陳清淇（左）和村民在查看蓮霧長(zhǎng)勢(shì)。通訊員 陳春花 攝
“現(xiàn)在你們吃的一定是臺(tái)灣最正宗的品種，而且味道一定不比臺(tái)灣原產(chǎn)的差！”近日，在邵武市城郊鎮(zhèn)大鋪山閩臺(tái)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、臺(tái)農(nóng)陳清淇忙著給游客介紹自己的“成果”。
農(nóng)場(chǎng)里，如今8畝左右的實(shí)驗(yàn)園中結(jié)滿了紅的和綠的果子?！斑@兩種水果是臺(tái)灣的水果蓮霧與鳳梨釋迦。邵武是目前我們開展‘南果北種’實(shí)驗(yàn)到達(dá)的最北緯度地區(qū)?！标惽邃空f(shuō)。
陳清淇穿著運(yùn)動(dòng)鞋、戴著鴨舌帽行走在田間，時(shí)常傳出爽朗的笑聲，雖已年過(guò)花甲，但他仍十分享受農(nóng)作的樂(lè)趣。
“邵武是我?guī)е峒摇挠忠徽?！”陳清淇說(shuō)，這是他來(lái)邵武發(fā)展的第二年，此前他還在廣東汕頭等地種植臺(tái)灣水果。
陳清淇與福建的緣分始于2008年。因氣候與臺(tái)灣接近，不少臺(tái)農(nóng)選擇到福建閩南一帶創(chuàng)業(yè)發(fā)展?！爱?dāng)時(shí)一個(gè)在漳州詔安創(chuàng)業(yè)的臺(tái)灣朋友希望我能給他提供幫助?！?/p>
依托于十幾年的臺(tái)灣水果栽培管理經(jīng)驗(yàn)，陳清淇總結(jié)出臺(tái)灣水果產(chǎn)期調(diào)整、矮化抗風(fēng)、防寒適應(yīng)性馴化以及修剪等一批先進(jìn)適用技術(shù)，“閩南這一帶的緯度雖然同臺(tái)灣一致，但大陸這邊的農(nóng)業(yè)氣候和臺(tái)灣還是有較大不同，尤其是冬季溫度相差很遠(yuǎn)，不能直接套用老辦法，要比照反季節(jié)水果種植的理念，開展水果‘適應(yīng)性馴化’工作”。
陳清淇將朋友的400畝農(nóng)場(chǎng)拿下，將發(fā)展重心從汕頭澄海轉(zhuǎn)移到漳州詔安。鳳梨釋迦、蓮霧、檸檬、番荔枝……慢慢地，越來(lái)越多臺(tái)灣水果開始在農(nóng)場(chǎng)中出現(xiàn)。
2020年，看好閩北閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展示范基地的發(fā)展機(jī)遇，陳清淇又帶著團(tuán)隊(duì)來(lái)到邵武，開始全新的“馴化”試驗(yàn)。
邵武的農(nóng)業(yè)種植氣候條件與臺(tái)灣相差更大，周圍人紛紛對(duì)陳清淇發(fā)出質(zhì)疑：來(lái)自熱帶的水果能長(zhǎng)在深山中嗎？種出來(lái)的品質(zhì)和原產(chǎn)地能比嗎？
“‘馴化’實(shí)驗(yàn)成功的核心在于露天栽培，邵武這邊創(chuàng)造了很好的實(shí)驗(yàn)條件。”陳清淇說(shuō)。初來(lái)邵武的第一個(gè)元旦，零下11攝氏度的寒冷氣溫讓初來(lái)閩北的陳清淇記憶猶新。寒潮過(guò)后，仍有不少樹苗幸存下來(lái)，讓陳清淇十分興奮：“這就是我們前期‘馴化’的成果！”隨后，陳清淇在留下的樹苗里進(jìn)一步開展適應(yīng)性抗寒“馴化”工作。今年夏天，他的實(shí)驗(yàn)園里獲得全面豐收。
“在臺(tái)灣，氣溫在8攝氏度以下蓮霧就會(huì)落果，就不能種了?！标惽邃恐钢鴦偝墒斓纳忟F說(shuō)，“但經(jīng)過(guò)我們長(zhǎng)期‘馴化’的過(guò)程，現(xiàn)在的這些品種抗寒能力得到大大提升，再加上邵武地區(qū)光照強(qiáng)度大、晝夜溫差較高以及小規(guī)模精細(xì)管理，品質(zhì)不比原產(chǎn)地差，還會(huì)更好，證明‘南果北種’這條路子還有很大空間。”
目前，除了實(shí)驗(yàn)園內(nèi)熱鬧非凡，整個(gè)大鋪山閩臺(tái)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)也正在加緊建設(shè)。“整個(gè)項(xiàng)目占地約300畝，一期建設(shè)100畝，配套建設(shè)36畝高標(biāo)準(zhǔn)溫控大棚及配料、果品分裝、檢驗(yàn)等農(nóng)業(yè)附屬設(shè)施，二期還會(huì)建設(shè)熱帶植物研學(xué)親子體驗(yàn)館、休閑木屋及觀光步道等生態(tài)景觀?！标惽邃空f(shuō)。
在陳清淇的設(shè)想里，農(nóng)場(chǎng)未來(lái)將全面建成一個(gè)智能化的現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)，智能化的農(nóng)業(yè)大棚配套建設(shè)蓄水池、生態(tài)循環(huán)堆肥廠等智能化農(nóng)業(yè)設(shè)施，光、溫、濕均采用電控裝置，施肥灌溉采用滴灌技術(shù)，并通過(guò)數(shù)字化、智能化控制體系模擬可循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
“現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)為我們不斷拓寬臺(tái)灣水果‘遷徙版圖’提供了實(shí)現(xiàn)條件，我們可以更好地控制水果的生長(zhǎng)、生產(chǎn)條件，為農(nóng)業(yè)創(chuàng)造更多的‘可能性’?！标惽邃勘硎尽?/p>
取得成果之后，陳清淇沒(méi)有急著找市場(chǎng)把水果銷售出去，而是在他的實(shí)驗(yàn)園內(nèi)接待了一批又一批前來(lái)參觀學(xué)習(xí)的農(nóng)民、種植大戶。長(zhǎng)期以來(lái)，他都十分熱衷于技術(shù)推廣工作。“蓮霧、釋迦這些都是高經(jīng)濟(jì)作物，如果把這些栽培技術(shù)帶給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，未來(lái)的前景是巨大的?！标惽邃扛嬖V記者，高經(jīng)濟(jì)水果的推廣也面臨著長(zhǎng)期種植、投入成本高的短板，“我們要讓農(nóng)民在短時(shí)間里獲利，才能真正推廣出去形成產(chǎn)業(yè)。長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)作物的推廣需要追求‘短、平、快’，因此我們提供給農(nóng)民的苗木都提前在當(dāng)?shù)亟?jīng)過(guò)長(zhǎng)期‘馴化’，已經(jīng)能適合當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，而且不需要太長(zhǎng)的生長(zhǎng)年限”。
下一步，陳清淇希望以邵武為起點(diǎn)，推動(dòng)新技術(shù)、新成果在閩北地區(qū)大面積推廣，帶動(dòng)更多農(nóng)民加入到種植臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)水果的行列中來(lái)。
