驚蟄過，萬物生。眼下蜜柚正到了春梢生長、現(xiàn)花期，滿山柚樹開滿了柚花，香氣沁人。3月10日，鄉(xiāng)村振興網(wǎng)絡(luò)媒體漳州公益行走進平和，探討花果之鄉(xiāng)在數(shù)字化建設(shè)下的發(fā)展新可能。
平和縣種植琯溪蜜柚距今已有500多年歷史，素有“世界柚鄉(xiāng)，中國柚都”之稱，蜜柚產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。過去，平和蜜柚受制于品種單一、過度種植、供過于求、深加工不足等因素，高質(zhì)量發(fā)展成色不足。
為促進蜜柚產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，平和縣委縣政府引入漳州信息產(chǎn)業(yè)集團，通過平和縣屬國企綠盈科技與漳州信產(chǎn)集團權(quán)屬二級企業(yè)漳州信產(chǎn)電子商務(wù)公司，聯(lián)合成立平和數(shù)字鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“平和數(shù)村”），以數(shù)字技術(shù)為手段，推動蜜柚產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
蜜柚數(shù)字化智能分選設(shè)備 資料圖
“在我們右手邊的條生產(chǎn)線，就是蜜柚數(shù)字化智能分選設(shè)備，它能根據(jù)蜜柚鮮果重量、糖分、大小、瑕疵進行自動分級分類?！逼胶蛿?shù)村公司負責(zé)人張妙芳介紹道。
2021年，平和數(shù)村率先引進了兩條具有國際先進水平的蜜柚、葡萄柚數(shù)字化智能分選設(shè)備和生產(chǎn)線。該設(shè)備通過對蜜柚產(chǎn)品進行智能化精準(zhǔn)分揀，重新定義蜜柚產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，打造出“漳字號”貢品蜜柚等系列化高端蜜柚產(chǎn)品，實現(xiàn)了“一果一級一價格”，平和蜜柚打入一線城市高端銷售渠道。
“通過和平和數(shù)村工作人員的交流，我了解到平和蜜柚‘一柚一碼’精準(zhǔn)溯源體系。消費者只要掃一掃蜜柚上的二維碼，就能了解到這顆柚子從田間地頭到我們餐桌的全流程?！备＝ㄊ∽悦襟w協(xié)會大V代表、“野生胡建人”公眾號編輯陳科良有感而發(fā)，“作為一名自媒體從業(yè)者，我希望在蜜柚豐收時節(jié)，可以聯(lián)合我們省自媒體協(xié)會開展線上推廣活動，讓更多網(wǎng)友了解到平和蜜柚?！?/p>
“一柚一碼”溯源體系正是基于平和蜜柚大數(shù)據(jù)平臺的“智力”支撐。該平臺還能實現(xiàn)大數(shù)據(jù)指導(dǎo)種植銷售，通過對水域檢測、空氣檢測、土壤檢測，實時監(jiān)督化肥、農(nóng)藥使用情況，全面推廣測土配方施肥，進行土壤改良和病蟲害綜合防治，確保蜜柚鮮果生態(tài)有機種植。
據(jù)統(tǒng)計，2022年平和縣蜜柚種植產(chǎn)值效益近50億，帶動采摘、分級、包裝、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)延伸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達100億。
據(jù)悉，下一步平和數(shù)村擬籌劃“全國蜜柚數(shù)字交易中心”，打造“監(jiān)管倉+監(jiān)管平臺”為一體的上下游供應(yīng)中心，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)蜜柚上下游產(chǎn)業(yè)聚合，打造百億產(chǎn)業(yè)往千億產(chǎn)值發(fā)展。（記者 李姍姍 文/圖）
