平和是白芽奇蘭茶的原產(chǎn)地，有著“白芽奇蘭之鄉(xiāng)”的美名。白芽奇蘭作為平和縣除蜜柚外的重要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，是最具漳州本土特色的原生茶，榮獲國際茶博會金獎等近百個獎項。
日前，鄉(xiāng)村振興網(wǎng)絡(luò)媒體公益行來到平和縣茶王谷，深入了解白芽奇蘭在平和的發(fā)展現(xiàn)狀，以及如何通過數(shù)字化實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級。
走進(jìn)茶王谷文化館，清幽茶香沁人心脾。工作人員講解了平和白芽奇蘭的起源發(fā)展，茶王谷的文化歷史，并向大家講解泡茶、品茶技巧，采訪團(tuán)一行在品茶，感受各品種的茶葉所帶來的口感、色澤、香味。
該公司位于平和崎嶺鄉(xiāng)的茶園種植基地（受訪者供圖）
據(jù)悉， 福建奇蘭茶王谷茶葉有限公司（簡稱茶王谷公司）將茶業(yè)種植、生產(chǎn)、加工和生態(tài)茶園建設(shè)、茶園休閑觀光產(chǎn)業(yè)、白芽奇蘭茶文化館、茶研究院、茶飲品供應(yīng)鏈、茶王谷小鎮(zhèn)、全域文化旅游融為一體，打造茶旅文化融合區(qū)，帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，挖掘茶文化，提升茶產(chǎn)業(yè)價值，助力茶農(nóng)增收。
“高山云霧出好茶，崎嶺鄉(xiāng)是平和茶葉種植第一大鄉(xiāng)鎮(zhèn)。”該公司總經(jīng)理黃建軍介紹道，茶王谷現(xiàn)有茶園種植基地3600畝，核心產(chǎn)茶區(qū)560畝，年產(chǎn)量50萬公斤，2027年力爭市縣年產(chǎn)茶葉500噸，年創(chuàng)產(chǎn)值5000萬元以上。
在傳統(tǒng)種植的基礎(chǔ)上，近幾年來，茶王谷公司也積極轉(zhuǎn)型探尋通過數(shù)字化管理，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更高效?！拔覀冊诓鑸@里安裝了智能管理系統(tǒng)，可以實現(xiàn)全程監(jiān)控、自動噴淋等功能，同時通過食品安全‘一品一碼’追溯監(jiān)管信息平臺，實現(xiàn)茶葉品質(zhì)溯源管理?！秉S建軍說道，在傳統(tǒng)的線下門店銷售外，也通過網(wǎng)絡(luò)直播、電商平臺等線上渠道，積極拓寬銷售渠道。
據(jù)介紹，目前，茶王谷擁有漳州古城旗艦店、白芽奇蘭文化館、平和茶王谷旗艦店以及生態(tài)茶園四個直播基地，18個直播間，10個主播，粉絲上萬，直播上百場，播放、點贊均上百萬，持續(xù)傳播白芽奇蘭茶文化。
近幾年來，平和縣高度重視白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)，致力于做大茶產(chǎn)業(yè)、深化茶科技、弘揚茶文化、打造茶品牌，促進(jìn)茶農(nóng)增收、茶企增益、茶業(yè)增效。目前，平和全縣白芽奇蘭茶種植面積約6萬畝，總產(chǎn)值超20億元，品牌評估價值達(dá)29.6億元。（記者 陳惠華 文/圖）
