人物簡介
蔡開明，衛(wèi)閩鎮(zhèn)華至生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長、鄉(xiāng)賢、外石村黨支部書記、村委會主任。
蔡開明（右一）
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
2016年，蔡開明返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，選擇了生豬養(yǎng)殖。2019年，經(jīng)過多方考察，他將目光瞄準了種植獼猴桃的這個項目。
他專門聘請福建省農(nóng)科院原院長劉波博士、福建農(nóng)林大學農(nóng)學院院長曾任森為項目顧問，國家獼猴桃科技創(chuàng)新聯(lián)盟常務理事陳義挺博士為技術(shù)指導，前往衛(wèi)閩鎮(zhèn)進行土質(zhì)采樣檢測。通過檢測分析衛(wèi)閩土壤、氣候等因素，最后定位以種植獼猴桃為主，同時套種若干特色水果的發(fā)展計劃。之后，他還引入浙江江山獼猴桃種植能手鄭水祥合作經(jīng)營，被福建農(nóng)林大學列為生態(tài)農(nóng)業(yè)實驗站。
福建華至生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司種植基地
壯大產(chǎn)業(yè)
2019年，蔡開明創(chuàng)立福建華至生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，總投資6000萬元，輻射衛(wèi)閩鎮(zhèn)衛(wèi)閩村、謝坊村、外石村3個村，主要進行獼猴桃、藍莓、桔柚等高品質(zhì)水果種植及雷竹筍栽培銷售、生豬工廠化養(yǎng)殖等，并配套有冷鏈儲備運輸設施。他的企業(yè)被列為衛(wèi)閩鎮(zhèn)“回歸經(jīng)濟”的示范項目。
公司流轉(zhuǎn)土地2340余畝，其中拋荒地1600余畝，建成高標準溫控大棚20畝、普通大棚125畝、節(jié)水噴灌590畝。村民能收到的租金從每畝100元漲到300元，實現(xiàn)變閑為寶。作為衛(wèi)閩的龍頭企業(yè)，他積極帶動鄉(xiāng)村振興示范村、貧困村入股經(jīng)營，村財年增收可達3-5萬元。
獼猴桃采摘
帶動增收
推動企業(yè)發(fā)展的同時他還帶動一批村民就業(yè)，當時外出務工的農(nóng)民7人，聽到華至生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司免費提供樹苗和技術(shù)時，他們毅然選擇與公司合作，將自家十余畝地用來種植獼猴桃。除此之外，企業(yè)長期雇傭當?shù)卮迕?7人，其中貧困戶4人，臨時雇工數(shù)十人，帶動村民創(chuàng)收200余萬元。
“企業(yè)要堅持科技創(chuàng)新、品牌支撐、服務帶動、共同發(fā)展，同時也不能忘記幫助家鄉(xiāng)和群眾一起增收。”他常把這句話掛在嘴邊。
鐵道兵農(nóng)旅園
在他的帶動下，衛(wèi)閩產(chǎn)業(yè)提升明顯，全鎮(zhèn)果業(yè)面積擴大到5000余畝，品種增加至40余個，公司成立電商銷售團隊，注冊“華至臻”、“柚見衛(wèi)閩”等商標，做大衛(wèi)閩水果名氣，帶動全鎮(zhèn)上百萬斤水果銷售。
對于產(chǎn)業(yè)循環(huán)，蔡開明有自己的思路。他堅持“生豬養(yǎng)殖+生態(tài)種植”，投入200萬元建設養(yǎng)豬場微生物異位發(fā)酵床，促進糞污資源化利用，每年為水果種植基地提供有機肥近千噸，形成產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展態(tài)勢。
