司前鄉(xiāng)的農(nóng)戶正忙著處理剛挖出來的冬筍
日前，正是冬筍上市的時節(jié)。幾場雨水過后，竹林里泥土濕潤，正是采挖冬筍的好時機，光澤縣司前鄉(xiāng)的農(nóng)戶們正忙著挖冬筍、賣冬筍。
據(jù)悉，司前鄉(xiāng)地理環(huán)境和氣候條件適宜毛竹生長，全鄉(xiāng)擁有毛竹林面積16.8萬畝，是光澤縣毛竹林面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，被譽為南平市十大“竹子之鄉(xiāng)”。進入冬季以后，司前鄉(xiāng)境內(nèi)竹林就迎來冬筍冒尖出土的“黃金月”，農(nóng)戶們趁著冬閑時光，帶著鋤頭和背簍忙著去挖冬筍。司前鄉(xiāng)的冬筍質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，在各地市場深受青睞，市場銷售行情好，農(nóng)戶可以通過賣筍增加額外的收入。
“一天挖20余斤筍，剛開始賣25元一斤，現(xiàn)在價格降下來14元一斤，一周算下來可以賺2000余元?！?司前鄉(xiāng)庭燎村村民張祖林說道。
冬筍的生長有大小年之分，遇到大年冬筍產(chǎn)量高，遇到小年產(chǎn)量少。今年司前鄉(xiāng)正值冬筍小年，目前在本地市場的冬筍供不應求，引得了許多收購商。
“現(xiàn)在我們每天收購1000余斤，均價14余元，主要銷往浙江、上海等地，農(nóng)戶每天可以挖15－20斤不等，一天下來最少也可以賺210元?！倍S采購商邱大明介紹道。
近年來，司前鄉(xiāng)不斷加大竹林管護力度、完善交通基礎(chǔ)設(shè)施、興辦竹筍加工企業(yè)，促進資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟增長，助推鄉(xiāng)村振興。
