農區(qū)變成景區(qū)、田園變成公園、民房變成客房、農村閑置土地重新利用起來
鼓勵景點附近的村民改造自有的樓房，參照酒店的標準，做好衛(wèi)生、安全保障等方面的工作
寶生園帶動了張莊社環(huán)境的改變 。
寶生園大棚內種植的靈芝。
農民搞旅游搞出了大名堂——僅有187戶人家的同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)頂村村，靠經營民宿，僅去年一個國慶長假就收入了70多萬元；集美區(qū)灌口鎮(zhèn)張莊的一戶農民，每個月領取的寶生園土地租金、工資和保底分紅可達6000多元。
如果用數據來說話，可以非常理直氣壯地說，頂村村和寶生園發(fā)展到如今，絕對稱得上是廈門數一數二的休閑農業(yè)項目先進樣板。
外行看熱鬧，內行看門道。業(yè)內人士普遍認為，休閑農業(yè)未來在農村是大有可為的產業(yè)。近日，市農業(yè)局組織在寶生園召開了一場全市休閑農業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進會，頂村村和寶生園到底有什么制勝法寶，它們的成功經驗又該如何復制，這是參會者都非常關心的問題。
現(xiàn)場取經 氣氛高過氣溫
22日上午，頂著室外32℃的烈日高溫，60多名全市休閑農業(yè)從業(yè)人員以及村相關負責人走進了寶生園。盡管參觀者當中有許多業(yè)內人士，但被譽為廈門休閑農業(yè)標桿之作的寶生園，他們卻也是第一次到訪。走過寶生園的瓜果農田、水上樂園、室內大棚……許多人舉著手機、相機，非常認真地記錄著園區(qū)內的新奇之處。這些細節(jié)，都被市農業(yè)局局長呂參軍看在眼里，這至少意味著這場特意從機關辦公室里走出來的會議已經達到了一些目的——產業(yè)從業(yè)者們不是自顧自地低頭閉門造車，而是開始懂得向身邊已經取得一些成功的先進同行們學習經驗。
隨后的座談會上，由于到場人數眾多，會議承辦方只能提供僅有吊扇沒有空調的場地，眾人的衣襟已都被汗水濕透。不過，誰也沒有因為這樣的高溫而不耐煩地要求加快會議進度，相反，在頂村村和寶生園的代表做經驗介紹時，不少人還認真地在主辦方提供的材料上做起了筆記——這樣謹慎積極的態(tài)度其實也不難理解，畢竟，這事關農民未來幾十年的“錢袋子”，而能如此近距離向行業(yè)“龍頭”取經的機會也不是常有的。
提升環(huán)境 讓客人留得下愿花錢
廈門休閑農業(yè)近年來的發(fā)展歷程，基本可以用一句話來概括，那就是農區(qū)變成了景區(qū)、田園變成了公園、民房變成了客房、農產品變成了商品、農村的閑置土地被重新有效利用了起來。寶生園所在的集美區(qū)頂許村和同安區(qū)頂村村近年來所發(fā)生的變化正說明，休閑農業(yè)已成為廈門一二三產融合的一個典型樣板，廈門農民的轉產就業(yè)也迎來了前所未有的機遇。
在談到全市如何推進提升廈門的休閑農業(yè)發(fā)展時，呂參軍把相關業(yè)務處室提前為他準備好的稿子放在了一邊，事實上，透過當天的實地參觀，他也有許多干貨想跟一線的從業(yè)者們分享，譬如，什么樣的休閑農莊才能真正留得住人。呂參軍說，所謂留得住人，并不是讓游客們來玩一趟就走了，而是玩完了后還愿意留下來吃飯、住宿，換句話說，就是肯在農莊里多消費，而要留住人的關鍵，歸根結底還是要有好的環(huán)境，能提供真正的精品休閑項目。
在呂參軍看來，廈門一些休閑農業(yè)項目的民宿質量以及管理還有很大的進步空間。解決休閑客人的過夜問題，就要鼓勵景點附近的村民改造自有的樓房，參照酒店的標準，做好衛(wèi)生、安全保障等方面的工作，在這方面，頂村村的做法很有借鑒性，由村委會、黨支部牽頭，農民成立合作社，制定民宿管理規(guī)定，統(tǒng)一入住管理，做到了經營管理規(guī)范有序，能實實在在地贏得游客的信任。
休閑農業(yè) 關鍵是帶動農民增收
發(fā)展休閑農業(yè)，歸根結底是要帶動農民增收，呂參軍說，增收有兩方面，既要讓村民的腰包鼓起來，也要讓集體經濟“有錢賺”，這樣雙方才有積極性，農業(yè)休閑點也才具有永續(xù)的生命力。
廈門的休閑農業(yè)未來究竟要往哪里去？呂參軍是這樣認為的，近期目標是在完善現(xiàn)有示范點的同時，著力扶持培養(yǎng)生態(tài)農業(yè)休閑旅游市場，盡量整合區(qū)鎮(zhèn)各類旅游資源，以點連線帶面形成一批集觀光賞景、休閑娛樂、美食品嘗、農事體驗等多功能為一體的高品質農業(yè)旅游線路，實現(xiàn)市民消費需求和農民增收致富的雙重目標。而更長遠一點的展望則是，要使廈門休閑農業(yè)逐步成為在全省乃至全國都具有一定影響力的新興產業(yè)。
【數字】
休閑農業(yè)項目
全市130多個
“十二五”以來，我市休閑農業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展的良好勢頭。至2015年底全市共有休閑農業(yè)項目130多個，年接待游客450多萬人次，總收入約4.5億元。其中,全國農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點9家、省級休閑農業(yè)示范點16家，中國最美休閑鄉(xiāng)村4個、省級最美休閑鄉(xiāng)村1個，全省休閑農業(yè)示范鎮(zhèn)3個。海滄區(qū)“大曦山旅游休閑公園”、集美區(qū)“碧溪農業(yè)公園”、同安區(qū)“竹壩片區(qū)都市休閑農業(yè)田園觀光園”、翔安區(qū)“香山農業(yè)公園”等四個島外“農業(yè)公園”，正逐漸發(fā)展成為我市都市休閑農業(yè)的新亮點。
美麗鄉(xiāng)村
建設項目60個
近年來市委市政府對農村的投入，為發(fā)展我市休閑農業(yè)打下了好基礎。截至2015年年底，全市小城鎮(zhèn)建設累計完成投資57億元，新續(xù)建項目165個。實施“美麗鄉(xiāng)村”建設項目60個，舊村改造、老區(qū)山區(qū)建設項目15個，建設移民美麗家園11個。實施生活污水分散式治理的自然村累計達508個，農村家園清潔行動和農村環(huán)衛(wèi)考評已覆蓋全市100%行政村。集美許溪、海滄過蕓溪小流域綜合治理試點成效顯著，島外其他七條小流域綜合治理工作全面啟動。
【精品項目】
頂村村
特色農業(yè)融入鄉(xiāng)村旅游
頂村村平均海拔450米，是同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)的“后花園”，森林覆蓋率達84%以上。頂村村擁有豐富的生態(tài)資源，包括600多畝天然茭白濕地公園，一萬多畝的生態(tài)公益林。
近年來，頂村村創(chuàng)新思路，先行先試，農旅互動大力發(fā)展休閑農業(yè)，以“一村一品”茭白產業(yè)為基石，以“頂上鄉(xiāng)村”鄉(xiāng)村旅游項目為龍頭，以“頂上鄉(xiāng)村農家樂專業(yè)合作社”為統(tǒng)籌，推動民宿農家樂發(fā)展，走出一條特色農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游相結合的路子，打造綠色生態(tài)產業(yè)鏈，壯大村集體經濟，帶動全體村民共同致富，2015年村民人均收入22000元，村集體收入76萬元，并先后榮膺“中國最美休閑鄉(xiāng)村”、“中國鄉(xiāng)村旅游模范村”、“全國一村一品示范村”三個“國字號”稱號，實現(xiàn)“百姓富·生態(tài)美”的“富美鄉(xiāng)村”。
寶生園
外部資金升級休閑設施
社會資本參與發(fā)展的寶生園農業(yè)文化主題公園，由北大總裁班與清華總裁班校友會中180多名會員眾籌資金，打造了企業(yè)家投入資金與農民投入土地共同合作發(fā)展的經營模式。首期建設占地約一百余畝，目前正在進行高科技含量的現(xiàn)代種植和休閑民宿等方面的升級。
依據市委、市政府關于美麗鄉(xiāng)村建設與碧溪流域生態(tài)環(huán)境的整體改造規(guī)劃要求，寶生園以生態(tài)農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結合為原則，采取土地租賃支付租金，土地入股利潤分紅與村民在園區(qū)就業(yè)的方式將村民的利益與投資方的利益捆綁，以休閑農業(yè)為主體目標，有針對性地選擇能展示農林基礎知識和具有一定科普效果的內容項目，吸收部分外省少數民族農牧業(yè)休閑娛樂與餐飲項目招商聯(lián)營，充實豐富園區(qū)多彩的鄉(xiāng)村文化，并在建設與經營上分階段升級循環(huán)發(fā)展，打造了寶生園農業(yè)主題公園。從2014年正式開園到現(xiàn)在，已接待游客超過35萬人次，最多一天接待超過4000人，實現(xiàn)了經濟、社會、生態(tài)效益的三重豐收。
