近日，筆者在銅梁區(qū)維新鎮(zhèn)沿河村養(yǎng)羊大戶李妙然的羊舍里看到，鎮(zhèn)農(nóng)技干部正指導(dǎo)農(nóng)婦將特制的維新麻羊耳標(biāo)固定在山羊的耳朵上。
“從現(xiàn)在開始，我們維新鎮(zhèn)的麻羊就有了公眾號標(biāo)識，買主只要用手機(jī)掃一掃耳標(biāo)上的二維碼，就可以辯識維新麻羊了。”鎮(zhèn)干部告訴筆者。
維新鎮(zhèn)是銅梁區(qū)的邊遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，坡高溝深，寬闊的山地和豐富的草料為發(fā)展草食動物提供了條件。通過長期的養(yǎng)羊歷史，形成了具有銅梁區(qū)域特色的優(yōu)良品種——銅梁維新麻羊。
近年來，鎮(zhèn)里把養(yǎng)羊業(yè)作為農(nóng)民增收的骨干產(chǎn)業(yè)來抓，出臺政策鼓勵發(fā)展，現(xiàn)年飼養(yǎng)量在2萬只以上，出欄量上萬只。
據(jù)區(qū)畜牧部門鑒定，維新麻羊主要食用新鮮草料和玉米等糧食，是典型的綠色食品，麻羊肌間脂肪沉積好，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、膻味小等特點，市場反應(yīng)良好，深受消費者青睞。
“我們維新麻羊在市場上走俏得很，價格盡管比普通山羊每公斤高一兩元，但供不應(yīng)求。去年，300多只維新草料麻羊坐飛機(jī)上了廣東，還被重慶日報報道了呢！”鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任任紅江告訴筆者。
鎮(zhèn)畜牧技術(shù)員介紹說，銅梁維新麻羊遺傳性能穩(wěn)定，體格大、耐粗飼、抗病力強(qiáng)、屠宰率高，周歲體重可達(dá)30—35公斤，是優(yōu)質(zhì)的肉用山羊品種，適宜在生產(chǎn)上大力推廣，是農(nóng)民脫貧致富的好畜種。
據(jù)了解，當(dāng)?shù)亻_通銅梁維新麻羊微信公眾號，既是為了保護(hù)和發(fā)展維新麻羊這一山羊地方優(yōu)良品種、促進(jìn)山羊健康養(yǎng)殖的舉措，也是防止市場假冒，保護(hù)消費者利益的一種手段。
而養(yǎng)殖農(nóng)戶和收購商販只要掃一掃耳標(biāo)上的二維碼，就能買到品種純正的銅梁維新麻羊。
