shù)十位采茶姑娘腰上掛簍，只見她們動作嫻熟，一捏、一提、一放間，新春的嫩葉便裝滿茶簍。
村民喜摘豐收茶
順昌大富巖茶種植區(qū)地處武夷山脈，是歷史上著名的巖茶盛產(chǎn)區(qū)。早在宋代，當(dāng)?shù)乇阌性耘嗖枞~的記載，延續(xù)至今雖曾有衰落，但大富村仍保留著一二百年樹齡的茶樹。2017年，在大富村現(xiàn)任村黨支部書記李煥生的帶領(lǐng)下，當(dāng)?shù)爻闪⒋蟾桓呱睫r(nóng)民專業(yè)合作社，大力發(fā)展茶葉種植，目前已開辟茶山600余畝，種植肉桂、水仙、奇蘭、黃觀音等巖茶品種，年產(chǎn)成品茶近萬斤。
高山茶園，云霧繚繞
據(jù)李煥生介紹，大富巖茶成品茶葉端扭曲，色澤鐵青，帶褐油潤，既似蜻蜓頭，又狀似烏龍。茶葉香氣幽然高遠，茶味醇厚不澀，兼具綠茶之清香、紅茶之甘醇，有明顯的巖骨花香，茶湯清澈，內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香，顏色艷麗，呈深橙黃色或褐紅色，持久耐泡。
福建農(nóng)林大學(xué)下派第一書記方桂春（左）、科技特派員徐麗華（右）和茶葉種植戶交流種茶經(jīng)驗
“近年來，大富村立足資源優(yōu)勢，堅持黨建引領(lǐng)，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為突破，加快推進600多畝茶葉轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增收。通過采用‘黨建+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，盤活村級集體經(jīng)濟，為村民就業(yè)提供了機會，各類茶葉年產(chǎn)量近萬斤，年銷售額超百萬。除此之外，當(dāng)?shù)剡€積極利用自然風(fēng)光，結(jié)合民俗特色，將茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)有機結(jié)合，走出一條特色的鄉(xiāng)村振興之路，為附近村民提供了80個就業(yè)崗位。同時輻射帶動安漿、南亨等周邊地區(qū)村的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！备＝ㄞr(nóng)林大學(xué)下派書記方桂春介紹說。（徐華山/文圖）
