莆田市涵江區(qū)大洋鄉(xiāng)有耕地面積1.8萬(wàn)畝，依托涵江區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)振興院，升級(jí)建設(shè)北部山區(qū)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)園，引導(dǎo)群眾集中統(tǒng)一種植優(yōu)質(zhì)稻，具有實(shí)行稻菜輪作的優(yōu)勢(shì)條件。
目前大洋鄉(xiāng)在霞洋村、壩頭村、大洋村、杏山村、崇興村、車口村發(fā)展“稻菜”輪作模式，稻菜輪作是集水稻生產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)為一體，一地多收，在水稻不減產(chǎn)的情況下發(fā)展蔬菜，增加產(chǎn)值。實(shí)踐證明，稻菜輪作可以提高土地利用率，水旱輪作還能相對(duì)減少菜田的病蟲害，實(shí)現(xiàn)稻菜雙高產(chǎn)雙優(yōu)質(zhì)。
在車口村的一片稻田里，數(shù)名農(nóng)民正在忙著種植蔬菜幼苗，呈現(xiàn)出一片繁忙的景象。在水稻收割后，及時(shí)播種短季春冬蔬菜，有萵苣、甘藍(lán)、蘿卜等品種，讓蔬菜的育苗、移栽、和上市時(shí)間與水稻剛好錯(cuò)開。同時(shí)，將部分田地流轉(zhuǎn)給專業(yè)農(nóng)業(yè)大戶種植和入股，避免短期撂荒，可以最大限度的利用土地資源，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。到10月份中旬，大洋鄉(xiāng)的6個(gè)村已有上千畝田地完成從水稻種植到蔬菜種植的更換。
水稻、蔬菜相互促進(jìn)、錯(cuò)季生產(chǎn)，探索走出了一條“稻菜”輪作發(fā)展的新路子，助力鄉(xiāng)村振興。
