近日，南平市浦城縣水北街鎮(zhèn)新橋村易氏生態(tài)獺兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社的種兔養(yǎng)殖房內(nèi)，工人正在安裝保溫吊頂。據(jù)合作社社長易長輝介紹，新建的智能化多功能養(yǎng)殖廠房可令獺兔從出生到出欄一直生活在一個恒溫恒濕環(huán)境里，達(dá)到節(jié)省人工成本、加快生長周期、提高成活率20%的效果。
衣著樸實、長相憨厚、頭腦清晰、談吐大方，這是筆者對易長輝的第一印象。他的創(chuàng)業(yè)致富故事，還得從他得到朋友那里抵債的56只獺兔說起……
2004年的一天，由于朋友在易長輝的食雜店鋪賒欠的貨款暫時無法償還，便將其養(yǎng)殖的56只種獺兔交給易長輝用于抵債。由于當(dāng)時獺兔的市場行情很好，易長輝便從3個朋友那里借來了4萬元，用于建造廠房和購買飼料。
“當(dāng)時獺兔的市場價格是每公斤44元，一只商品兔可以售出100多元，養(yǎng)殖成本才40多元，可以想象當(dāng)時的市場潛力有多大了吧！”易長輝說，在他的精心打理下，第一年母兔生產(chǎn)小兔1500多只，第二年便達(dá)到4000多只，第三年就破萬了。
可惜好景不長，2006年的一場兔瘟導(dǎo)致他血本無歸。
“做生意要看準(zhǔn)市場，失敗不可怕，可怕的是你不知道敗在哪里！”為了搞清養(yǎng)殖盲區(qū)，易長輝先后跑到浙江、河北、山東等地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)、疫病控制技術(shù)等。功夫不負(fù)有心人，在2個多月的來回奔波中，他不僅學(xué)到了先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、疾病管理和防疫措施，還找到了幾條銷售渠道，解決了毛皮銷售問題，這讓他的內(nèi)心又重新振奮了起來，成立了專業(yè)合作社養(yǎng)殖種兔。
引種、養(yǎng)殖、對接商家、尋找散戶……一系列操作下來，他的合作社社員發(fā)展到150人，年出欄商品兔達(dá)到20余萬只，他還在2018年時獲得了南平市優(yōu)秀農(nóng)村實用人才稱號。
隨著市場行情的變化和國內(nèi)人工成本的不斷增加，獺兔的養(yǎng)殖利潤大不如前，如何進(jìn)行節(jié)本增效？為此，易長輝注重學(xué)習(xí)，經(jīng)常參加省市縣舉辦的培訓(xùn)班，與專家們交流學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗。
近5年來，在南平市倡導(dǎo)的科特派團(tuán)隊精準(zhǔn)服務(wù)，助力企業(yè)提升競爭力的過程中，廈門大學(xué)生命科學(xué)院教授周克夫帶領(lǐng)團(tuán)隊入駐他的合作社，通過組織獺兔養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和實操觀摩活動等，提升了合作社養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)和管理操作技能，獺兔的成活率普遍提高了10%—20%。
在做好疫病控制的基礎(chǔ)上，周教授還建議易長輝組建飼料加工廠和智能化多功能養(yǎng)殖廠房，進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本。
“飼料加工廠去年就開始投用了，主要是供應(yīng)合作社的社員，目前每年產(chǎn)量2000噸左右，產(chǎn)值600余萬元。智能化多功能養(yǎng)殖廠房在建中，預(yù)計今年就可投入使用?！币组L輝說，當(dāng)前他的廠房可年產(chǎn)8萬只商品兔，年產(chǎn)值700萬元，他計劃明年再投入400萬元，繼續(xù)打造智能化多功能養(yǎng)殖廠房，預(yù)計可以養(yǎng)殖母兔5000只，年出欄商品兔20萬只。
