在云霄縣火田鎮(zhèn)岳坑村，有這么一個(gè)百畝生菜種植基地，種出的生菜專供大型快餐連鎖店。訂單式的種植模式，讓基地“生財(cái)”有道。
新春佳節(jié)臨近，筆者來到凱盛浩豐農(nóng)業(yè)科技有限公司的生菜種植基地，只見一塊塊紅綠相間的生菜地如同一張張巨大的地毯，很是壯觀。走進(jìn)田間，一顆顆飽滿的生菜密密匝匝鋪滿了菜畦，青翠欲滴。
凱盛浩豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王剛說：“這個(gè)是結(jié)球生菜，也叫西生菜，大概在2022年11月19日定植的，再過十天半個(gè)月就可以采摘了。它的畝產(chǎn)量大概是2500--3000公斤，現(xiàn)在的銷售價(jià)格一公斤7塊錢左右?！?/p>
在另一頭，一株株全身紫紅色的蔬菜，格外吸睛?；刎?fù)責(zé)人介紹，這是生菜的新品種，叫紅苣菊。憑借著“高顏值”，它的“身價(jià)”可是不菲的。
凱盛浩豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王剛說：“這個(gè)是在2022年11月15日定植的，這個(gè)收獲期會(huì)更長，大概70天。這個(gè)再過20天才能采摘，采摘的畝產(chǎn)量大概是一噸，它的貨值比較高，現(xiàn)在市場上大概一公斤20塊錢，它主要用來做沙拉、配色調(diào)色食用的?！?/p>
據(jù)了解，2017年，凱盛浩豐農(nóng)業(yè)科技有限公司在火田鎮(zhèn)岳坑村盤活100畝的土地，專業(yè)種植生菜。6年來，基地種植的生菜品種也逐漸多樣化，目前共有結(jié)球生菜、紅苣菊、羅曼尼等三個(gè)品種的生菜。基地采用訂單式的種植模式，有著相對固定的銷售平臺及供應(yīng)商。王剛介紹：“訂單都是在我們種植前客戶提前把訂單下到我們這邊，等到生菜成熟后我們就直接送到工廠去，客戶主要是肯德基、麥當(dāng)勞?！?/p>
近年來，日趨穩(wěn)定的訂單，加之規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化的種植管理，讓生菜種植的經(jīng)濟(jì)效益逐漸顯現(xiàn)，基地穩(wěn)步“生財(cái)”。
“一個(gè)冬季種兩茬，我們生菜種植大概100畝。每一畝地產(chǎn)量大概2.5噸，一畝兩茬就是5噸，100畝地就是500噸的產(chǎn)能，大概有250多萬元的收入。”王剛表示，“下一步我們將進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，開拓更大的市場?！?/p>
