池鐘拔在觀察新鮮出土的茯苓
三明日報尤溪記者站 羅 姮 通訊員 紀賢冬 文/圖
眼下正是茯苓采收期，每天清晨7時許，尤溪縣中仙鎮(zhèn)的茯苓種植戶池鐘拔就開著車，帶著妻子和幾名雇工，前往深山采挖茯苓，一天能收獲近300公斤茯苓鮮品。新鮮出土的茯苓猶如一個個土疙瘩，消去外皮切粒曬干后，搖身一變成為市場上深受歡迎的健脾安神藥品，可帶來可觀的經(jīng)濟效益。
57歲的池鐘拔是中仙鎮(zhèn)唯一的茯苓種植戶，至1992年起已種植茯苓30年。提起種植茯苓的契機，還得從他27歲說起。那時，池鐘拔在家務農(nóng)，收入有限，想找一個合適的農(nóng)業(yè)項目發(fā)展，在縣城從事醫(yī)藥行業(yè)的朋友便建議他種植茯苓。
“當時新陽有農(nóng)戶種植，我前往參觀考察，發(fā)現(xiàn)茯苓種植前期投資小，市場穩(wěn)定有前景，下定決心回鄉(xiāng)種植?！背冂姲握f。茯苓需要種植在松樹頭下，而中仙鎮(zhèn)森林資源豐富，自己所在的中仙村每年間伐完的山林滿是松樹頭，正適合茯苓種植。不僅如此，茯苓作為林下經(jīng)濟作物，種植時需要培土、除草，菌種也可以加速松樹頭的腐爛速度，讓山地更加肥沃，提升次年的造林質(zhì)量，一舉兩得。說干就干，回到村里，池鐘拔承包了近200畝山林，投入近萬元，購入茯苓菌種開始種植。
茯苓一年可采收兩季，一般是6月種植，次年8月便可開始采收第一季，12月前可再采收一季。第一年種植的茯苓一上市，便有安徽的客商到村里收貨。第一批成品茯苓很快就賣完了，除去成本，純利潤近3萬元，這讓池鐘拔看到了商機。
第二年，池鐘拔擴大了種植面積，隨著茯苓種植技術、銷售渠道的逐漸穩(wěn)定，他開始自己育菌棒。最多的一年，池鐘拔種植茯苓近2000畝，純利潤達15萬余元。
“種植茯苓的優(yōu)勢就是它的市場非常穩(wěn)定，不愁銷路，價格雖然每年都在變動，但整體還是處于上升的趨勢?！背冂姲谓榻B，成品茯苓1公斤收購價從早先15元逐漸提升至近30元，他種茯苓每年平均收益達6萬元。
早些年，池鐘拔都是手工切粒曬干，加工茯苓成品。為了提升效益，這些年，他陸續(xù)投入5萬余元，購入切粒機、粉碎機等設備，實現(xiàn)了從菌種原材料加工制作、茯苓種植培土、采集、加工成品的一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，每逢種植采摘季，還能帶動10余名村民就業(yè)。
今年年初，池鐘拔在中仙鎮(zhèn)政府及林業(yè)部門的鼓勵和支持下，成立了茂恒家庭林場，享受到更多的林下經(jīng)濟補助和優(yōu)惠政策。同時，他持續(xù)擴大種植規(guī)模，拓寬市場。眼下，1200畝茯苓已種植完畢，這一顆顆土里生“金”的小茯苓，既盤活閑置林有效利用，實現(xiàn)林下產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，也帶動種植戶增收致富。
